Perkebunan Pohon Zaitun di Daerah Tropis

Pohon zaitun akan berpeluang tumbuh dan berkembang sangat baik di daerah tropis bila iklimnya mendekati atau hampir sama dengan iklim di kawasan Mediterania. Iklim di kawasan Mediterania yaitu pada saat musim dingin terkena basah oleh hujan, pada saat musim panas mengalami kekeringan yang ekstrim. Tanah tak boleh mengandung kadar alkali yang terlalu tinggi. pH tanah yang dikehendaki di antara angka 7-8. Pohon zaitun memerlukan tanah dengan kandungan kapur yang cukup. Pohon zaitun memang tahan terhadap kondisi tanah kekeringan, tapi ia akan tumbuh optimal dan bagus bila mendapatkan air dari sistem irigasi yang baik.

Buah zaitun

Daerah-daerah di Indonesia yang berpotensial untuk pengembangan perkebunan pohon zaitun, antara lain: Dataran Tinggi Dieng, Malang, Lembang, Brastagi. Daerah-daerah tersebut memiliki suhu yang dingin, musim hujan yang basah dan musim kemarau yang kering agak lama.

Minyak yang dihasilkan dari buah zaitun ternyata bergantung pada jenis pohonnya. Bisa ada ratusan variasi gradasi minyak yang dihasilkan dari ratusan jenis pohon zaitun. Hampir semua jenis zaitun tersebut memerlukan suhu udara yang rendah sehingga tertutupi oleh lapisan es tipis. Terutama pada saat masa-masa pembuahan. Di iklim tropis seperti Indonesia, jenis-jenis zaitun seperti ini tentu sulit berkembang dengan baik. Namun, jangan khawatir, ada jenis-jenis zaitun yang bisa berbuah tanpa memerlukan lapisan es, asalkan suhu udaranya cukup dingin. Jenis-jenis inilah yang cocok dikembangkan di Indonesia.

Pohon zaitun, berpeluang dikebunkan di Indonesia

Mengusahakan perkebunan pohon zaitun di daerah tropis memerlukan penerapan pertanian intensif. Pohon-pohon zaitun harus rajin dipangkas setiap tahun. Jarak tanam antar pohon 5 meter dalam satu deretan, sedangkan jarak antar deretan sekitar 8 meter. Deretan pohon ini ditanam dengan arah alur utara-selatan supaya sinar matahari bisa merata mengenai semua pohon-pohon. Jarak tanam pohon seperti ini dimaksudkan supaya para pekerja mudah merawatnya baik saat pemangkasan sampai dengan pemanenan. Dengan jarak tanam seperti itu, tiap satu hektar bisa berisi 250 pohon.

Hampir 90 persen jenis pohon zaitun diambil minyaknya, walau ada juga buahnya yang dikonsumsi segar. Hitung-hitungan ekonomis, buah yang diambil minyaknya jauh lebih memberikan keuntungan tinggi dibandingkan untuk tujuan buah segar. Karena ukuran buahnya yang kecil-kecil, dalam pemanenan perlu penanganan intensif.

Dengan sistem irigasi yang baik, perkebunan pohon zaitun di daerah tropis bisa dilakukan secara kontinyu sepanjang tahun. Di tempat asalnya, penanaman hanya bisa dilakukan pada saat musim gugur. Pohon-pohon yang baru berusia muda ini harus dirawat betul-betul saat memasuki musim dingin. Pada saat malam hari, suhu udara sangat rendah yang bisa membentuk lapisan es pada tanaman. Tanaman-tanaman muda ini tidak tahan dengan lapisan es. Bila di daerah tropis, lapisan es sangat kecil kemungkinan terbentuk sehingga bisa berpeluang tumbuh berkembang lebih baik.

Potensi perkebunan pohon zaitun di daerah tropis bisa menghasilkan minyak sebanyak 8.000 kg/hektar dengan menerapkan pertanian intensif. Anda berminat mengebunkannya?

Tabulampot Gandaria, Buahnya Masih Sebuah Harapan

Sampai saat ini, membuahkan tabulampot gandaria masih angan-angan para hobiis maupun pecinta tanaman. Pasalnya, tanaman buah berasa asam manis ini memang sangat lambat pertumbuhannya. Melebihi buah manggis dan duku. Sistem perakaran dan pertumbuhannya juga unik, ia mudah stress saat terkena perlakuan. Nah, bagi Anda yang benar-benar jago membuahkan tabulampot, buktikan skill Anda untuk tanaman ini.

Buah gandaria yang jadi tanaman identitas Jawa Barat

Nama ilmiah gandaria yaitu Bouea macrophylla. Di alam, ia memang tumbuh sangat lambat. Saat dibuat tabulampot, perlakuan pembuahan yang lazim diterapkan pada tanaman berbuah tak memperoleh hasil yang memuaskan. Misalnya saja, pemupukan dan pemangkasan cabang tak selalu mempercepat tumbuh kembangnya. Mujur bila bisa tumbuh subur, untuk bisa berbuah, masih sebuah harapan.

Sampai sekarang, perbanyakan gandaria masih mengandalkan dari biji. Teknik perbanyakan dengan cara cangkok, okulasi dan sambung susuan masih menemui banyak kegagalan. Percobaan perbanyakan dengan cangkok, hasilnya tak tumbuh akar. Perbanyakan dengan okulasi, bibit baru siap ditempeli entres setelah berumur 3-4 tahun. Entres atau mata tunas sangat tipis sehingga mudah sekali kering. Perbanyakan sambung susuan dengan batang bawah dari satu famili ternyata gagal menyatu.

Harapan itu masih ada
Beruntung, ada varietas gandaria yang di-introduksi dari Myanmar. Ia memiliki sifat lebih cepat berbuah di bawah umur 10 tahun. Tumbuh kembangnya relatif lebih cepat. Buah terasa lebih manis. Ia juga bisa diperbanyak dengan cangkok.

Penemuan varietas gandaria ini berkat seorang hobiis yang mendeder biji gandaria asal Myanmar, ternyata menghasilkan bibit dengan pertumbuhan yang rimbun walau dengan wadah terbatas. Penampilan tajuk rimbun, tinggi bisa mencapai 2 meter walau ditanam di wadah tabulampot.

Untuk mengoptimalkan pertumbuhan, media tanam harus gembur tapi bisa menyimpan air dengan jumlah yang cukup. Media campuran pasir dan humus pas untuk akar gandaria yang getas. Beri pupuk kandang dari kotoran cacing atau kascing karena lebih soft untuk perakaran yang getas seperti ini.

Pembuahan tabulampot gandaria masih harapan
Tumbuh kembang yang prima tabulampot gandaria menunjukkan kemajuan positif, karena sebelumnya saat pemindahan bibit di polibag ke pot seringkali tanaman stress dan akhirnya mati. Yang masih pe-er buat para hobiis bagaimana tabulampot gandaria bisa berbuah.

Tabulampot gandaria tidak perlu dilakukan pemangkasan. Bentuk tajuknya sudah cantik. Namun, bila ranting-ranting yang tumbuh terlalu panjang harus dipangkas. Biasanya ranting yang panjangnya 30-40 cm atau lebih tanpa ada percabangan. Walau belum ditemukan ada yang berbuah, tabulampot gandaria sangat layak dikoleksi dan bila ia bisa berbuah, Anda mendapatkan jackpot.

Sawo Pare Kediri, Jumbo dan Manis

Sawo pare kediri memang berukuran jumbo dan paling manis di antara sawo-sawo lainnya. Disebut Pare karena buahnya banyak yang berasal dari hasil panenan di Kecamatan Pare, Kediri, Jawa TImur. Buah sawo yang dibelah akan segera langsung membasahi daging buah, terasa lengket di tangan, sangat manis terasa. Maklum, kadar gulanya tinggi bisa mencapai 19-20 briks.

Keunggulan lainnya dari sawo pare kediri yaitu buah berukuran jumbo sebesar bola tenis dengan bentuk lonjong. Tiap 1 kg berisi 7-8 buah berdiameter 5-8 cm. Ukuran buahnya memang hampir sama dengan sawo plampang asal Sumbawa, sawo sumpur asal Sumatera Barat. Kulit buah berwarna kuning, tampak lebih cerah bila dibandingkan dengan sawo-sawo lainnya. Buah matang mengeluarkan aroma khas yang harum. Daging buah berwarna kuning, bertekstur halus dan tak terasa berpasir. Buah sawo ini biasa dijajakan di kios-kios sepanjang jalan Kecamatan Pare.

