2 liter air
1 kg iga sapi potong sesuai selera
1/2 buah bawang bombay potong kotak 3 cm
3 siung bawang putih
1 batang seledri ikat
1 batang daun bawang
1 bungkus penyedap rasa sapi
5 sdm saus tomat
3 buah tomat iris
2 buah kentang potong dadu 3 cm
2 buah wortel potong dadu 3 cm
5 cm kayu manis
3 butir cengkeh