4 Ayam Hias Silangan Terbaru Buruan Hobiis

Baru-baru ini muncul 4 ayam hias silangan terbaru yang menjadi buruan para hobiis. Empat ayam hias itu, antara lain: Puma akronim puyuh-serama, Bekillland, Bekima, dan Pelni. Semua ayam hias tersebut merupakan hasil persilangan antara unggas-unggas lokal dengan unggas-unggas introduksi sehingga menghasilkan keturunan persilangan yang unik dan langka. Ayam hias ini memiliki nilai lebih pada warna bulu, suara khas, dan ukuran ayamnya yang mini di bawah ukuran rata-rata.

Ayam hutan hijau sangat bagus disilangkan dengan ayam hias lainnya untuk memperoleh bulu-bulu indah

4 ayam hias silangan terbaru buruan hobiis:

1. Puma

Puma adalah akronim dari Puyuh dan Serama. Sang penangkarnya adalah Sugandi Wisuddhi yang merupakan hobiis ayam hias di Cimanggu, Kota Bogor, Jawa Barat. Tujuan persilangan ini untuk menghasilkan ayam hias berkuran mungil layaknya serama dengan warna bulu-bulunya yang indah serta memiliki suara unik seperti puyuh gonggong. 

Puyuh gonggong memiliki ukuran sedang yang panjangnya bisa mencapai 28 cm. Unggas endemik Pulau Jawa ini memiliki warna jingga kemerahan di bagian kepala sampai tengkuk dan berkalung hitam di lehernya. Kakinya berwarna merah, bersuara monoton yang terdengar unik, lembut, dan panjang. 

2. Bekilland

Bekilland merupakan hasil persilangan antara ayam polland betina dengan ayam hutan hijau pejantan (Gollus vorius). Penampilan bekilland terlihat unik karena ada jambul kecil di kepala serta pipi dan gelambir bawah yang ditumbuhi bulu-bulu lebat sehingga terkesan tampak brewok. Suaranya bersih dan panjang khas ayam polland. 

3. Bekima

Bekima merupakan hasil persilangan antara ayam hutan hijau dengan serama. Keunikan yang menonjol yaitu suaranya yang khas dan lantang. Sosok mirip bekisar tapi berukuran mungil. Pada umumnya ayam bekisar memiliki pakem suara o-e. Suara o diturunkan dari ayam hutan hijau, sedangkan suara e berasal dari suara ayam kampung. Untuk hobiis yang ingin menghasilkan warna bulu menawan, pemakaian ayam hutan hijau sangat bagus sebagai induk persilangan. 

4. Pelni

Pelni adalah ayam hias silangan yang berasal dari ayam pelung dengan ayam serama. Sosoknya berukuran mini alias pelung mini. Dari hasil persilangan ini diharapkan bisa mengeluarkan suara layaknya ayam pelung. 

Itulan 4 ayam hias silangan terbaru yang sedang booming menjadi buruan para hobiis. Anakan yang dijual (DOC) sudah berharga ratusan ribu per ekor. Apalagi nanti kelak kalau sudah besar dan benar-benar bagus. Semua ayam hias ini berukuran mini sehingga irit dalam pemberian pakan. Pakan dari pabrik bisa dipakai, mulai dari DOC yang diberi starter, umur sebulan sampai 6 bulan ke atas diberi pakan pabrik voer grower. Untuk stamina tubuh dan daya tahan tubuh boleh ditambahkan vitamin, minyak ikan, dan madu yang diberikan rutin ke dalam air minum setiap sebulan sekali. Pakan tambahan yang bisa diberikan, antara lain: beras merah, pepaya, jagung muda, jangkrik, ulat hongkong, dan kroto yang diberikan selang seling.

Cara Memilih Ayam Serama Kriteria Kontes

Begini cara memilih ayam serama kriteria kontes; dada membusung dan leher menekuk ke belakang sampai menyentuh ekor adalah kriteria utama. Kriteria lainnya yaitu ukuran jengger harus proporsional dengan kepala. Perlu kejelian dalam memahami anatomi ayam kate ini. Apalagi hobiis memang benar-benar menginginkan ayam asal Kelantan, Malaysia itu dengan kualitas tinggi.

Ayam serama

Kecil, berat hanya 300-500 gram, tubuh bulat, padat, saat berdiri tegak harus tampak sombong, angkuh tapi tetap anggun. Saat berjalan seperti layaknya prajurit. Ayam serama seperti inilah yang layak untuk diikutkan dalam suatu kontes. Untuk memperoleh ayam serama seperti itu harus dimulai sejak seleksi bibit. Pilih ayam serama dewasa yang sudah berusia 1 tahun dan dalam keadaan sehat. Pada umur tersebut, kualitas serama sudah terlihat jelas dan stabil. Umur ayam di bawah itu biasanya masih akan mengalami perubahan fisik yang banyak. Untuk mengetahui umur ayam ini, tanyakan pada penjualnya. Selain itu, cermati jengger dan keseluruhan bagian-bagian tubuh ayam.

Cara memilih ayam serama kriteria kontes
Kepala
Bentuk kepala bulat kecil proporsional dengan jengger. Gerigi jengger berjumlah maksimal 5, teratur dengan bentuk dasar melengkung. Bagian pangkal jengger tampak kokoh, kuat dan lebar seimbang dengan tinggi serit. Helai yang baik melebihi bagian belakang kepala. Jengger sehat berwarna merah dan cerah. Bila berubah menjadi gelap, ada kemungkinan stress atau sakit.

Pada bagian anting telinga kecil berbentuk oval. Pial melengkung seimbang berbentuk oval, tanpa lekukan dan tidak berkerut. Wajah bulat kecil, bebas dari bulu. Paruh pendek melengkung. Lubang hidung kecil dan tidak tersumbat. Mata bulat menonjol berwarna cerah. Ukuran kuping kecil.

Leher
Ukuran leher tampak proporsional, tegap, kepala terangkat dengan posisi ke belakang. Nilai lebih akan diberikan bila kepala condong ke belakang sampai menyentuh ekor.

Sayap
Sayap berukuran besar dan panjang. Saat berdiri tegak, sayap lurus vertikal ke bawah menyentuh tanah, menutupi mata kaki. Jangan pilih sayap robek, bulu melintir dan terpotong karena saat diperlombakan akan didiskualifikasi. Sayap dipotong menandakan kaki terlalu pendek atau tubuh tidak proporsional.

Punggung
Punggung rapat membentuk huruf "U" tersembunyi oleh bulu sadel dan bulu leher. Bila dilihat dari atas, ukuran punggung lebih sempit dibandingkan lebar bahu.

Bulu
Bila dilihat dari samping, bulu leher tampak condong ke bawah. Dari depan seperti huruf A tanpa menutupi dada. Bulu leher besar meruncing halus, lebat dan panjang jatuh terurai hingga menutupi bahu mengelilingi leher.

Bulu sadel ramping melengkung, berbentuk pedang menggantung, berakhir di atas perut, menyebar ke belakang menutupi ekor dan menggantung di pinggang.

Tubuh
Ukuran tubuh harus mungil dengan bagian punggung terlihat melekuk landai dari depan hingga ke pantat. Pilih ayam dengan tinggi 3,5-4 kali ujung jengger sampai anting telinga.

Dada
Bagian dada tampak terangkat, bidang, gempal dan menonjol. Kalau ditarik garis vertikal berada jauh dari paruh. "Garis" kepalas ke leher menuju dada berbentuk huruf "S".