Produktivitas buah cukup tinggi, tanpa perawatan intensif dari 1 pohon umur puluhan tahun dihasilkan buah sebanyak 1.000-2000 butir. Pohon Achras zapota ini tahan terhadap serangan hama penyakit. Di sini, pohon-pohon sawo dibiarkan tumbuh di pekarangan-pekarang rumah. Kebanyakan sudah berumur puluhan tahun dan merupakan pohon warisan.

Buah sawo pare telah dipasarkan ke berbagai daerah. Mulai dari Jakarta, Surabaya, Malang, Mojokerto, Bali, Mataram sampai ke Kalimantan. Denga keistimewaan yang dimilikinya, buah sawo ini telah berhasil memikat hati konsumen di berbagai daerah.

Untuk lebih mengkomersialkan buah ini ke masyarakat luas, sudah seharusnya diupayakan pemuliaan-pemuliaan sifatnya. Terutama sosoknya yang dibuat lebih pendek, tapi produktivitas buah tinggi. Perlu juga segera dilakukan regenerasi pohon sawo pare kediri, mengingat pohon-pohon yang ada sudah berumur puluhan tahun dan merupakan pohon warisan turun temurun.

Itoh Buahnya Merajai Pasar Dalam Negeri, Tanamannya Masih "di-PHP-in"

Itoh merupakan lengkeng dataran rendah yang terbaik berdasarkan standar kesukaan konsumen. Tak heran kalau buahnya mudah dijumpai di swalayan-swalayan dalam negeri. Namun, tidak dengan tanamannya, ia masih sebuah impian untuk memunculkan buahnya yang ditanam di Indonesia. Bahasa alay-nya masih di-PHP-in.

Lengkeng itoh, paling banyak dikebunkan di Thailand

Nama lain itoh yaitu e daw. Di Thailand, itoh yang paling banyak ditanam di kebun. Hal ini karena ia berbuah hampir sepanjang tahun. Buah berukuran besar, daging buah tebal dan rasanya manis. Buah lengkeng dataran rendah ini bisa dikalengkan atau dikeringkan. Buahnya memang bisa tahan lama dan tidak mudah rusak selama pengangkutan. Saat berbunga, jumlahnya banyak. Sosok buah kokoh. Perawatan gampang dan mudah beradaptasi. Jarang sekali, hama dan penyakit yang menyerang varietas lengkeng ini.

Aslinya, itoh adalah tanaman subtropis. Di habitat aslinya, iklim dingin dan sejuk akan memunculkan bunga dalam jumlah banyak. Ia dipaksa untuk beradaptasi tumbuh di dataran rendah. Biar bisa berbunga dan berbuah seperti berada di iklim subtropis, ia diberi perlakuan penyiraman yang di dalamnya terkandung larutan 1-2% kalium klorida. Cara buat larutan yaitu dengan memberi 10-20 gram KCl ke dalam 1 liter air, lalu disiramkan ke tanah di bawah tajuk.

Itoh dari Thailand ini sudah tak asing lagi bertengger di lapak-lapak buah pinggir jalan sampai di pasar-pasar swalayan. Buah lengkeng dataran rendah ini memang termasuk andalan ekspor negeri gajah putih. Di Thailand itu sendiri, lengkeng unggulan mereka yaitu varietas si chompu. Ciri khas dari varietas ini yaitu daging buah berwarna pink dan biji berukuran kecil.

Di Indonesia, bila hobiis ingin menanam itoh, pilih lokasi yang agak tinggi. Walau di Thailand, ia bisa berbuah di daerah berketinggian 50 m dpl. Hal ini dilakukan untuk menyesuaikan sifat aslinya yang berada di daerah subtropis yang dingin dan sejuk.

3 Varietas Unggulan Lengkeng Dataran Rendah, 8 Bulan Panen

Diamond river, itoh dan pingpong merupakan 3 varietas unggulan lengkeng dataran rendah yang bisa dipanen kurang lebih 8 bulan sejak tanam. Sangat singkat bukan? Bibit diamond river masih dominan dikebunkan dibandingkan dengan bibit itoh dan pingpong. Perawatan diamond river lebih mudah dibandingkan dengan 2 varietas lainnya.

Lengkeng pingpong, masih kecil mulai berbunga

Masing-masing memiliki keunggulan
Buah lengkeng varietas itoh lebih disukai oleh konsumen karena daging tebal, kering dan bijinya kecil. Dalam hal tingkat kemanisannya, diamond river menempati posisi tertinggi yaitu 18 briks, tapi kadar airnya tinggi. Saat kita membuka buah diamond river, airnya akan langsung mengucur sehingga jari-jari terasa lengket. Daging buah diamond river tebal dan bijinya kecil.

Pingpong memiliki buah berukuran lebih besar daripada diamond river. Daging buahnya tebal, kering sehingga saat membuka kulitnya tak ada cucuran airnya. Pingpong beraroma wangi seperti yang ada pada diamond river. Sayang, biji lengkeng pingpong berukuran besar.

Sosok tanaman lengkeng diamond, itoh dan pingpong
Daun pada lengkeng itoh tampak panjang-panjang. Lebih panjang daripada diamond. Pada varietas pingpong, daun melengkung ke dalam. Bentuk tajuk lengkeng itoh mirip dengan diamond yaitu kompak dan rata. Untuk pingpong, bentuk tajuknya tak beraturan dan menjulur ke segala arah.

Varietas itoh memiliki produktivitas yang sama dengan diamond. Keduanya mulai berbuah pada umur 7-10 bulan setelah tanam dari bibit yang berumur 6 bulan. Panen perdana menghasilkan 1-2 kg/pohon. Baru menginjak tahun ke-2, bisa melonjak sampai 40 kg/pohon. Pada itoh, kenaikan produktivitas bisa 5-10 kg/pohon/tahun dengan perawatan intensif.

Jeruk Kumquat, Tabulampot Aromatik Orange Blossom

Kulit jeruk dikonsumsi? Ya, itulah keunikan dari jeruk kumquat. Bila pada umumnya orang-orang mengkonsumsi buahnya, untuk jeruk jenis ini bagian kulitnya yang dikonsumsi. Bagi orang Tionghoa, mereka memiliki kepercayaan konsumsi kulit jeruk warna keemasan ini akan mendatangkan rejeki yang melimpah. Tradisi ini biasanya pada saat perayaan imlek.

Marumi (Fortunella japonica)

Ada dua jenis jeruk kumquat yang populer, yaitu: marumi kumquat (Fortunela japonica) dan nagami kumquat (Fortunella margarita). Penampilan kedua jenis jeruk bak pinang dibelah dua, sulit dibedakan. Sosok tanaman perdu dengan tajuk yang rapat. Bunga akan muncul pada ketiak-ketiak daun yang jumlahnya 1-3 kuncup. Jeruk kumquat mudah beradaptasi dengan lingkungan sekitarnya. Bahkan pada suhu minus 15 derajat Celcius, ia masih bisa bertahan hidup dengan baik. Untuk pertumbuhan optimalnya, ia butuh suhu lingkungan sekitar 26-37 derajat Celcius.

Buah muncul berderetan di sepanjang ranting dengan lebatnya. Bentuk buah marumi bundar seperti pada jeruk pada umumnya, sedangkan buah nagumi berbentuk oval atau lonjong. Buah kumquat berdiameter 2-3 cm dan rasanya manis-asam. Buah berbobot 10-15 gram. Daging buahnya sedikit, hanya 3-7 segmen. Biji berjumlah 2-5 butir, seukuran biji jeruk pada umumnya. Karen jeruk kumquat berdiameter kecil, kadar air yang terkandung di dalamnya juga sedikit.

Diolah menjadi manisan
Buah kumquat matang mengandun pectin dan vitamin C dengan kadar yang tinggi. Buahnya bisa diolah menjadi selai, jelly, manisan, sirop, es krim, atau hiasan kue. Di Penang dan Singapura, buahnya diolah menjadi manisan atau asinan. Beberapa orang, merendam buah jeruk ini ke dalam larutan cuka layaknya acar.

Menu-menu di restoran maupun hotel-hotel sering menyajikan irisan buah jeruk kumquat bersanding dengan olahan bebek atau olahan kuliner unggas lainnya. Di Australia, air perasan buahnya diolah menjadi minuman beralkohol ringan. Di Vietnam, oranga-orang memakai air perasan jeruk mungil ini sebagai obat batuk.

Sebagai tabulampot aromatik dan tanaman hias
Jarang pekebun yang membudidayakan jenis jeruk ini untuk diambil buahnya. Ia cocok ditanam sebagai tanaman hias. Hobiis tanaman di Cina, Hongkong, Malaysia, Singapura dan Amerika Serikat senang mengkoleksi tanaman ini sebagai tabulampot.

Tabulampot jeruk kumquat bisa diletakkan di dalam rumah, asalkan ia menerima cahaya yang cukup. Satu kali dalam seminggu, ia perlu dikeluarkan untuk memperoleh sinat matahari langsung supaya daun-daunnya tetap hijau segar dan sehat. Tabulampor jeruk kumquat sangat bagus diletakkan di sekitar beranda rumah. Ia bisa menjadi pengharum udara yang sangat baik karena hampir semua bagian tanaman beraroma harum. Terlebih-lebih saat sedang berbunga, ia mengeluarkan aroma wangi orange blossom yang menguar ke udara bebas secara alami. Tanaman aromatik yang cocok dikoleksi di istana Anda.

Hasil-hasil persilangan kumquat dengan jenis jeruk lain
Jeruk kumquat mudah dikawinsilangkan dengan aneka jenis jeruk lainnya untuk menghasilkan jeruk-jeruk hibrida. Misalnya saja, limequats hasil silangan kumquat dengan jeruk nipis. Orangequat hasil silangan kumquat dengan jeruk manis. Lemonquat hasil silangan kumquat dengan Citrus limona. Citrangequats hasil silangan kumquat dengan Poncirus trifoliata dan Citrus sinensis.

Persilangan antar sesama kumquat pun menunjukkan hasil yang tak kalah uniknya. Misalnya saja, Meiwa kumquat merupakan hasil silangan antara nagami dengan marumi. Keunggulan hasil persilangan tersebut tampak dari ukuran buah meiwa yang lebih besar dibandingkan dengan indukannya. Buah berasa lebih manis. Di Cina, hasil persilangan ini populer dengan sebutan chintan. Di Indonesia, jeruk hasil silangan ini dikenal dengan sebutan jeruk inten atau intan.

Jenis kumquat liar
Jenis jeruk kumquat lainnya yaitu Fortunella hindsii dan F. polyandra. Kedua jenis jeruk ini bersosok semak berduri. F. hindsii merupakan tanaman asli Hongkong, sering disebut jeruk kumquat liar. Buah berukuran lebih kecil daripada jenis jeruk kumquat lainnya. Buah berwarna oranye-kemerahan cerah. Orang Hongkong biasa menyebutnya dengan nama chintou. Fortunella polyandra merupakan tanaman asli Malaysia. Orang-orang menamainya dengan sebutan limau pagar karena banyak dimanfaatkan sebagai tanaman pembatas pekarangan.

Perbanyakan jeruk kumquat terbilang mudah. Ia bisa diperbanyak dengan cara stek, dan cangkok. Pilih batang yang sudah mengayu dan berwarna kecoklatan untuk perbanyakan cangkok. Jeruk ini tak suka dengan lingkungan yang terlalu kering atau tergenang. Pada saat musim kemarau tiba, beri air dengan jumlah yang cukup supaya daun tak menguning dan rontok. Media tanam yang porous sangat bagus membantu pertumbuhan jeruk kumquat.

Varietas-varietas Mangga Eksotis Dari Luar Negeri

Ada sekitar 600 lebih varietas-varietas mangga di dunia ini. Sekitar 50 puluh varietas memiliki nilai komersial tinggi yang dikembangkan dan tersebar di berbagai negara. Beberapa varietas mangga dari luar negeri tersebut berhasil memikat para pekebun dan hobiis tanaman buah di negeri kita. Sebut saja seperti alphonso, atualfos, carrie, fairchild, glenn, tommy atkins, webber, kensington pride dan zill.

Mangga varietas tommy atkins yang kulitnya berwana merah oranye

Mangga memang asli tanaman tropis, tapi persebarannya sudah meluar ke berbagai belahan dunia. Ia pun dijuluki the best loved tropical fruits. Di dalam hikayat-hikayat kuno India, tanaman mangga sudah disebut-sebut sejak 4.000 tahun yang lalu. Buah lezat ini telah memikat banyak negara-negara lainnya. Tak heran kalau sekarang ada 60 negara yang berperan sebagai produsen mangga. Negara-negara produsen mangga tersebut, antara lain: India, Meksiko, Brazil, Pakistan, Cina, Indonesia, Filipina, Thailand, Haiti, Zaire dan Madagaskar.

Berikut ini adalah varietas-varietas mangga eksotis dari luar negeri yang berhasil memikat pekebun dan hobiis nusantara.
1. Alphonso
Varietas mangga yang berasal dari India. Buah berwarna kuning keemasan saat matang. Bentuk buah oval dengan panjang 10-15 cm. Daging buah kuning emas, padat, sedikit berserat dan bercita rasa manis menyegarkan. Sangat enak dikonsumsi segar. Dalam bentuk olahan kalengan dalam bentuk pure dan jus juga sangat enak dikonsumsi. Buah mangga ini beraroma tajam sehingga banyak dipakai untuk campuran kue dan cocktail.

2. Atualfos
Masih ada keturunan varietas manila. Mangga ini banyak dikembangkan di Hawaii. Buah berbentuk pipih memanjang. Ukuran buahnya kecil, berbobot 180-370 gram. Buah berwarna kuning kehijauan, saat matang berwarna kuning tua. Daging buah berwarna kuning, lembut, sangat manis dan tanpa serat.

3. Carrie
Mangga yang berasal dari Florida. Buah berbobot 250-400 gram. Daging buah berwarna oranye, tebal, tidak berserat dan beraroma harum. Tekstur daging sangat lembut, juicy dan sangat manis. Kulit buahnya tipis, berwarna hijau sampai kuning saat matang. Agak tahan terhadap penyakit antraknosa dan mampu berbuah sepanjang tahun. Musim panen raya biasanya berlangsung pada bulan Juni dan Juli.

4. Fairchild
Bagi masyarakat Panama, buah mangga ini favorit karena cita rasanya yang lezat. Buah berukuran mungil, berbobot 240-265 gram. Buah berwarna kuning saat matang. Kulit tipis dan lembut. Dagingnya berwarna oranye tua, tidak berserat, juicy, dan beraroma harum. Produktivitas tinggi, terutama di daerah beriklim basah. Sosok tanaman kompak dan rimbun. Tinggi tajuk bisa dipertahankan hanya 3 meter dengan cara pemangkasan. Varietas ini banyak dibudidayakan di Florida Selatan dan Hawaii.

5. Glenn
Buah berwarna kuning atau pink. Daging buah berwarna kuning tua, sedikit berserat, juicy, rasa manis, dan beraroma tajam. Buah berukuran kecil, hanya 250-400 gram. Tanaman mangga tahan dari serangan antraknosa. Tanaman mangga ini pendek sampai sedang sehingga cocok ditanam di halaman rumah.

6. Tommy atkins
Mangga yang paling banyak dicari oleh pasar dunia. Buah berbentuk bulat lonjong. Berbobot 300-500 gram. Banyak dibudidayakan di Florida. Kulit tebal dan mulus berwarna merah hijau atau merah oranye mengkilap. Daging buah berwarna kuning muda sampai kuning tua. Daging buah tebal dengan proporsi mencapai 80%. Tekstur lembut, berair dan berserat sedang. Buahnya berasa cukup manis dengan kadar kemanisan 16%. Namun, bila pemberian pupuk N sampai berlebihan dan terlalu banyak air, rasanya menjadi hambar.

7. Webber
Buah berwarna merah kekuningan. Daging buah berwarna kuning, agak berserat, tekstur lembut, berair banyak, dan beraroma harum. Rasanya manis menyegarkan dengan kadar kemanisan sampai 16%. Buah berukuran besar 350-600 gram.

8. Zill
Buah berukuran sedang 350-500 gram. Daging buah berwarna kuning oranye, tidak berserat, berair dan berasa manis menyegarkan. Varietas mangga berasal dari Florida. Sekarang, banyak dibudidayakan di Hawaii dan Australia. Ia memiliki keistimewaan pada masa panen yang bisa lebih lama dibandingkan dengan varietas Kensington pride

Gelayutan Mangga-mangga Cantik Berukuran Pendek

Berikut ini jenis buah mangga-mangga cantik berukuran pendek yang cocok menghiasi halaman sempit rumah Anda, antara lain: mangga irwin, ice cream, rosigold, carrie, extrema, glenn, julie, ott, manila, villasenor, dan nam dok mai. Tinggi rata-rata jenis mangga-mangga tersebut hanya 130 cm. Tajuk tidak lebar sehingga tak butuh ruang tumbuh yang luas. Tampilan buahnya tak kalah cantiknya seperti irwin yang berkulit ungu, buah mangga ice cream yang lembut dan buah mangga rosigol yang berkulit kuning dengan bercak-bercak merahnya.