Kaki
Kaki panjang, bersih, sejajar, tidak bengkok dan proporsional. Paha pendek gemuk, di ujungnya meruncing rapi. Tulang kering berukuran pendek, bulat, tersusun rapi. Jari berjumlah empat, agak panjang, lurus dan ukuran seimbang.

Ekor
Posisi ekor tegak lurus ke belakang dan selalu menyentuh kepala. Ekor lebar, panjang di atas kepala. Ekor pedang berjumlah sepasang: panjang, kuat melengkung ramping. Kalau dilihat dari belakang, ekor seperti huruf A. Dari atas, simetris; dari samping, mekar sempurna.

Dengan memakai panduan cara memilih ayam serama kriteria kontes di atas, hobiis berpeluang peroleh kesempatan mengikuti kompetisi. Syukur-syukur bisa meraih juara. Bila sering menang kontes, ayam serama milik Anda bisa berharga puluhan juta Rupiah. Sangat menarik bukan?

Manajemen Pemberian Pakan Ternak Puyuh

Dengan manajemen pemberian pakan ternak puyuh yang baik, produktivitas telurnya bisa mencapai 90% selama 3 bulan dari lama total produksi telur yang mencapai 15 bulan. Kuncinya pada masa starter (sampai umur 30 hari) harus diberi pakan dengan nilai gizi dan nutrisi yang tepat. Jangan pernah sekali-kali gunakan pakan untuk ayam ras karena komposisi nutrisi yang terkandung di dalamnya berbeda.

Produktivitas telur tinggi dengan pemberian pakan yang tepat

Pemberian pakan pada puyuh harus mematuhi komposisi nutrisi yang disesuaikan dengan umurnya. Ada tiga fase perkembangan puyuh, yaitu fase starter, fase pertumbuhan dan fase bertelur. Tiap fase perkembangan tersebut membutuhkan kadar protein tertentu pada pakannya. Terutama kualitas pakan pada fase starter yang akan menentukan tumbuh kembang puyuh selanjutnya dan produktivitas telurnya.

Manajemen pemberian pakan ternak puyuh dimulai dari fase starter (umur sejak menetas hingga 11 hari), dilanjutkan fase pertumbuhan (sampai umur 5-6 minggu) dan yang terakhir fase layering (masa produksi telur). Produktivitas rata-rata telur puyuh berkisar di angka 200-300 butir/tahun. Berat telur rata-rata 10 gram/butir atau sekitar 7% dari berat badannya.

Kandang harus diberi lampu pemanas untuk anak-anak puyuh yang berumur kurang dari 7  hari. Suhu lampu pemanas yang dibutuhkan sekitar 35 derajat Celcius selama 14 jam/hari. Setelah berumur 7 hari, suhu lampu pemanas diturunkan menjadi 30 derajat Celcius hingga anak-anak puyuh berumur 30 hari. Setelahnya, kandang tidak perlu diberi lampu pemanas.

Manajemen pemberian pakan ternak puyuh untuk fase starter memerlukan kadar protein 25-26% (energi 2.900 kkal/kg). Setelah anak puyuh berumur 11 hari, diberi pakan dengan kadar protein 20-22%. Kadar protein yang tinggi untuk fase pertumbuhan awal puyuh ini karena makannya masih sedikit. Pada fase bertelur, kadar protein sedikit ditingkatkan menjadi 21-23% karena proteinnya dipakai untuk pertumbuhan bulu, merangsang produksi telur dan menambah berat badan.

Komposisi pakan bisa menggunakan bahan dasar jagung, dedak, bungkil kedelai, tepung daging, tepung ikan, grit, garam dan obat-obatan. Takaran pakan yang diberikan untuk umur puyuh 1 hari sebesar 1 gram/ekor/hari. Takaran semakin ditingkatkan menjadi 10-12 gram/ekor/hari setelah puyuh berumur 30 hari. Pada umur 30-40 hari, pakan untuk fase pertumbuhan dicampur sedikit demi sedikit dengan pakan untuk fase bertelur. Baru pada fase bertelur (umur 41 hari ke atas) bisa sepenuhnya diberi pakan fase bertelur. Takarannya 25-30 gram/ekor/hari.

Peternak yang kesulitan dalam meramu bahan baku untuk ransum puyuh bisa memakai ransum pakan pabrikan. Misalnya saja ransum merk Sinta yang berkode SP1 untuk puyuh fase starter (kadar protein 25-27%) dan kode SP2 untuk puyuh fase bertelur (kadar protein 10-22%). Sebagai suplemen puyuh, beri tambahan vitamin pada pakan seperti vitamin A, B1, B3, B6, D3 dan E. Untuk pakan pada fase bertelur harus mengandung kalsium sebanyak 2,5%. Bila kekurangan zat-zat tersebut bisa terlihat dari hasil telurnya. Contohnya, kekurangan asupan vitamin A dan D akan membuat telur tipis, warna bercak-bercak tak muncul dan ukuran telur kecil.

Manajemen pemberian pakan ternak puyuh yang terbukti bagus untuk menghilangkan sifat kanibal puyuh yaitu dengan pakan berbentuk tepung halus. Cara pemberian untuk puyuh-puyuh muda, disebarkan secara merata di dasar kandang yang sudah dialasi kertas koran. Untuk puyuh-puyuh yang sudah dewasa, pemberian pakan dilakukan ke dalam wadah khusus yang letaknya di luar kandang.

Frekuensi pemberian pakan dilakukan pagi dan sore. Sebagai diversifikasi pakan, diberikan pakan tambahan berupa hijauan berupa daun bayam, kangkung dan daun singkong. Pakan tambahan hijauan ini selain sebagai sumber vitamin juga untuk mengurangi kebiasaan puyuh yang saling mematuk teman-temannya. Untuk pemberian pakan tambahan, cukup dilakukan satu kali sehari.

Dengan manajemen pemberian pakan ternak puyuh yang baik dan tepat sesuai standar operasional prosedur, produktivitas telur akan tinggi dengan kualitas yang tinggi pula. Laba akan segera diperoleh setelah 5 bulan dipelihara.

Ternak Ayam Arab Putih Petelur, Produktivitasnya TInggi

Ternak ayam arab putih petelur unggul dalam jumlah butir yang dihasilkan dan kebutuhan jumlah pakan yang diberikan. Dari 100 ekor ayam arab putih, 85 ekor bertelur tiap harinya dan jumlah pakan yang dibutuhkan hanya 7-7,5 kg/harinya. Pakan terdiri dari konsentrat, bekatul, jagung dan mineral. Harga telur ayam arab putih sama dengan harga telur ayam arab silver dan merah. Hitung-hitungan usaha ternak ayam ini jelas lebih menguntungkan.

Telur ayam arab putih seperti telur ayam kampung

Ayam arab putih atau nama kerennya white braekels akan memasuki puncak produktivitasnya saat umur 7 bulan. Barula saat memasuki tahun ke-2, produktivitas telurnya menurun sekitar 15-20% atau hanya bisa bertelur sekitar 55-60% dari total jumlah ayam yang dipeliharanya. Ayam arab putih merupakan hasil mutasi dari ayam arab silver dan ayam arab merah. Keduanya ayam petelur unggul yang produktivitasnya mampu di atas 85%. Ayam ini tidak memiliki sifat mengerami, tahan terhadap penyakit tetelo dan lumpuh. Sifat-sifat unggul ini masih terwariskan kea yam arab putih.

Ternak ayam arab putih petelur layak diusahakan karena memiliki keunggulan rajin bertelur dan memiliki sosok mungil sehingga kebutuhan pakannya lebih sedikit. Bobot ayam arab putih sekitar 1,2 kg dengan kebutuhan pakan sekitar 70-75 gram/ekor/hari. Bandingkan dengan ayam arab merah dan silver yang butuh pakan sebanyak 80 gram/ekor/hari.