Mangga irwin bersosok pendek hanya 1 meter tingginya

Kunci utama bisa memperoleh tanaman mangga mini yang berbuah, antara lain: pemilihan kultivar, pemangkasan dan pembentukan tajuk. Pembentukan tajuk harus segera dilakukan setelah tanam. Tinggi percabangan pertama cukup 60-90 cm yang bisa kita ciptakan dengan memangkas  batang pada ketinggian tersebut. Biarkan tunas-tunas tumbuh. Setelah tumbuh tunas-tunas, ambil 3-4 tunas yang arah tumbuhnya horizontal. Nantinya tunas-tunas ini akan tumbuh dan berkembang menjadi dahan horizontal yang kuat dan mudah berbuah. Pilih tunas yang jaraknya proporsional mengelilingi batang. Nantinya, tunas-tunas ini yang akan menjadi bentuk tajuk utama tanaman.

Biarkan tunas-tunas terpilih tersebut tumbuh hingga 50 cm. Ulangi kembali pembentukan tanaman buah mangga-mangga cantik ini dengan memotong cabang dan memilih tunas sebanyak 3-4 yang memenuhi syarat. Pembentukan tanaman ini bisa butuh waktu sampai 2 tahun lamanya. Jika selama pembentukan tanaman ini dijumpai tunas yang tumbuh vertikal, rundukan dahan tersebut dengan cara diberi pemberat selama 3 bulan.

Pengontrolan dilakukan secara periodik. Terutama pada kemunculan tunas-tunas vertikal yang dirasa mengganggu harus dibuang. Pemeliharaan selama 3 tahun, tajuk tanaman mangga akan terlihat pendek, kompak, dan kuat. Dengan bentuk tajuk yang seperti ini akan memaksa pohon lebih cepat berbunga dan memberikan efek pengkerdilan. Dengan demikian, kita sudah siap menikmati gelayutan buah mangga-mangga cantik berukuran pendek.

Nikmat, Segar, Sehat Konsumsi Stroberi Plus Cegah Kanker

Selain nikmat, segar, sehat konsumsi stroberi juga bisa cegah kanker payudara dan leher rahim. Selain itu, buah berwarna merah cantik ini juga mampu menekan serangan jantung. Khasiat ini bisa diperoleh dari konsumsi langsung buah segar maupun produk olahan buah bernama latin Fragaria vesca ini.

Stroberi, kaya antioksidan dan vitamin C

Kemunculan kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tak normal, perkembangbiakan cepat dan tak terkendali. Perkembangan yang seperti ini bisa dihambat bahkan berkurang dengan cara konsumsi buah berbentuk hati ini. Konsumsi 5 jenis buah dan sayuran mampu menghambat perkembangan kanker 20%. Hal ini berkat kandungan asam folik atau vitamin B yang terdapat di dalam buah dan sayuran. Buah subtropis ini memiliki kandungan antioksidan tertinggi dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Terutama kandungan senyawa quercetin, ellagic acid, antosianin dan kaempferol.

Semua jenis buah bagus untuk kesehatan tubuh karena kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya. Peran antioksidan itu sendiri bisa diibaratkan seperti pelindung tubuh dari radikal bebas. Antioksidan ini akan mencegah pembentukan senyawa karsinogen, memblokir proses karsinogenesis dan menekan pertumbuhan sel-sel kanker.

Di dalam buah stroberi juga terkandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga turut mendukung khasiat sebagai pencegah perkembangan sel-sel kanker. Kandungan vitamin C di dalam buah subtropis ini sekitar 56,7 mg tiap 100 gram. Vitamin C yang terkandung dalam stroberi mampu mereduksi risiko kanker sampai 37%. Varietas stroberi yang bagus untuk kanker payudara dan leher rahim yaitu carlsbad, sweet charlie. Senyawa antosianin yang ada pada stroberi varietas sweet charlie merupakan senyawa antimutagenik. Antimutagenik akan mencegah sel-sel tubuh yang sedang berkembang bermutasi menjadi sel kanker. Untuk mengkonsumsinya bisa dalam bentuk ekstrak maupun dibuat jus segar.

Asam folik pada stroberi mampu menekan risiko kanker usus dan kanker payudara. Sangat cocok dikonsumsi wanita usia lanjut dan wanita yang memiliki kebiasaan meneguk minuman beralkohol. Dengan konsumsi stroberi, mengurangi risiko kanker usus sampai 75% dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsi buah stroberi sama sekali.

Manfaat lain dari konsumsi buah berbentuk hati ini yaitu mencegah jantung koroner, menekan hipertensi, atasi gangguan pencernaan, hati, murus-murus, rematik, radang sendi dan encok. Selain rasanya yang nikmat, segar, sehat, konsumsi stroberi ternyata banyak memberikan faedah bagi pengobatan.

Tabulampot Mangga Gedong Gincu Yang Merah Merona

Tabulampot mangga gedong gincu tampak elok dan menawan karena buah yang bergelayutan itu berwarna merah bak lipstik yang dipakai seorang wanita. Warna buah bersemburat merah di bagian pangkal tampak kontras dengan tajuknya yang berwarna hijau tua. Tak heran kalau tabulampot jenis mangga ini banyak dicari orang untuk menambah koleksi tanaman di pekarangan rumah.

Buah mangga gedong gincu

Tabulampot mangga gedong gincu memang eksklusif karena tak banyak penangkar yang berhasil membuatnya. Alasannya sulit diperbanyak dan berbuah. Dibandingkan dengan mangga apel atau manalagi, ia memang berbuah jarang dan lama waktunya. Untuk itu, sebaiknya gunakan bibit mangga gedong gincu yang berasal dari perbanyakan okulasi supaya lebih cepat berbuah. Entres harus berasal dari pohon induk yang telah berbuah minimal 3 kali. Bibit yang diperbanyak dengan cangkokan terbilang sering gagal.

Buahkan dengan cara stress air
Bibit yang sudah jadi (kurang lebih berumur 1 tahun lebih) dipindahkan ke dalam pot. Pada umur ini, tajuk bibit sudah tampak bagus. Pot yang dipakai berdiameter 50 cm. Pemilihan pot dengan diameter besar ini bertujuan agar perakaran bibit bisa tumbuh dengan leluasa. Dengan demikian, tanaman bisa lebih cepat besar.

Media tanam diambil dari campuran tanah, pupuk kandang dan sekam dengan perbandingan 1:1:2 atau 2:1:1. Setiap 3-4 bulan sekali tambahkan pupuk kandang dari kotoran sapi dengan dosis 12-15 kg per pot. Sehabis pupuk ditaburkan, langsung saja disiram supaya medianya tidak terlalu panas akibat proses dekomposisi yang masih tertinggal. Tiap 2 minggu, tambahkan larutan minyak ikan konsentrasi 10 cc/5 liter air ke dalam media setiap 2 minggu sekali. Minyak ikan ini akan memacu pertumbuhan vegetatif tanaman. Beri pupuk NPK 16:16:16 jelang tanaman berbunga. Dosisnya 1 genggam pupuk tiap 2 minggu dan diulang kembali sebanyak 3 kali saat kondisi daun setengah tua.

Beri perangsang bunga
Tabulampot mangga gedong gincu siap dibuahkan pertama kali pada umur 18-20 bulan setelah okulasi. Beri perlakuan stress air dan pemangkasan. Pemberian air cukup 2-3 hari sekali. Banyaknya pemberian air dikurangi sampai setengahnya. Lakukan stress air pada saat kondisi daun-daun sudah tua.

Seringkali bunga gedong gincu gagal menjadi buah. Hal ini disebabkan oleh daun-daunnya yang terlalu rimbun. Oleh karena itu, perlu dilakukan penghilangan tunas-tunas yang tumbuh di batang dan cabang. Jangan melakukan penyiraman sampai mengenai daun dan bunga karena bisa merontokkan bunga.

Bibit mangga

Untuk merangsang pembunggan tabulampot mangga gedong gincu, beri KNO3 dan paklobutrazol 25%. Pemberian obat perangsang ini jangan sampai berlebihan. Taburkan KNO3 sebanyak 2-3 sendok makan ke media dengan jarak 10 cm dari batang. Pemberiannya dilakukan tiap 2 bulan sekali. Untuk paklobutrazol konsentrasi larutan 5cc/5 liter air yang disemprotkan 3-4 bulan sebelum pembungaan. Frekuensi pemberian cukup sekali setahun.

Bila bunga telah muncul, tunggu sampai 3 bulan. Buah yang jadi dan berkembang akan memunculkan warna semburat kuning kemerahan. Lakukan juga pembersihan batang dari kotoran dan lumut secara berkala biar penampilan tabulampot mangga gedong gincu begitu mempesona.

Tabulampot Plum Aussie 1 Tahun Sudah Berbuah

Satu tahun dipelihara, tabulampot plum aussie sudah berbuah lebat. Tak perlu pot berdiameter besar untuk membuahkannya. Saat masih pentil berwarna hijau, saat buah matang berwarna ungu. Sebagai tabulampot, ia akan mempercantik halaman rumah Anda. Berminat mengkoleksinya?

Buah plum aussie masih muda

Plum biasa disebut juga prem masuk dalam family Rosaceae. Genus prunus ini memiliki ciri khas pada bunganya yang keluar berkelompok 1-5 bersama-sama pada satu cabang. Buahnya berbentuk mirip apel, bulat, diameter 3 cm daging buah lunak dan juicy. Daging buah bertekstur lembut, berasa manis dan beraroma khas. Biji terletak di tengah-tengah bagian dalam buah dengan jumlah antara 5-7. Biji berbentuk bulat pipih.

Tabulampot plum aussie mudah dirawat. Ia mudah beradaptasi pada berbagai lingkungan sehingga dijuluki plum tropis. Ia tumbuh baik di dataran rendah sampai sedang. Pada daerah dengan curah hujan yang tinggi, ia masih bisa tumbuh dengan baik dan mampu berbuah. Plum yang berasal dari Australia ini disebut juga dengan sebutan queen garnet. Di tempat asalnya, buahnya bisa berukuran jumbo. Pemerintah Queensland Australia sendiri telah menghabiskan waktu 10 tahun lamanya untuk mengembangkan jenis prunus ini.

Sosok tanaman plum aussi

Ukuran pot yang dipakai untuk menanam sebaiknya yang berdiameter 60 cm. Media tanam yang dipakai berupa kompos, tanah dan sekam dengan perbandingan 1:1:1. Gunakan bibit dari hasil cangkokan yang tingginya 30-40 cm. Bibit ini akan segera berbuah setelah ditanam ke dalam pot. Pemupukan dilakukan tiap 3 bulan sekali menggunakan jenis pupuk NPK dengan kadar P dan K tinggi. Tabur atau benamkan pupuk ke dalam media tanam dengan dosis 3 sendok teh.  Perawatan selanjutnya, tinggal penyiraman secara rutin dan pembersihan gulma.

Tabulampot plum aussie bisa dinikmati kecantikan tanaman sekaligus buahnya. Saat buah-buah bergelayutan di antara tajuk-tajuk pohon, ia akan memancarkan daya tarik kepada siapa saja yang memandangnya. Saat buah matang, bisa dikonsumsi segar atau diolah menjadi jus. 

Tabulampot Rambutan Plastik Yang Cantik dan Menggoda

Tabulampot rambutan plastik memiliki keunggulan pada tampilannya yang cantik menggoda dari warna buahnya yang merah mengkilap. Buahnya juga lebat dan mudah berbuah. Sangat cocok sebagai penghias halaman rumah Anda.

Rambutan plastik yang tiap tangkai bisa berisi sampai 25 buah

Tanaman yang berasal dari perbanyakan okulasi akan mulai berbuah saat berumur 1 tahun setelah tanam. Ia memang cepat berbuah, mudah berbuah dan tampilannya yang menarik itulah menjadi daya tarik utama sebagai tabulampot. Dibandingkan dengan jenis rambutan lain yang biasanya hanya berbuah 1 tangkai dan digelayuti 3-10 buah saja.

Tabulampot rambutan plastik memiliki kulit dengan warna merah mengkilap layaknya plastik. Buah berukuran kecil sebesar telur ayam kampung dan berbentuk lonjong. Rambut-rambutnya pendek dan plontos. Buah dengan kondisi seperti ini yang membuat semut-semut enggan berkerumun di buah rambutan seperti. Hal ini yang membuat buah rambutan plastik tampak selalu bersih.

Buah berasa manis sedikit masam. Saat matang, kadar air dalam buah banyak sehingga terasa segar. Bila saat masih kuning, daging buah malah agak kering dengan rasa yang manis. Masa buah panen rambutan plastik sekitar bulan Februari sampai Maret.

Daging buah berketebalan 0,5-0,7 mm. Tentu saja dengan ketebalan seperti ini masih kalah dengan daging buah dari varietas binjai, lebak bulus, garuda yang bisa berketebalan sampai 0,7-10 mm. Daging buah rambutan plastik mengelotok, terlepas dari kulit biji sehingga mudah disantap. Biji kecil dengan lebar 1 cm dan panjang 2 cm.

Tabulampot rambutan plastik ini bisa berbuah lebat. Kadang harus ditopang dahan-dahannya agar tak sampai patah. Setiap tangkainya bisa berisi minimal 25 buah. Hampir semua ujung tangkai bisa menghasilkan buah. Tajuk pohon berbentuk payung lebar menjuntai.

Tabulampot Jambu Bol Harman Eksklusif

Tabulampot jambu bol harman tampil ekslusif dan siap memberikan keteduhan pada halaman rumah Anda. Tabulampot jambu ini bisa berbuah sebanyak 2-3 kali dalam setahun. Tajuknya dipenuhi dengan banyak daun. Buah yang muncul berwarna merah cerah itu akan tampil menawan di antara cabang-cabang pohon.

Sinonimnya yaitu jambu bol jamaika dan memang sedang tren karena ia termasuk rajin berbuah sehingga banyak orang yang menyukainya. Meskipun ditanam di dalam pot yang terbatas, tapi ia bisa tetap tumbuh besar dan rajin berbuah. Rasa buahnya pun manis dengan dagingnya yang tebal. Saat jambu mulai tua, warna merah hingga merah gelapnya akan menambah semarak pohonnya.

Pembibitan jambu bol harman
Sayangnya, jambu ini sulit diperbanyak dengan cara cangkok. Oleh karena itu, jenis ini tak banyak ditemui di pekarangan rumah. Beberapa penangkar, menggunakan teknik susuan. Untuk batang bawahnya menggunakan jenis jambu bol lokal Cianjur.

Biji-biji yang diambil dari buah lokal ini, selanjutnya disemaikan ke dalam polibag-polibag kecil. Media semai berupa campuran tanah, pupuk kandang dan sekam dengan perbandingan 1:1:1. Polibag yang sudah berisi biji-biji jambu ini selanjutnya ditanam ke dalam tanah dengan kedalaman 2/3 tinggi polibag.

Biarkan calon batang bawah tumbuh berkembang selama 8 bulan untuk siap disambung dengan jambu bol jamaika yang pernah berbuah minimal 3 kali. Panjang entres berukuran 5 cm yang disambungkan dengan cara sisip samping. Setelah kurang lebih 2,5 bulan, entres sudah menyatu. Hasil perbanyakan susuan ini siap dipindahkan ke polibag berukuran 40 cm. Biarkan bibit tumbuh sampai setinggi 1 meter atau telah dipelihara selama 6-12 bulan. Bibit ukuran ini siap dipindahkan ke polibag ukuran 50 cm. Bibit ini dipelihara selama 12 bulan sebelum dipindahkan ke drum atau pot besar.

Perawatan tabulampot jambu bol harman
Pindahkan bibit ukuran 1 meter tersebut ke dalam drum atau pot besar. Letakkan tabulampot jambu bol jamaika di tempat terbuka untuk bisa menerima sinar matahari penuh. Tidak perlu dilakukan pemangkasan karena bentuk tajuk sudah menarik.

Bila tajuk yang ada dirasa kurang lebat, cabang-cabang boleh dipangkas supaya nanti tumbuh tunas-tunas baru. Beri pupuk NPK 15:15:15 atau 16:16:16 sebanyak 20-40 gram yang pemberiannya tiap 3 bulan sekali.

Penyakit yang biasa menyerang jambu bol jamaika yaitu puru. Gejala tanaman terserang penyakit puru terlihat dari daun-daunnya yang terdapat bentol-bentol. Hal ini terjadi karena terlambat melakukan penyemprotan pestisida selagi daun-daun masih muda. Penyakit puru ini tidak mempengaruhi produksi buah.

Setelah pemeliharaan tabulampot jambu bol harman selama 1,5-2 tahun, tanaman siap berbunga. Bunga-bunga akan bermunculan di cabang-cabang. Bila buah pentil terlalu banyak, lakukan penjarangan untuk memperoleh buah dengan ukuran besar. Sisakan tiap dompolan hanya 2-3 buah saja. Setelah 3 bulan, buah-buah ini sudah matang dan siap dinikmati.

Aneka Olahan Minuman Terung Belanda (Cypomandra betaceae)

Berikut ini aneka olahan minuman terung belanda (Cypomandra betaceae) yang bisa kita buat, antara lain: minuman segar, sari buah, jus buah dan sirup. Hasilnya berupa minuman eksotis yang rasanya masam manis enak menyegarkan. Rugi kalau Anda tak mencobanya?