Bobot telur ayam arab putih 37-39 gram/butir, sedangkan ayam arab silver dan merah sekitar 40-42 gram/butir. Walaupun bobot telur ayam arab putih lebih ringan, tapi produktivitasnya yang tinggi dan kebutuhan biaya pakan yang lebih sedikit, ternak ayam ini lebih menguntungkan bila dipandang dari segi pengusahaan.

Pasar telur ayam kampung menghendaki warna kerabang putih. Hal ini tentu terpenuhi dari warna telur ayam arab yang berwarna putih. Dengan demikian, telur ayam arab putih ini bisa diterima pasar dengan baik. Untuk memperoleh bibitnya DOC, hasil telur yang ditetaskan, sebagian besar berkelamin betina (80%) sehingga peluang keberlangsungan ternak ayam arab putih petelur bisa terjamin. Asalkan, para peternak tidak mengawinkan terus-menerus indukan dari satu keturunan. Persilangan indukan dari genetik yang berbeda sangat dianjurkan supaya sifat-sifat unggulnya bisa diperoleh.

Peluang Usaha Ternak Tiktok, Pemanenan dan Pemasarannya

Tujuan usaha ternak tiktok sebagai itik pedaging yang berarti hasil utamanya bagian daging seperti karkas. Pemanenan dilakukan pada saat umur 2 bulan karena dagingnya masih lunak dan kelezatannya sedang di puncak. Umur panen lebih dari 2 bulan, daging semakin mengeras dan berkurang kegurihannya. Sebelum dipersiapkan sebagai itik pedaging yang siap dijadikan bahan pangan berprotein tinggi, perlu ada beberapa perlakuan yang harus diperhatikan oleh peternak. Terutama sifat perilaku alaminya yang suka bergerombol. Perlu diingat juga, bila itik pedaging itu dihargai berdasarkan bobot kilogram itik, buka dihargai per ekor.

Gulai tiktok yang lezat

Tiktok memiliki tenaga yang kuat dan berperilaku suka bergerombol (flocking instink). Untuk memudahkan penangkapannya, giring tiktok ke satu tempat. Setelah terkumpul, tangkap satu per satu. Sebelum masuk ke traiket khusus, tiktok ditimbang untuk diketahui bobotnya. Penimbangan ini penting diketahui karena itik pedaging ini dijual kiloan.

Sebelum tiktok masuk ke rumah pemotongan hewan, perlu dipuasakan terlebih dahulu selama 10 jam. Hal ini dilakukan supaya saluran pencernaan kosong sehingga tak mencemari karkas saat pemotongan. Namun, pemberian air minum tetap dilakukan dalam jumlah secukupnya supaya proses metabolisme tubuh tetap terjaga.

Untuk pemasaran tiktok bisa dijual dalam keadaan hidup atau sudah dipotong. Pelaku usaha ternak tiktok bisa menjualnya secara individual di pasar atau secara borongan ke pengepul. Rumah makan, restoran-restoran membutuhkan daging tiktok untuk dimasak sebagai menu andalan mereka seperti tiktok goreng, tiktok panggang, sate, bakmi dan sup tiktok. Memasak daging tiktok ada cara dan resepnya tersendiri sehingga rasanya khas, enak dan lezat.

Produk sampingan selain dagingnya, yaitu bulu itik dan kotoran itik. Bulu tiktok bisa dimanfaatkan sebagai pengisi kasur, bantal, jaket dan sleeping bag. Untuk kotorannya bisa dipakai sebagai pupuk kandang yang bagus untuk tanaman dan menyuburkan air kolam.

Usaha ternak tiktok berprospek besar ke depannya dan akan terus berkembang. Peternak tinggal memanaj budidayanya, jumlah produksi dan pemasarannya supaya finansial usaha tetap berputar dan selalu memperoleh keuntungan yang maksimal.

BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok Penyakit Botulismus, Mikotoksitas, Cacingan

Walaupun tiktok jarang terkena penyakit, ada baiknya para pelaku usaha ternak tiktok mewaspadai ancaman penyakit seperti botulismus, mikotoksitas dan cacingan. Pasalnya, sekali serangan penyakit terjadi akan membuat kerepotan peternak karena harus mengkarantina tiktok sakit, mencegah penularan lebih lanjut, pembersihan kandang dan seabrek perlakuan lainnya yang akan berimbas pada pembengkakan biaya usaha. Tiktok-tiktok sakit yang berhasil sembuh biasanya sangat sedikit dibandingkan dengan jumlah tiktok yang mati.

Tiktok sehat dari pemeliharaan yang tepat

Botulismus

Penyebabnya adalah bakteri Clostridium botulinum. Gejala-gejala yang timbul bila tiktok terserang penyakit ini yaitu tiba-tiba lesu atau lemah, bagian sayap dan kaki terkulai lemas, kadang-kadang disertai mencret, kotoran tampak encer dan berwarna putih kehijau-hijauan. Bila serangan terus berlanjut akan segera berakibat kematian.

Penyakit ini timbul karena tiktok memakan bangkai binatang yang telah membusuk. Oleh karena itu, upaya pencegahan yang bisa dilakukan yaitu dengan mengubur bangkai yang kita temukan di sekitar kandang sesegera mungkin. Pemberian pakan juga jangan sembarangan. Untuk pengobatan, bila tampak gejala-gejala, segera diberi Laxantia untuk mengeluarkan racun-racun dari saluran pencernaannya. Bila tiktok terlanjur sakit dan bisa sembuh biasanya terjadi kelumpuhan.

Mikotoksitas

Penyebabnya adalah cendawan yang terkontaminasi pada pakan. Spesies Aspergillus flavus dan A. parasiticus menghasilkan aflatoksin yang bersifat racun tinggi. Secara alami, cendawan ini tumbuh pada jagung. Tiktok yang keracunan jamur ini akan menunjukkan gejala-gejala nafsu makan turun sehingga pertumbuhan terhambat.

Upaya pencegahan yang bisa dilakukan yaitu jangan sampai memberi pakan yang sudah disimpan terlalu lama. Maksimal lama penyimpanan untuk dedak minggu. Tempat penyimpanan pakan dijaga jangan sampai terlalu lembab dan usahakan bebas dari cendawan. Untuk pengobatannya, belum ada obat yang bisa diberikan ke tiktok-tiktok sakit ini. Pengaruh racun bis dikurangi dengan cara pemberian vitamin, antibiotic dan meningkatkan persentase protein dan energi pada ransum.

Cacingan

Sumber penyebabnya adalah cacing Ascarida perspicillum. Cacing bisa menginfeksi tiktok melalui tinja, pakan dan air minum yang sudah tercemar telur-telur cacing. Tiktok yang cacingan akan menunjukkan gejala-gejala tampak depresi, kerdil, tidak mau makan, berat badan menyusut, bulu kasar, diare dan pucat. Penanganannya harus sesegera mungkin karena serangan cacing ini benar-benar mematikan.

Upaya pencegahan yang bisa dilakukan yaitu dengan menerapkan manajemen budidaya yang baik, ransum seimbang, lantai harus terjaga sanitasinya, lantai kandang bersih dan kering. Pengobatannya dilakukan dengan memberikan obat cacing seperti Febantel, Levamisol, Niclosamide 75%, Oxybendazole 50 mg secara tepat dan berkala.

Upaya pencegahan dari serangan penyakit sangat penting dalam usaha ternak tiktok dibandingkan dengan upaya pengobatannya. Biaya yang dikeluarkan untuk pencegahan lebih hemat bila dibandingkan dengan biaya yang dikeluarkan untuk pengobatan beserta kerugiannya. Upaya pencegahan selalu lebih baik daripada upaya pengobatan.

BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok, Penyakit Salmonellosis dan Cara Penanggulangannya

Untunglah dalam usaha ternak tiktok, para peternak tak menemui kendala berarti dalam hal soal penyakit. Berdasarkan pengalaman para peternak tiktok, angka kematiannya hanya berkisar 2-5% selama pemeliharaan. Penyebab kematiannya juga bukan disebabkan penyakit. Lebih banyak disebabkan oleh hal-hal teknis seperti terjepit di bilah-bilah bambu atau tertindih oleh teman-temannya. Walaupun begitu, bukan berarti peternak meremehkan ancaman penyakit. Peternak tetap harus mewaspadai ancaman penyakit yang mungkin sewaktu-waktu datang atau mewabah.

Sanitasi kandang harus selalu bersih

Beberapa penyakit yang bisa menyerang tiktok, antara lain; salmonellosis, botulismus, mikotoksitas, dan cacingan. Untuk sesi ini kita membahas penyakit salmonellosis.

Salmonellosis

Sumber penyebabnya adalah sejenis bakteri Salmonella. Jenis bakteri ini mudah menular. Cara penularan bisa saja sejak saat masih telur karena adanya carrier. Contoh carrier yaitu bahan-bahan di sekitarnya yang terbawa dari luar ke dalam kandang. Bahan-bahan tersebut bisa saja dari sepatu pekerja, kantung ransum, sekam atau tikus. Kotoran tiktok yang meengandung salmonella juga bisa pembawa penyakit bila termakan tiktok.

Bila telur tercemar salmonella, saat ditetaskan, embrio akan mati pada hari ke-18 saat berada di dalam incubator. Bila berhasil menetas, anak tiktok akan tampak tertekan, nafsu makan turun, menyendiri, berak putih melekat di bulu anus. Tiktok yang masih lolos dari kematian akan tampak lemah dan badan gemetar.

Untuk menanggulangi penyakit salmonellosis, kebersihan kandang harus terjaga. Cegah unggas-unggas lain atau hewan-hewan liar masuk ke dalam kandang. Selalu jaga kebersihan wadah pakan dan minum supaya jangan sampai tercemar oleh kotoran tiktok. Untuk tiktok yang terlanjur terserang penyakit salmonellosis segera saja di karantina atau dibakar supaya tidak menulari tiktok-tiktok lainnya. Untuk pengobatan bisa menggunakan Furaltodone.

Selalu memperhatikan kondisi sanitasi kandang merupakan salah satu cara memperbesar peluang kesuksesan usaha ternak tiktok. Bakteri yang merupakan organisme mikrosopis mudah berkembangbiak pada lingkungan yang fluktuatif. Oleh karena itu, selalu menjaga kondisi kandang hangat, lantai kandang kering, sirkulasi udara lancar akan menghambat perkembangbiakan bakteri dan jamur. Lakukan disenfektan pada alat-alat kerja yang dipakai pekerja seperti sepatu, alat pembersih, wadah pakan, wadah minum dll.

 BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok, Manajemen Pemberian Pakan

Permasalahan yang tak habis-habisnya dalam usaha ternak tiktok adalah soal perawatannya yang meliputi manajemen pemberian pakan, minum dan kontrol harian. Sudah bukan rahasia lagi kalau kunci kesuksesan pemeliharaan tiktok secara intensif ada pada kualitas dan kuantitas pakan. Kunci keberhasilan pemeliharaan juga tak terlepas dari peran serta kemampuan peternak itu sendiri. Idealnya 1 orang pekerja mengurus 2.000 ekor tiktok. Terlalu banyak atau terlalu sedikit jumlah tiktok yang dipelihara akan berakibat kurang efisiennya usaha ternak itu sendiri.

Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari, pagi dan sore

Pakan untuk tiktok harus bergizi tinggi supaya tumbuh kembang optimal dan kesehatannya tetap terjaga. Pakan yang diberikan harus mengandung protein, karbohidrat, vitamin dan mineral. Aturan standar pemberian pakan pada itik yang berumur kurang dari 21 hari membutuhkan pakan berprotein 20%. Pada umur 21-60 hari, kandungan protein dalam pakan diturunkan menjadi 15,5-16%.

Untuk meramu pakan yang tepat dalam usaha ternak tiktok harus berdasarkan pada pedoman syarat-syarat penyusunan ransum pakan tiktok yang sudah baku. Berikan tambahan bahan lainnya ke dalam pakan seperti vitamin atau premix untuk meningkatkan daya tahan tubuhnya. Dosis premix yang dibutuhkan sebanyak 1% dari total pakan. Contoh, bila berat pakan sebanyak 100 kg, berarti jumlah premix yang diberikan sebanyak 1 kg. Kualitas pakan harus dijaga. Dedak jangan sampai berbau apek. Jangan sampai dedak bercendawan karena bisa mengakibatkan tiktok keracunan atau mengalami gangguan lainnya.

Manajamen pemberian pakan yang baik akan mempercepat tumbuh kembang tiktok. Frekuensi pemberian pakan sebanyak 2 kali sehari. Pada waktu pagi sekitar pukul 07.00-08.00 dan sore hari sekitar pukul 15.00-16.00. Cara pemberian pakan dimulai dari porsi kecil. Seiring dengan tumbuh kembangnya, porsi pakan yang diberikan semakin banyak. Tiktok umur 1 hari diberi pakan dengan porsi 4 gram, seiring bertambah umur dinaikkan porsi pakan 2-3 gram per hari sampai panen tiba.

Contoh formulasi pakan tiktok

Formulasi pakan tiktok masa starter

• Dedak 50%
• Konsentrat/tepung ikan 15%
• Menir/jagung 10%
• Bungkil kelapa sawit/kedelai 10%

Formulasi pakan tiktok finisher

• Dedak 65%
• Konsentrat/tepung ikan 10%
• Menir/jagung 15%
• Bungkil kedelai/kelapa sawit 10%

Estimasi pakan dalam usaha ternak tiktok yang diberikan dari awal sampai panen kurang lebih 6 kg per ekor. Pemberian pakan dilakukan 2 tahap, pakan starter untuk tiktok berumur kurang dari 21 hari sebanyak 1 kg, pakan finishing untuk tiktok berumur lebih dari 21-60 hari sebanyak 5 kg. Angka FCR (feed convertion ratio) yang diperoleh bernilai 3 yang artinya untuk memperoleh berat daging 1 kg tiktok dibutuhkan pakan sebanyak 3 kg.

Manajemen pemberian pakan yang lain yaitu berdasarkan kebutuhan. Maksudnya, bila pakan yang diberikan hari ini habis, maka keesokan harinya ditambah 2-3 gram. Sebaliknya, bila nafsu makan turun pada hari itu, esoknya dikurangi 1-2 gram. Metode ini diterapkan pada kasus-kasus tertentu. Cara ini membuat perhitungan pemberian pakan jadi rumit dan perlu pengawasan intensif. Namun, nilai FCR yang diperolehnya bisa lebih rendah.

Penghematan pakan bisa diterapkan dengan pemberian pakan alternatif. Namun, perlu diperhatikan ketersediaan sumber daya di tiap daerah. Pakan alternatif keong mas atau ikan rucah bisa ditambahkan secara bertahap. Untuk pemberian pakan alternatif ikan rucah, sebaiknya direbus terlebih dahulu sebagai upaya pencegahan ancaman penyakit. Untuk keong mas, cukup dicacah-cacah segar. Pemberian pakan rajangan kangkung bisa juga diberikan sebagai selingan. Pakan tambahan ini akan membuat sehat tubuh tiktok dan meningkatkan daya tahan tiktok dari serangan penyakit.