Minuman segar terung belanda

Terung belanda sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Tanaman yang masih berkerabat dengan terung-terungan mudah beradaptasi dengan segala macam kondisi tanah dan tempat tumbuh. Asalkan ditanam di ketinggian lebih 1.000 m dpl. Daun berbentuk mirip terung sayur yaitu mirip hati dengan ujung meruncing. Sedangkan nama belanda disematkan karena bangsa Belanda yang mungkin mendatangkan dan mengembangkan tanaman ini di Indonesia. Nama daerah untuk terung belanda, antara lain; tamarillo (Sulawesi), pirus (Sumatra), tree tomatoes (Australia). Habitat aslinya dari Peru yang tumbuh pada ketinggian di atas 1.000 m dpl.

Deskripsi terung belanda
Sosok tanaman berupa perdu setinggi 2,5-3 meter. Bunga berwarna merah muda dan biru muda yang beraroma harum. Umur tanaman 5-6 tahun bisa menghasilkan buah sebanyak 500-1.000 butir. Buah berbentuk seperti pinang. Saat masih muda berwarna hijau, seiring berjalannya waktu berubah menguning dan pada akhirnya berwarna merah tua saat matang.

Bobot buah 30-40 gram/butir. Kadar air tinggi sampai 85,9%. Kandungan protein 1,5%, lemak 0,3% dan karbohidrat 11,3%. Kandungan vitamin C tinggi mencapai 17-20 mg per 100 gram daging buah terung. Dari 1 kg buah bisa diperas menghasilkan air sari buah sebanyak 3 liter.

Ragam aneka olahan minuman terung belanda (Cypomandra betaceae)
1. Sari buah
Cara membuat: buah dicuci bersih lalu tiriskan. Belah buah dan keluarkan isinya. Selanjutnya disiram air panas, lalu tiriskan untuk mengaktifkan enzin-enzim, mencegah perubahan warna, mengeluarkan gas-gas dari dalam jaringan dan melunakkan tekstur. Campur dengan air matang dengan perbandingan 1:1. Lalu saring untuk diambil sari buahnya. Tambahkan natrium benzoat 0,05% supaya awet. Sari buah ini siap diolah menjadi aneka minuman olahan lainnya seperti jus atau sirup.

2. Jus buah
Untuk membuat jus buah, tinggal menambah air ke dalam sari buah dengan perbandingan 1:5 atau sesuai selera. Larutan jus ini dipanaskan pada suhu 70-80 derajat Celcius selama 30 menit sambil diberi gula 20%. Jangan sampai jus mendidih supaya vitamin C tidak rusak. Supaya awet, boleh ditambahkan natrium benzoat 0,05%. Untuk menambah rasa dan mengaktifkan kerja zat pengawet tambahkan asam sitrat sampai pH mencapai 3,5. Saring jus dan masukkan ke dalam botol steril, tutup rapat dan lakukan pasteurisasi pada suhu 80 derajat Celcius selama 20 menit. Pasteurisasi ini akan membunuh mikroba patogen, kapang dan khamir dalam bentuk sel vegetatif.

3. Sirup
Untuk dibuat sirup, sari buah tinggal ditambah gula pasir dengan perbandingan 1:1. Selanjutnya, dipanaskan selama 30 menit sampai gula larut, tapi tidak sampai mendidih. Tambahkan pengawet makanan natrium benzoat 0,025% dan asam sitrat 0,5%. Supaya sirup tampak menarik, bisa tambahkan zat pewarna sunset yellow FCF 0,5%. Selanjutnya tinggal disaring. Hasil saringan dipanaskan kembali selama 5 menit. Setelah sirup dingin tinggal dimasukkan ke dalam botol steril. Tutup dan pasteurisasi pada suhu 80 derajat Celcius selama 20 menit.

Tiga aneka olahan minuman terung belanda (Cypomandra betaceae) tersebut terasa sangat enak bila diminum pada saat terik matahari. Dengan ditambahakn es akan lebih terasa nikmat. Anda pasti ketagihan.

Jaboticaba, Buah Gowok Asal Brazil

Penampilan buah jaboticaba (Myciaria cauliflora) tampak seperti buah gowok (Syzigium polycephalum) yang sudah termasuk tanaman langka itu. Tanaman yang berasal dari Brazil, buah berasa manis agak pedas karena bagian kulit mengandung tannin yang tinggi. Daun kecil-kecil dan rajin berbuah sehingga cocok dijadikan bakalan bonsai berbuah. Nah, Anda berminat mengkoleksinya?

Jaboticaba yang buahnya mirip buah gowok

Sosok tanaman jaboticaba berupa pohon pendek setinggi 4 meter, berbatang tegak, daun-daun berukuran kecil. Buah muncul dari sekujur batang tanaman. Awalnya, bagian tertentu dari batang atau cabang mengalami pembengkakan, selanjutnya muncul bunga dari bagian bengkak tersebut. Kemunculan bunga satu dengan bunga lain saling berdekatan. Setelah 5-7 minggu kemudian, bunga akan berkembang menjadi buah tanpa perlu ada proses penyerbukan (bersifat partenokarpi). Tiap titik kemunculan buah bisa terdiri dari 3-4 butir.

Buah jaboticaba berukuran 2,3-4 cm. Kulit buah berwarna ungu gelap dan mengkilap. Bagian daging buah berwarna bening dan berteksur layaknya daging buah lengkeng. Di bagian tengah buah terdapat biji sebanyak 1-3 butir berbentuk pipih. Buah ini bisa dikonsumsi segar.

Tanaman ini memang tanaman subtropika yang pertumbuhannya lambat. Bila tanaman dari hasil perbanyakan biji, ia akan mulai berbuah pada umur 8-10 tahun. Namun, bisa direkayasa dengan perlakuan tertentu sehingga bisa berbuah pada umur 3-6 tahun. Tanaman yang tumbuh di daerah subtropis akan berbuah sebanyak 2-3 kali. Bila ditanam di daerah tropis malah akan meningkat menjadi 5 kali dalam setahun.

Duwet Putih, Tanaman Buah Pekarangan Eksotis

Duwet putih tak hanya dinikmati rasa buahnya yang manis tanpa rasa sepat, tapi juga dinikmati pesona keindahannya saat berbuah. Tanaman ini termasuk jenis tanaman langka dan memiliki khasiat sebagai obat. Untuk koleksi tanaman buah di pekarangan rumah, sangat cocok untuk mempercantik halaman dan menyegarkan suasana kediaman kita.

Duwet putih, tanaman langka

Sampai saat ini hanya dikenal ada dua varietas duwet yaitu duwet ungu tua kehitaman dan duwet putih. Duwet ungu kehitaman sudah lazim dilihat di pekarangan-pekarangan maupun di kebun-kebun. Yang masih langka tentu duwet putih. Ia jarang ditemui. Itulah kenapa ia masuk kategori tanaman langka. Harga bibitnya juga mahal.

Sosok duwet putih berupa pohon pendek, rata-rata hanya 4 meter, walau bisa juga tumbuh sampai setinggi 12 meter. Daun berbentuk bulat telur, tepi rata dan tebal. Bunga kecil, berwarna putih kotor. Malai bunga muncul pada cabang yang daun-daunnya telah berguguran. Kemunculan malai bunga bisa soliter, bisa juga berkelompok. Tiap malai tersusun dari banyak bunga dan di bagian ujung malai biasanya berisi 3 kuntum bunga.

Duwet putih cocok ditanaman pada daerah dengan ketinggian 0- 500 m dpl. Tanaman ini adaptif dengan segala jenis tanah. Bahkan di tanah berkapur, ia masih tumbuh dengan baik. Perawatan tak butuh perhatian ekstra, tapi untuk memperoleh hasil tanaman yang baik perlu perlakuan teknis perawatan yang benar.

Bibit bisa diperoleh dari hasil perbanyakan biji. Biji ditanam di polibag sampai tumbuh daun sebanyak 3-5. Setelah itu dipindahkan ke polibag ukuran besar atau pot berukuran lebih besar. Lakukan penyemaian hingga pendederan duwet putih di tempat teduh sampai berumur 6 bulan.

Setelah bibit berumur 6 bulan, ini berarti tanaman siap di tempat terbuka yang terkena sinar matahari langsung. Terlebih dahulu siapkan lubang tanam yang sudah diberi pupuk kandang dan zat antirayap. Setelah itu bibit tinggal ditanam dan disiram.

Tiap 4-6 bulan sekali, tanaman diberi pupuk kandang dan zat pengatur tumbuh untuk merangsang pertumbuhan. Tiap sebulan sekali lakukan penyemprotan antihama sebagai upaya pencegahan serangan hama penyakit.

Tanaman duwet putih yang berumur 4 tahun sudah mulai belajar berbunga. Tambahkan pupuk NPK (15:15:15) dengan dosis secukupnya. Jangan lupa tiap 6 bulan sekali diberi zat antirayap. Cara pemberian pupuk dengan membuat alur di sekeliling tanaman. Selanjutnya pupuk disebar merata mengikuti alur dan ditutup dengan tanah. Supaya tanah tetap gembur, lakukan pendangiran secara rutin.

Tiap 2 tahun sekali, lakukan pemangkasan cabangg-cabang yang tidak sehat atau mengganggu pertumbuhan tanaman. Dengan pemangkasan ini, nutrisi akan tersebar merata ke seluruh tanaman sehingga tanaman bisa tumbuh dengan baik dan sehat. Pada umur 5-6 tahun, tanaman sudah bisa berbuah dengan baik.

Lebatkan Buah Durian Dengan Penyerbukan Buatan

Butuh perlakuan-perlakuan khusus untuk bisa lebatkan buah durian. Salah satunya dengan cara penyerbukan buatan. Hal ini karena sifat bunga durian itu sendiri yang tak bisa melakukan penyerbukan sendiri dari tepung sarinya sendiri. Ia baru bisa melakukan penyerbukan bila menerima tepung sari dari pohon lainnya. Tak hanya soal tepung sari saja, waktu pemekaran juga berpengaruh pada proses penyerbukan.

Durian monthong, cocok untuk penyerbukan buatan

Durian lokal, cabang-cabangnya tinggi sehingga kurang cocok memakai teknik penyerbukan buatan

Bunga durian banyak bermunculan di cabang-cabang dan ranting-ranting pohon. Jumlahnya bisa mencapai ribuan bunga. Sayangnya, sebagian besar bunga ini akan rontok dalam jumlah besar. Hanya sedikit sekali yang bisa mengalami penyerbukan. Bila penyerbukan hanya mengandalkan proses alami dipastikan akan diperoleh sangat sedikit buah. Untuk meningkatkan jumlah buah yang jadi bisa dibantu dengan penerbukan buatan.

Bunga durian hanya mekar pada malam hari mulai pukul 19.00-21.00. Saat bunga-bunga bermekaran ini keluar aromanya yang harum. Bunga jantan akan matang mulai waktu senja tiba sampai tengah malam. Saat bunga mekar inilah terjadi masa-masa kritis bunga durian ini untuk bisa sukses berkembang menjadi buah. Jarak waktu yang singkat mekarnya bunga ini yang harus dimanfaatkan sebaik-baiknya bagi tepung sari supaya berhasil menyerbuki kepala putik.

Waktu yang singkat dan hanya terjadi pada malam hari saja itulah yang membuat proses penyerbukan tak menguntungkan bagi bunga durian. Jumlah agen penyerbuk sangat terbatas di malam hari. Biasanya hanya beberapa jenis ngengat dan kelelawar yang aktif pada waktu malam hari. Jenis-jenis hewan yang membantu penyerbukan antara lain; Apis dorsata, semut, Eonycterus spalee, Macroglossus minimus dll.

Walau bunga durian termasuk hermafrodit atau bunga lengkap (ada bunga jantan dan bunga betina sekaligus), tapi tidak bersifat self-incompatible. Ia tidak bisa menyerbuki sendiri dengan tepung sarinya sendiri. Ia butuh tepung sari yang berasal dari pohon lain. Inilah mengapa walau kepala putih bisa menerima tepungsari sampai pukul 06.00, tapi karena tak adanya agen penyerbuk yang bisa membawa tepungsari dari pohon lain untuk membantu proses penyerbukan, hasilnya banyak bunga tak berhasil diserbuki. Dan pada akhirnya banyak bunga-bunga durian yang berguguran pada esok harinya.

Permasalahan lain yang menghambat proses penyerbukan bunga durian yaitu waktu kematangan kepala putik dengan tepungsari yang berbeda. Kepala putik akan matang lebih awal sehingga perlu menunggu tepungsari matang dari pohon durian lainnya. Perbedaan kematangan inilah yang membuat peluang terjadinya penyerbukan menjadi kecil.

Karena sifat alami bunga durian yang seperti inilah yang menjadikan alasan supaya diberi perlakuan penyerbukan buatan. Manusia bisa menjadi penghulu bagi bunga-bunga durian ini supaya berbuah. Penyerbukan buatan ini sudah dipraktekkan oleh pekebun durian di Thailand. Para pekebun Thailand sudah melakukan beberapa kali penelitian hingga sampai menemukan teknik penyerbukan buatan yang terbaik.

Hasil penyerbukan buatan yang dilakukan oleh manusia telah meningkatkan hasil buah muda yang terbentuk sampai dengan 80%. Sedangkan perbandingan hasil dari penyerbukan alami hanya 24% saja. Penyerbukan buatan lewat bantuan hewan masih dalam tahap penelitian. Belum bisa diterapkan untuk tujuan komersial.

Cara lebatkan buah durian dengan penyerbukan buatan
Pekebun Thailand memakai alat bantuan penghembus. Caranya, tiap dompolan disisakan bunga-bunga durian sebanyak 8-10 supaya bisa mekar berbarengan. Setelah bunga mekar jelang tengah malam, mulai dikumpulkan tepungsarinya dengan cara digoyang-goyang di atas wadah bersih. Tepungsari yang terkumpul ini dicampur dengan tepung tapioka, tepung terigu atau tepung lainnya. Gunakan perbandingan 3 bagian tepungsari dengan 7 bagian tepung tapioka. Masukkan campuran tepung tersebut ke dalam alat penghembus. Setelah semuanya siap, tinggal menghembuskan tepungsari menggunakan alat penghembus terhadap kepala putik pada malam itu juga. Jika penyemprotan tertunda, campuran bisa disimpan dulu di dalam kulkas.

Cara lainnya yaitu memotong kepala sari pada bunga yang sedang mekar sempurna. Selanjutnya dikumpulkan ke dalam suatu cawan yang bersih. Setelah terkumpul, tepungsari siap disapuka ke kepala putik bunga pada pohon durian lainnya. Lakukan cara seperti ini secara berulang-ulang.

Dengan cara lebatkan buah durian dengan penyerbukan buatan ini, hasil yang diperoleh biasanya hampir semua bunga dalam tiap dompolan bisa terserbuki dan berkembang menjadi buah. Namun, buah-buah pentil ini bisa saling berebutan memperoleh nutrisi sehingga perlu sebagian buah-buah pentil dibuang. Biasanya hanya disisakan 2 buah pentil saja. Bila tak dirontokkan, buah-buah pentil ini juga akan rontok dengan sendirinya secara alami.

Perontokan sekaligus seleksi buah sejak awal seperti ini akan membuat buah memperoleh nutrisi dalam jumlah yang optimal. Setelah buah ini berkembang dengan baik, sisakan hanya 1 buah saja yang benar-benar terbaik dengan ukuran diameter lebih dari 5 cm. Manfaat lain dari perontokan ini, bila terlanjur tetap berdempetan akan menjadi tempat sarang semut. Bila tiap dompolan terdapat 1 buah durian yang perkembangan bagus dan sehat akan diperoleh hasil yang tinggi dengan kualitas yang tinggi pula.

Cara lebatkan buah durian dengan penyerbukan buatan ini hanya cocok untuk para pekebun skala intensif. Varietas durian yang diusahakan juga harus benar-benar unggul dengan sosok tanaman yang pendek dan melebar. Contohnya saja durian monthong atau durian lokal lainnya yang berperawakan pendek dan lebar.

Cara Cepat Membuahkan Tabulampot Jambu Cincalo

Cara cepat membuahkan tabulampot jambu cincalo yaitu memberi perlakuan stress air selama 6-7 hari dan pemberian pupuk NPK (1:3:3) dosis 2-3 sdm tiap 2 minggu. Pastikan sebelum diberi perlakuan tersebut, tanaman dalam kondisi sehat. Satu bulan sejak perlakuan, tanaman akan mulai berbunga walau pada bulan-bulan basah. Lazimnya, bunga akan bermunculan pada bulan Mei atau awal permulaan musim kemarau.

Bibit jambu cincalo

Jambu cincalo dikenal juga dengan sebutan jambu semarang. Tanaman ini berhabitus perdu atau pohon pendek setinggi 5-15 meter saja. Tajuknya membulat, rapat sehingga berpenampilan anggun bila ditanam di dalam pot. Saat berbunga, muncul dari ketiak daun yang jumlahnya antara 3-30 kuntum. Bunga yang berhasil mengalami penyerbukan akan membentuk buah. Bentuk buahnya seperti lonceng layaknya buah pir. Warna buah merah, mengkilap seperti ada lapisan lilin. Saat berbuah, tabulampot jambu cincalo akan tampil sangat cantik dan mempesona.