Selain manajemen pemberian pakan tiktok, penting juga diperhatikan pemberian minumnya. Wadah air minum jangan sampai tumpah mengenai tiktok. Air yang tumpah karena tersenggol tiktok bisa membasahi tubuhnya sehingga kedinginan dan akhirnya mudah terserang penyakit. Air tumpah juga mengakibatkan lantai basah dan lembab yang membuat kandang berbau tak sedap. Lantai kandang basah juga menimbulkan tumbuhnya cendawan penyebab beragam penyakit. Untuk mengatasi lantai basah ini, tambahkan sekam secara berkala.

Wadah pakan dan air minum harus sering diganti supaya tak kotor. Sisa-sisa pakan yang menempel di wadah pakan bisa berbau apek dan mudah ditumbuhi jamur. Pakan seperti ini bisa tertelan oleh tiktok dan bisa mengakibatkan gangguan pada tubuh tiktok.

Lakukan pengawasan rutin pada tiktok-tiktok, terutama kesehatannya. Awasi juga tiktok yang mungkin terjepit di bilah-bilah sekat atau tiktok yang terus-menerus diam di pojok kandang. Tiktok ini sedang sakit sehingga perlu di karantina di kandang tersendiri. Kontrol juga lampu penghangat supaya tetap menyala.

Tiktok yang sudah berumur 21 hari harus disortir berdasarkan ukurannya. Tiktok yang berukuran besar dikelompokkan tersendiri. Yang berukuran kecil juga dikelompokkan tersendiri. Dengan penyeragaman ukuran ini akan memudahkan perhitungan pemberian pakan dan mencegah persaingan tak sehat dalam memperoleh pakan.

Tiktok memiliki naluri mengenal majikannya yang sering memberi pakan. Kehadiran orang asing yang akan memberikan pakan bisa membuat tiktok-tiktok stress yang ditandai dengan lari kesana kemari. Stress bisa mengakibatkan nafsu makan menurun. Suara bising dan gaduh juga membuat stress tiktok sehingga perlu dijaga suasana kandang dari aktivitas-aktivitas ekstrim manusia. Dengan penerapan manajemen pemberian pakan yang baik dalam usaha ternak tiktok, peluang keberhasilan beternak ada di depan mata.

 BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok Pemeliharaan Awal 21 Hari

Dalam menjalankan usaha ternak tiktok, ada dua tahap pemeliharaan, yaitu tahap pemeliharaan awal 21 hari (masa starter) dan pemeliharaan tiktok di atas usia 21 hari. Pada tahap awal pemeliharaan kepadatan tiktok dalam kandang bisa tinggi, setiap 1 meter persegi bisa dihuni 60 ekor tiktok kecil. Usia tiktok kecil ini sangat rentan terserang penyakit sehingga perlu penanganan intensif.

Tiktok kecil

Supaya tubuh tiktok kecil tetap terjaga kesehatannya, kandang dilengkapi dengan lampu penghangat. Untuk tiap populasi 100 ekor, gunakan lampu DOP 60 watt, untuk populasi 50 ekor gunakan lampu DOP 40 watt. Lampu penghangat ini harus dibiarkan tetap menyala 24 jam penuh selama 1 minggu. Setelah itu, barulah lampu penghangat hanya dinyalakan pada waktu malam hari. Terkecuali kondisi siang hari yang hujan atau mendung, maka lampu perlu dinyalakan supaya suhu kandang hangat.

Lakukan manajemen pencahayaan yang baik dalam usaha ternak tiktok karena pencahayaan berpengaruh pada perilaku tiktok yang aktif dan sehat. Bila pencahayaan kurang atau terlalu berlebihan bisa mengakibatkan tiktok berkumpul pada salah satu tempat saja. Sebenarnya, ini sifat alami yang terjadi pada tiktok kecil. Namun, perilaku ini bisa dirubah dengan mengatur pencahayaan di dalam kandang.

Cara lain untuk mengurangi sifat alami tiktok kecil yang bergerombol di satu tempat yaitu menghilangkan bagian sudut-sudut kandang dengan menambahkan sekat yang melingkar ke sekeliling kandang. Ketinggian sekat sekitar 30-50 cm supaya tiktok tak meloncat. Luas lingkaran yang diterapkan disesuaikan dengan populasi tiktok dan semakin dilebarkan setiap minggunya sesuai dengan tumbuh kembang tiktok supaya tiktok bisa bergerak dengan leluasa.

Wadah pakan tiktok kecil berupa nampan ceper yang mirip piring berbahan plastik. Wadah pakan berbahan kayu atau bambu bisa juga dipakai. Untuk tempat minum menggunakan botol minum ayam broiler. Gantung botol ini setinggi leher tiktok supaya itik tidak masuk ke wadah yang bisa berakibat bulu-bulunya basah dan pada akhirnya bisa menyebabkan kematian.

Tahap pemeliharaan kedua dalam usaha ternak tiktok penanganannya relatif mudah. Setelah tiktok berumur 21 hari, sekat dibuang karena tiktok sudah cukup kuat. Lampu penghangat juga sudah tidak dipakai. Wadah pakan diperbesar supaya bisa menampung pakan lebih banyak. Jumlah wadah pakan dan air minum disesuaikan dengan tumbuh kembang tiktok dan jumlahnya. Untuk tiap 100 ekor setidaknya dibutuhkan 2 wadah pakan dan minum. Peletakkan wadah pakan dan minum harus terpisah agak jauh supaya tiktok berebut pakan dan minum dalam satu wadah atau satu tempat saja.

 BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok, Sistem Perkandangan

Para pelaku usaha ternak tiktok hendaknya mampu memenuhi persyaratan sistem perkandangan yang tepat. Karena berhubungan erat dengan kenyamanan hidup tiktok selama berada di kandang. Pada dasarnya, memelihara tiktok sama dengan itik petelur yaitu sama-sama bisa dipelihara menggunakan kandang koloni atau ren. Kandang seperti ini membuat tiktok merasa aman dan leluasa bergerak kesana kemari. Kandang koloni juga membuat nyaman tiktok-tiktok saat makan dan minum.

Konstruksi kandang tiktok

Untuk penentuan lokasi kandang, perlu diperhatikan tingkat ketenangan lokasi dan jauh dari aktivitas manusia. Lokasi kandang harus jauh dari jalan raya dan pabrik. Kandang harus terkena sinar matahari penuh dari pagi sampai sore hari. Kandang terbuka ke arah empat sisi sehingga sirkulasi udara lancar. Hal ini bertujuan supaya bisa diatur kondisi suhu pada siang hari dan mempercepat penguapan lantai kandang supaya tidak becek.

Ruangan dalam kandang harus tercipta senyaman mungkin buat kehidupan tiktok. Usahakan jangan sampai terjadi atap bocor. Bahan yang digunakan untuk atap sebaiknya dipilih dari rumbai dan genteng tanah liat. Rangka kandang terbuat dari bahan kayu dan bambu. Supaya peternak mudah keluar masuk kandang, tinggi atapnya dibuat sekitar 2,5 m dari lantai. Untuk kandang usaha ternak tiktok yang berukuran besar, sebaiknya memakai model atap piggy back supaya sirkulasi udara lancar.