Hal-hal lain yang perlu diperhatikan supaya cepat membuahkan tabulampot jambu cincalo yaitu pemilihan bibit berkualitas, media tanam yang tepat dan perawatan yang intensif. Ambil bibit yang berasal dari perbanyakan okulasi atau sambung pucuk. Media campuran pasir, sekam dan tanah sangat cocok untuk tanaman ini karena porous dan aerasinya bagus. Campuran media tanam tersebut juga ditambahkan pupuk kandang yang sudah matang untuk menyediakan unsur-unsur hara yang bersifat low release.

Jambu cincalo menyukai sinar matahari penuh sepanjang hari. Ia akan tumbuh baik dalam kondisi lingkungan yang tak ternaungi. Jambu semarang ini bisa tumbuh dengan baik pada daerah dengan ketinggian mula 14-1.000 meter dari permukaan air laut. Perawatan tanaman terbilang mudah, pemupukan hanya perlu dilakukan tiap 2 bulan sekali dan penyemprotan hama rutin tiap bulan sekali.

Selama perkembangan buah pentil, lakukan pembungkusan dengan kertas koran atau plastik berlubang supaya lalat buah tidak bertelur di dalam buah jambu cincalo. Rasanya yang manis segar itu sangat disukai oleh larva-larva lalat buah. Dengan demikian, hasil penerapan cara cepat membuahkan tabulampot jambu cincalo ini bisa dinikmati keindahan dan rasanya di halaman rumah Anda. Selamat mencoba.

Mangga Apel Sebagai Tabulampot Oke, Tanaman Pekarangan Juga Oke

Mangga apel merupakan tanaman buah introduksi dari negeri gajah putih (Thailand). Ia datang bersama dengan varietas mangga lainnya seperti Nam dork mai, Khieo saweoi, ok yong, mangga kelapa, ubi bangkok, ka long, ork rong, tong dum, nang klang wan, dan rhaed (rhimo). Bentuk mangga apel memang mirip buah apel. Ada yang berwarna merah maupun hijau. Kedua-duanya tampak eksotis.

Mangga apel hijau

Mangga apel hijau memiliki rasa manis sedikit masam menyegarkan. Sedangkan mangga apel merah berasa manis tanpa masam. Kedua varietas mangga apel tersebut memiliki tekstur sangat halus dan beraroma harum. Perawatannya terbilang mudah. Bila ditanam di pot tampak tajuk membulat, kompak, pendek dan berbuah. Bila ditanam di pekarangan akan terus-menerus berbuah sepanjang tahun dan lebat. Varietas mangga apel memang tergolong cepat berbuah.

Mangga apel berbentuk kebulat-bulatan mirip buah apel. Pada tempat kemunculan tangkai buahnya juga berlekuk layaknya tangkai buah apel. Ujung buah hampir merata sehingga bisa berdiri. Diameter buah mangga apel juga seukuran buah apel yakni sekitar 250-400 gram.

Mangga apel hijau memiliki warna kulit hijau kebiruan dan dilapisi lilin saat buah masih muda. Seiring pertambahan usia buah, warnanya berubah menjadi hijau kekuningan yang disertai penipisan lapisan lilinnya. Kulit buah agak lebih tebal dibandingkan dengan mangga apel merah. Daging buah berwarna oranye, beraroma harum khas seperti pada mangga gedong, tekstur halus dan berasa manis sedikit masam  menyegarkan. Rasa masam ini bisa hilang sama sekali dengan cara diperam selama 1-2 hari.

Mangga apel merah memiliki sosok tak berbeda jauh dengan mangga apel hijau. Hanya kelihatan berbeda pada warna kulitnya yang kuning kemerahan saat buah matang dan tipis. Daging buah berwarna kemerahan, tekstur halus, memiliki aroma khas harum dan berasa manis tanpa rasa masam.

Mangga apel hijau dan merah bisa ditanam di dalam pot maupun di pekarangan. Semuanya bisa tumbuh dengan baik dan dapat berbuah dengan baik. Perawatannya terbilang mudah. Pemupukan dengan pupuk kandang hanya diberikan tiap 4 bulan sekali. Bila diberi pupuk NPK secara rutin tiap 4 bulan pertumbuhannya akan lebih baik lagi. Tanaman tahan naungan, mampu tumbuh dengan baik, bahkan berbuah. Hama ulat yang biasa menyerang tanaman mangga bisa disemprot dengan insektisidan atau dengan cara manual.

Tabulampot mangga apel bisa tumbuh setinggi 1,5 meter dengan diameter tajuk sekitar 1 meter. Pertama kali tabulampot berbuah bisa sebanyak 17 butir. Bila ditanam di pekarangan, tinggi bisa mencapai 4 meter dengan tajuk berdiameter sekitar 4 meter juga. Buah yang jadi terbilang sangat banyak. Tampak bergelayutan karena tangkainya yang panjang.

4 Cara Santap Buah Mangga

Berikut ini 4 cara santap buah mangga yang bisa Anda lakukan, antara lain: pengupasan kulit, mengiris daging buah tanpa pengupasan kulit, disantap layaknya alpukat, dan diisap airnya. Tidak semua 4 cara tersebut diterapkan pada satu jenis mangga. Tiap-tiap jenis mangga memiliki karakteristik yang khas sehingga diperlukan satu cara santap yang khusus untuk memperoleh kenikmatannya. Jadi, kenikmatan mangga tak hanya dari rasa daging buahnya saja, tapi juga cara menyantapnya.

Cara santap buah mangga tanpa mengupas kulitnya

Buah mangga sudah menjadi buah favorit semua orang karena rasanya yang juicy, segar dan manis. Di pasaran sudah tersedia berbagai varietas buah mangga yang terkenal enak, misalnya saja: arumanis, gedong gincu, manalagi, indramayu, nam dok mai dll. Masing-masing buah tersebut memiliki kekhasan sendiri, baik rasa, tekstur, serat dan kadar airnya. Oleh karena itu, perlu teknik tersendiri untuk menyantap mangga supaya kenikmatannya lebih maksimal.

4 cara santap buah mangga

1. Pengupasan kulit. Cara yang sudah umum dilakukan oleh orang. Pengupasan kulit mangga banyak caranya tergantung kebiasaan orang mengkonsumsi buah. Misalnya saja, mengupas kulit mangga secara terputus-putus, mengupas kulit mangga tanpa memutus bagian kulit baik dengan arah membujur maupun memutar. Setelah kulit mangga terkupas, daging buah diiris-iris menjadi ukuran kecil-kecil bentuk dadu atau menjadi lembaran tipis. Sesuai selera orang, ada yang menyantap daging buah mangga bersama bumbu kacang seperti pada makanan rujakan.
2. Pengirisan daging buah tanpa pengupasan kulit. Cara ini bisa diterapkan pada semua jenis mangga. Caranya, cuci mangga sampai bersih. Setelah itu, iris buah membujur setebal daging buah atau sampai menyentuh biji. Setelah itu tinggal melepas bagian kulit mangga seperti layaknya mengupas kulit pisang. Daging mangga siap disantap. Cara santap ini biasanya untuk jenis-jenis mangga yang berserat. Untuk jenis mangga yang tidak berserat seperti arumanis, daging dipotong-potong bentuk dadu yang selanjutnya tiap dadu disantap memakai sendok.
3. Disantap seperti alpukat. Termasuk cara unik dan langka. Cara ini cocok untuk jenis-jenis mangga tak berserat seperti arumanis dan gadung. Buah mangga harus matang pohon. Caranya, buah mangga dikerat di bagian tengahnya melingkar sampai menyentuh bijinya. Selanjutnya tinggal memisahkan kedua bagian tersebut dengan cara dipuntir lalu ditarik sampai salah satu bagian terlepas dengan bijinya. Bagian yang tanpa biji bisa disantap langsung bagian daging buahnya dengan sendok. Sementara bagian lainnya yang masih ada bijinya harus dilepas dahulu dengan tang. Setelah terlepas tinggal disantap daging buahnya dengan disendok.
4. Diisap airnya. Cara ini memang jarang dilakukan. Cara ini hanya cocok untuk jenis mangga berserat. Caranya, mangga dicuci bersih, selanjutnya dipukul-pukul sampai bonyok bagian daging buahnya. Setelah itu bagian ujung buah digigit sampai berlubang dan langsung saja diisap airnya layaknya bayi sedang menyusui.

Itulan 4 cara santap buah mangga yang bisa Anda lakukan untuk bisa menikmati rasa buah mangga sekaligus merasakan kenikmatan sensasi memakannya.