Untuk bagian belakang dan samping kiri kandang ditutup dengan kawat ram atau lajur bambu/kayu. Pembatas antar ruang dibuatkan dinding berbahan bambu atau kayu setinggi 50-60 cm. Jarak antar bilah jangan terlalu rapat supaya tiktok tidak mudah terjepit di antara bilah-bilah ini. Keberadaan dinding akan membuat tiktok tak keluar dari kandang dan bisa berfungsi sebagai penghadang angin yang datang. Celah-celah dinding ini juga memudahkan pengeluaran gas-gas NO₂, SO₃, CO₂, H₂S yang berasal dari timbunan kotoran tiktok.

Bagian lantai kandang diberi lapisan sekam supaya suhu kandang relatif hangat dan selalu terjaga kebersihannya. Tidak harus sekam, bahan lain seperti gergaji kayu bisa dipakai asalkan empuk, tidak mudah memadat, kering dan bersih. Lantai kandang yang bersemen tidak dianjurkan karena kotoran tiktok sulit meresap sehingga mempersulit perawatan.

Kapasitas tiap kandang usaha ternak tiktok disesuaikan dengan umur dan ukurannya. Pada prinsipnya, jangan terlalu padat. Kepadatan standar yaitu 8 ekor tiktok tiap meter persegi. Ini berarti, kandang yang berukuran 3 m x 4 m bisa diisi tiktok sebanyak 90-100 ekor. Dengan angka kepadatan tersebut, pengontrolan tiktok mudah dilakukan. Seiring dengan perkembangannya, kepadatan tiktok dalam kandang dikurangi supaya tetap optimal tumbuh kembangnya.

 BELI

Peluang Usaha Ternak Tiktok, Penanganan DOD

Untuk memulai usaha ternak tiktok, kemampuan penangan DOD (day old duck) haruslah dikuasai. Karena, manfaat yang bisa dirasakan sangat banyak. Apalagi peternak bisa sampai menghasilkan DOD sendiri. Peternak bisa mengawinsilangkan indukan sesuai dengan kebutuhan. Konsekuensinya, peternak memiliki parent stock yang cukup banyak. Dan untuk mendatangkan parent stock yang cukup memang butuh modal yang cukup banyak pula.

DOD

Cara paling praktis sebenarnya membeli DOD dari breeder yang sudah bereputasi baik. DOD yang diambil dari breeder bereputasi baik sudah terjamin kualitas dan kontinyuitasnya. Peternak tinggal memperhatikan ciri-ciri DOD yang berkualitas unggul. Ciri-cirinya, badan tampak tegap, warna bulu mengkilap, lincah, tidak cacat dan ukuran relatif seragam. DOD yang berkualitas jelek dicirikan dengan bulunya kusam, mata sipit, kepala agak menjulur, kaki dingin dan pucat, kepala botak. Untuk DOD yang bagian duburnya kotor dan selalu tampak basah juga jangan dipilih walau tampak sehat.

Pada saat pengepakan DOD, gunakan kotak karton yang biasa diperuntukan DOC (day old chicken). Kotak karton ini berdimensi 50 cm x 60 cm x 15 cm yang bisa menampung 100 DOD. Namun, jumlahnya harus diperhitungkan dengan jarak tempuh sampai ke tempat tujuan usaha ternak tiktok. Bila jarak tempuh yang harus dilakukan memakan waktu 24 jam, berarti dalam satu kota sebaiknya diisi hanya sekitar 60 ekor. Bila jarak tempuh bisa kurang dari 24 jam, kotak tersebut bisa diisi DOD sebanyak 80 ekor. Jangan sampai berlebih, karena bisa mengakibatkan kematian masal.

Sesampainya di tempat tujuan, keluarkan DOD dari kotak supaya bisa beradaptasi dengan lingkungan baru ini. Berikan air minum dalam jumlah yang cukup untuk membasahi tenggorokan DOD. Setelah itu beri juga dedak supaya pencernaannya terbiasa. Barulah setelah adaptasi cukup diberi pakan starter.

Penanganan DOD dalam usaha ternak tiktok harus sesuai SOP (standar operasiona prosedur). Ketepatan dan kedisiplinan dalam penanganannya akan membuat DOD sehat sehingga teknis pemeliharaan selanjutnya bisa dilakukan secara tepat dan mudah diprediksi. Karena nantinya berdampak pada hasil akhir panen dan biaya-biaya yang harus dikeluarkan selama pemeliharaan berlangsung.

BELI

Artikel terkait
Peluang usaha ternak tiktok, 2 bulan panen
Potensi ternak itik lokal vs itik peking
Potensi ternak itik aylesbury, muskovy dan persilangan itik lokal
Cara membuat kandang tiktok
Cara merawat tiktok umur kurang dari 21 hari
Manajemen pemberian pakan tiktok
Atasi penyakit salmonellosis pada tiktok
Atasi penyakit botulismus, mikotoksitas, dan cacingan pada tiktok
Cara memanen dan memasarkan tiktok

Peluang Usaha Ternak Tiktok (Itik Mentok), Itik Aylesbury, Itik Muskovy dan Itik Persilangan

Kesuksesan ada di depan mata, bila dalam mengambil peluang usaha ternak tiktok fokus pada satu jenis itik pedaging saja. Pasalnya, tiap jenis itik pedaging memiliki keunggulan dan keurangannya serta karakteristik khasnya. Pada artikel sebelumnya, sudah diperkenalkan itik lokal dan itik peking. Nah, untuk pembahasan kali ini akan mengenal jenis itik pedaging lainnya seperti itik Aylesbury, itik Muskovy dan itik persilangan.

Itik serati

Itik Aylesbury populer di Inggris Raya sana. Bobotnya bisa mencapai 4-4,5 kg/ekor. Daging bertekstur lembut dan berwarna putih. Hasil persilangan antara itik aylesbury dengan itik peking ternyata sangat bagus sebagai itik pedaging. Hasil persilangan dari kedua jenis itik pedaging ini terbukti pertumbuhannya cepat dengan kualitas daging yang bagus pula.

Itik muskovy bersosok besar. Bobotnya bisa mencapai 3-5,5 kg/ekor. Jenis itik pedaging ini berasal dari Amerika Selatan. Sifat keibuannya yang suka mengerami telurnya tinggi. Para peternak di Amerika Selatan memanfaatkannya sebagai mesin tetas. Hasil persilangan antara itik muskovy dengan entok asal Taiwan menghasilkan mule duck dengan kualitas daging yang bagus. Mule duck bisa berbobot antara 2,2-2,5 kg hanya dalam jangka waktu pemeliharaan 10 minggu. Mule duck ini sangat digemari oleh orang-orang Taiwan.

Kalau contoh jenis-jenis itik pedaging di atas berasal dari mancanegara, saatnya kita tengok itik-itik pedaging hasil persilangan dalam negeri. Srati atau branti merupakan itik hasil persilangan antara itik lokal dengan itik alabio. Srati bisa mencapai bobot 2,5-3 kg/ekor dengan pemeliharaan selama 3 bulan. Untuk hasil persilangan antara itik tegal dengan itik alabio hanya bisa mencapai bobot 1,5 kg dalam waktu pemeliharaan yang sama. Untuk hasil persilangan yang berkelamin jantan disebut blengong, sedangkan yang betina disebut tongki.

Supaya sukses dalam mengambil peluang usaha ternak tiktok, pertimbangkan untung-ruginya. Karena peternak harus mempertimbangkan kesesuaian lokasi beternak dengan kesesuaian itik jenis pedaging yang dipilih. Peternak juga harus mengetahui cara-cara dan teknis pemeliharaannya mulai dari pemilihan DOD (day old duck), tempat perawatan, cara-cara perawatan, pengendalian penyakit dan perlakuan itik siap panen.

BELI

Artikel terkait
Peluang usaha ternak tiktok, 2 bulan panen
Potensi ternak itik lokal vs itik peking
Cara menangani day old duck (DOD)
Cara membuat kandang tiktok
Cara merawat tiktok umur kurang dari 21 hari
Manajemen pemberian pakan tiktok
Atasi penyakit salmonellosis pada tiktok
Atasi penyakit botulismus, mikotoksitas, dan cacingan pada tiktok
Cara memanen dan memasarkan tiktok

Usaha Ternak Tiktok (itik mentok), Itik Lokal VS Itik Peking

Sukes usaha ternak tiktok tak lepas dari kemampuan teknis beternaknya. Mulai dari pemilihan jenis itik pedaging, teknis cara pemeliharaan, pengendalian penyakit dan perlakuan tiktok siap panen. semua faktor yang disebutkan itu saling berkaitan sehingga harus benar-benar diperhatikan betul sesuai SOP (standar operasional prosedur).

Itik peking, hanya butuh waktu 2,5 bulan saja sudah berbobot 4-4,5 kg/ekor

Ada banyak jenis itik pedaging yang bagus untuk diternakan sebagai pedaging, antara lain; itik lokal, itik peking, itik aylesbury, itik muskovy, alabio dan itik persilangan. Di masyarakat Indonesia masih memilih itik lokal sebagai itik pedaging sekaligus petelur. Peternak akan melakukan seleksi pada itik lokal pemeliharaannya. Bila itik berkelamin betina, akan dibesarkan sebagai itik petelur. Jika itik berkelamin jantan, akan menjadi itik pedaging. Bila itik betina telah tak produktif bertelur, nantinya menjadi itik pedaging.

Pembesaran itik lokal jantan ternyata memakan waktu yang lama. Pemeliharaan selama 2 bulan, baru bisa mencapai bobot 0,9-1,0 kg. Oleh karena itu, tak mengherankan kalau di pasaran lebih banyak itik lokal betina sebagai pedaging. Seperti kita ketahui bersama, itik lokal betina merupakan itik afkiran yang produktivitas telurnya sudah sangat menurun. Wajarlah kalau dagingnya terasa alot dan berbau amis.

Itik peking sudah populer menyandang itik pedaging unggul di antara semua itik-itik lainnya. Itik yang berasal dari Tiongkok ini sudah tersebar luas ke seluruh dunia. Keunggulan itik pedaging ini, bersosok besar, bobot bisa mencapai 4-4,5 kg per ekor dengan pemeliharaan selama 2,5 bulan. Daging itik peking bertekstur lembut dan berwarna kuning. Sayangnya, untuk memperoleh bibit itik peking terbilang sulit. Lebih sulit lagi sejak pemerintah Tiongkok telah melarang ekspor itik ini sejak adanya wabah flu burung melanda negeri tirai bambu ini.

Setiap jenis itik pedaging sebenarnya memiliki peluang usaha ternak dengan prospek tinggi. Namun, peternak harus fokus pada salah satu jenis pilihan itik pedaging karena tiap usaha membawa konsekuensi untung-rugi bagi peternak itu sendiri. Apalagi masing-masing karakter jenis itik memiliki kekhasan dalam teknis budidayanya. Lama pengusahaan yang singkat bukan berarti selalu untung. Demikian pula sebaliknya, lama pengusahan yang butuh waktu panjang bukan berarti tak bisa untung. Pintar-pintarlah memanajemen karakteristik hewan-hewan ternak.

BELI

Artikel terkait
Peluang usaha ternak tiktok, 2 bulan panen
Potensi ternak itik aylesbury, muskovy dan persilangan itik lokal
Cara menangani day old duck (DOD)
Cara membuat kandang tiktok
Cara merawat tiktok umur kurang dari 21 hari
Manajemen pemberian pakan tiktok
Atasi penyakit salmonellosis pada tiktok
Atasi penyakit botulismus, mikotoksitas, dan cacingan pada tiktok
Cara memanen dan memasarkan tiktok

Peluang Usaha Ternak Tiktok (itik mentok), 2 Bulan Panen

Peluang usaha ternak tiktok ini bisa sebagai pilihan terbaik bisnis Anda. Pasalnya, hanya butuh dua bulan saja sudah bisa dipanen dengan bobot rata-rata 2 kg. Pemeliharaan dan perawatannya cukup mudah bila dibandingkan dengan itik lokal. Kunci sukses usaha ternak tiktok terletak pada skill sumber daya manusia, manajemen pakan dan kondisi kandang yang nyaman untuk kehidupan tiktok.

Itik alabio sebagai indukan betina tiktok

Tiktok merupakan hasil persilangan antara entok pejantan asal Taiwan dengan itik alabio betina. Dengan bantuan teknologi inseminasi buatan, sperma entok berhasil membuahi itik alabio. Dari hasil 100 telur yang terbuahi, hanya 30-40% yang berhasil menetas. keunggulan tiktok yaitu berdaging tebal, warna coklat muda, bertekstur lembut dan bercita rasa gurih. Untuk memasak daging tiktok tak perlu lama sampai berjam-jam. Tiktok relatif tahan penyakit, tingkat kematian (mortalitas) kecil, paling hanya 2-5% saja.

Peluang usaha ternak tiktok layak dilirik karena pemeliharaannya juga relatif gampang. Tiktok bisa dipelihara di sembarang tempat, asalkan situasinya tenang, tidak banyak ada gangguan hilir mudik orang dan gangguan suara. Untuk pembesarannya, cukup memakai kandang koloni atau ren. Tiktok makan dan minum di kandang sehingga tak perlu ruang bermain (playangan) seperti pada itik petelur. Parameter kelembaban kandang harus terjaga dengan tetap memperhatikan pengaturan sirkulasi udara dan sinar matahari masuk.

Sukses beternak tiktok dalam genggaman jika peternak melakukan teknik beternak yang harus dijalani sesuai dengan SOP (standar operasional prosedur), yaitu tahu teknik pemeliharaan, mulai dari pemilihan DOD (day old duck), tempat merawat, perawatan, pengendalian penyakit dan perlakuan itik siap panen.

Dengan kapasitas kandang sekitar 1.000 ekor, bisa dihasilkan 950 ekor tiktok berbobot rata-rata 2 kg (total sekitar 1,9 ton). Estimasi kematian 5% dengan lama pengusahaan 2 bulan. Bila harga perkilogram tiktok sebesar Rp 17.000, maka pundi-pundi Rupiah yang diangkut kurang lebih sebanyak Rp 32,3 juta. Total biaya sekitar Rp 25 juta sehingga keuntungan usaha sekitar Rp 7,3 juta dalam waktu 2 bulan saja. Peluang usaha ternak tiktok (itik mentok) memang sangat menguntungkan bukan?

BELI

Artikel terkait
Potensi ternak itik lokal vs itik peking
Potensi ternak itik aylesbury, muskovy dan persilangan itik lokal
Cara menangani day old duck (DOD)
Cara membuat kandang tiktok
Cara merawat tiktok umur kurang dari 21 hari
Manajemen pemberian pakan tiktok
Atasi penyakit salmonellosis pada tiktok
Atasi penyakit botulismus, mikotoksitas, dan cacingan pada tiktok
Cara memanen dan memasarkan tiktok

Peluang Usaha Ternak Ayam Kampung Merawang Pedaging Sekaligus Petelur

Tak banyak peluang usaha ternak ayam kampung yang digeluti oleh peternak untuk menghasilkan pedaging sekaligus telurnya. Biasanya, para peternak fokus pada salah satu produksi. Entah itu ayam pedaging atau telurnya saja. Seandainya melakukan kedua-duanya, hasilnya sering mengecewakan. Namun, ada kabar gembira bagi peternak yang ingin mendapatkan hasil daging dan telur dengan maksimal, yaitu beternak ayam merawang.

Ayam merawang

Ayam kampung merawang berasal dari kepulauan Bangka Belitung. Tumbuh kembang ayam ini terbilang cepat bila dibandingkan dengan ayam kampung lain-lainnya. Dengan pemeliharaan intensif selama 3 bulan, sudah berbobot 1-1,2 kg. Berselisih jauh dengan ayam kampung biasa yang hanya 8 ons dengan lama pemeliharaan yang sama. Keunggulan lainnya, produktivitas telurnya 125 butir/tahun. Dua kali lipat banyaknya dari produktivitas ayam kampung biasa yang hanya 60 butir/tahun.

Kandang ayam petelur

Peluang usaha ternak ayam kampung merwang sebagai petelur sangat menjanjikan karena pada umur 5,5 bulan, ayam ini sudah mulai bertelur. Dalam 1 unit kandang, bisa 60-70% induk betina bertelur secara serempak. Ayam ini memiliki sifat mengerami dan mengasuh. Untuk menghilangkan sifat keibuan ini, induk betina ayam ini tidak boleh sampai melihat telurnya di sarang. Konstruksi kandang sebaiknya terbuka sehingga sinar matahari leluasa masuk. Hal ini dimaksudkan supaya sifat mengerami akibat ruangan gelap tidak muncul. Dengan perlakuan teknis seperti ini, produktivitas telur 125 butir/tahun bisa tercapai.

Tiap 14 hari, ayam kampung merawang bisa bertelur. Puncak produksi telur akan terjadi pada saat ayam masuk tahun ke-2. Setelah itu, tahun-tahun berikutnya akan menurun. Penurunan produksi tiap tahun biasany sekitar 15-20%. Produktivitas telur benar-benar berhenti setelah ayam kampung merawang berumur di atas 5 tahun.

Setelah produktivitas telur memang sangat sedikit, sudah saatnya dijual sebagai ayam pedaging. Untuk tujuan menghasilkan ayam merawang pedaging, dipanen pada umur 3 bulan. Pada saat umur itu, tekstur dagingnya lembut, empuk, sedikit berserat, gurih, warna daging putih kemerahan, dan memiliki aroma yang khas. Bobotnya untuk yang betina 1 kg, yang jantan 1,2 kg.

Kendala yang mungkin dihadapi dari peluang usaha ternak ayam kampung merawang yaitu pakannya yang boros. Untuk memperoleh bobot 1 kg ayam dibutuhkan 3 kg pakan. Perilaku ayam yang gesit dan lincah membuat ia butuh energi yang banyak. Pemberian pakan voer bisa dilakukan 2 kali sehari. Ramuan pakan terdiri dari campuran jagung, dedak, bungkil kedelai, bungkil kelapa sawit, tepung ikan, kalsium karbonat dan garam. Ramuan pakan seperti ini bisa menghemat biaya pakan.

Ayam kampung merawang lebih tahan penyakit tetelo. Pencegahan segala macam penyakit bisa dilakukan dengan pemberian ramuan bawang putih, kunyit, kencur, jahe, temulawak dan sambiloto. Perilaku ayam yang kalem membuat sifat kanibalisme jarang terjadi. Kepadatan kandang yang diperkenankan supaya tumbuh kembangnya optimal 5 ekor/m². Sedangkan untuk tujuan produksi telur, kepadatan dalam satu kandang memakai perbandingan 1 jantan, 8 betina. Pejantan ayam kampung merawang memang doyan kawin sehingga mampu mengawini betina sebanyak itu.

Peluang usaha ternak ayam kampung merawang sebagai pedaging dan petelur memiliki prospek tinggi ke depannya. Apalagi melihat sifat-sifat ayam dan kemampuan produktivitasnya yang unggul tersebut. Sosoknya yang mirip ayam nunukan; tubuh gempal, kaki kuning, pendek dan kokoh menjadi pilihan tepat beternak untuk Anda.

 BELI

The Best Ayam Lamborghini, Priced IDR 150 Million

Seluruh tubuh ayam cemani racek atau ayam lamborghini ini memang berwarna hitam pekat hingga ke bagian-bagian lidah, tekak, kulit, tulang, bahkan darahnya. Pantas saja, ayam ini dihargai hingga Rp 150 juta per ekor.

Ayam Cemani

Ternak Kenari Bagi Pemula

Ternak kenari menjanjikan laba besar. Peminat burung berkicau terus berkembang di berbagai daerah karena begitu gencarnya ajang perlombaan yang sering diselenggarakan oleh komunitas pecinta burung berkicau. Harga burung kenari itu sendiri beragam, mulai dari ratusan ribu Rupiah sampai dengan puluhan juta Rupiah. Pada umumnya, burung kenari impor lebih mahal dibandingkan dengan kenari lokal.

Bagi yang baru memulai ternak burung cantik ini, perlu diperhatikan beberapa faktor berikut ini; usia, jenis kelamin, kandang atau sangkar, dan perjodohan. Faktor-faktor tersebut menentukan keberhasilan budidaya burung kenari. Terutama untuk menghasilkan burung kenari tujuan kontes.

Burung kenari

Pada saat memulai ternak kenari, perhatikan usia burung kenari yang akan dibudidayakan. Indukan kenari jantan yang siap kawin yaitu berumur 8 bulan, sedangkan indukan kenari betina yaitu berumur 6 bulan. Faktor usia ini berpengaruh pada hasil anakannya kelak. Peternak juga harus mengetahui ciri-ciri jenis kelamin burung kenari. Pasalnya, bagi pemula akan menghadapi banyak kesulitan dalam mengenali jenis kelamin burung berkicau ini.

Penempatan kandang burung kenari yang tepat yaitu menempel di dinding. Tujuannya, supaya sangkar tidak mudah goyang. Sangkar harus berada di tempat teduh dan jauh dari hiruk pikuk keramaian aktifitas apapun. Hal ini penting diperhatikan, supaya proses pengeraman telur berjalan dengan baik. Pastikan juga sangkar tidak memperoleh gangguan dari semut atau hewan-hewan lainnya.

Proses perjodohan merupakan tugas terpenting bagi yang memulai ternak kenari. Prosesnya terbilang rumit karena tak semua burung kenari mau dijodohkan. Kemungkinan peluang perjodohan lebih besar berhasil, bila kita mampu merawat burung kenari sejak kecil dan masing-masing anakan yang dirawat tersebut berjenis kelamin berbeda.

Bila kasusnya, kita memiliki burunga kenari jantan yang dibeli secara eceran. Kemudian kita membeli kembali burung kenari betina dengan maksud untuk dijodohkan. Ada kemungkinan, keduanyan tidak langsun berjodoh. Perlu trik untuk menjodohkan keduanya.

Caranya, masing-masing burung kenari jantan dan betina masih tetap berada di sangkarnya. Dekatkan kedua sangkar tersebut. Amati hingga ada tampak kedua burung tersebut saling berjodoh. Tanda-tanda mereka berjodoh yaitu burung kenari jantan tampak ingin selalu mengejar bahkan menabrak sangkar dengan keras. Pada sang betina itu sendiri akan tampak meregang-regangkan sayapnya sebagai tanda minta kawin. Tanda-tanda kedua burung kenari berjodoh, pada sore harinya saling berdekatan dan tidur bersama.

Langkah selanjutnya ternak kenari yaitu pembuatan sarang. Burung kenari akan tampak sering merapikan sarang. Ini berarti kenari betina siap untuk bertelur.