Liburan Akhir Tahun Dan Tahun Baru Bersama Santika Indonesia Hotels & Resorts

Liburan akhir tahun 2014 dan sambut tahun baru 2015 merupakan saat-saat yang tepat untuk berkumpul bersama dengan orang-orang terkasih. Apalagi Anda yang sehari-harinya disibukkan dengan rutinitas kerja yang begitu padat dan menjemukan. Momen-momen penting bersama orang terkasih tentu lebih berharga dari segalanya. Dan Anda bisa melewatkan waktu liburan akhir tahun dan tahun baru bersama dengan Santika Indonesia Hotels & Resorts.

Keinginan untuk bersama keluarga atau orang terkasih pasti selalu ada. Terutama untuk membuat mereka senang dan bahagia. Menghabiskan waktu bersama dan hanya untuk mereka akan membentuk keluarga yang sehat dan bahagia. Untuk itulah, mendapatkan tempat yang bisa menciptkan kebahagiaan adalah suatu keharusan selama masa liburan ini.

Oleh karena itu, sudah tepat Anda memilih liburan akhir tahun dan tahun baru bersama Santika Indonesia Hotels & Resorts. Hotel sekaligus resort yang siap melayani kebutuhan para tamu-tamunya selama berlibur. Hotel ini dilengkapi berbagai fasilitas yang lengkap. Mulai dari kamar, ruang rapat, konvensi, hingga kolam renang. Letaknya pasti mudah terjangkau karena selalu menempati posisi-posisi strategis di pusat-pusat tujuan wisata.

Misal, tujuan wisata Yogyakarta, Hotel Santika terletak di pusat kota yang berdekatan dengan Bandara Adisucipto. Hal yang sama juga di destinasi-destinasi wisata lainnya seperti di Bali, Bandung, Surabaya, Jakarta, Medan, Makassar dll. Hotel Santika Siligita Nusa Dua Bali berlokasi di Nusa Dua. Untuk bisa sampai ke hotel bintang tiga ini, cukup hanya 30 menit perjalanan saja dari Bandara internasional Ngurah Rai. 

Santika Indonesia Hotels & Resorts

Selama liburan akhir tahun dan tahun baru bersama Santika indonesia Hotels & Resorts, Anda dengan orang-orang terkasih akan dimanjakan dengan berbagai even-even yang menarik. Pengelola hotel akan menyuguhkan dan menyemarakan momen pergantian tahun dan menyambut tahun baru dengan berbagai even yang sudah pasti ditata apik dan spektakuler oleh mereka. Tidak hanya pesta kembang api dan acara-acara hiburan, suasana dekor yang unik sudah pasti disuguhkan. Apalagi bersamaan dengan hari raya bagi umat nasrani selama liburan berlangsung.

10 Hotel Bali Siap Manjakan Liburan Anda

Hotel Bali Pilihan Anda

Resep Kue Tradisional, Enak Dan Gurih

Berikut ini resep kue tradisional yang hampir sulit dijumpai lagi di pasar-pasar tradisional. Bagi anak-anak jaman sekarang, nama-nama kue berikut ini mungkin sudah terdengar asing atau tak pernah mendengar lagi namanya. Kue talam, ketimus bulgur, biji salak dan kue nona manis.

Bahan-bahan untuk membuat kue-kue tersebut dominan dari sumber karbohidrat seperti tepung beras, singkong dan ubi. Untuk menciptakan rasa gurih, peran kelapa sangat penting. Mulai dari santannya, gula kelapa hingga parutan kelapa. Seperti yang telah kita ketahui bersama, kelapa mengandung lemak nabati yang cukup banyak. Bau kelapa juga terasa wangi dan segar.

Berikut ini resep kue tradisional yang bisa Anda buat di rumah.

Kue Talam

Bahan-bahan:

1,5 mangkok tepung beras

1/2 mangkok tepung kanji

2,5 mangkok santan kental

1 mangkok gula merah yang sudah dimasak sampai kental

Garam, pandan (diambil sarinya) atau bisa juga memakai panili

Cara membuat:

Semua bahan diaduk-aduk dan dipanaskan di atas api sedang. Aduk-aduk terus sampai mengental. Namun, apabila Anda memilih cara pengukusan, bahan-bahan tersebut tidak perlu sampai matang. Cukup terasa sedikit kental saja. Siapkan loyang yang telah diusap dengan air dingin.Tuang adonan ke dalam loyang. Biarkan mendingin. Sementara itu, siapkan bagian atasannya dengan campuran 1 mangkok santan kental, 1 sendok makan tepung kanji, 1 sendok makan tepung beras, pandan dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut disatukan dan dimasak dengan api sedang sampai kental. Setelah kental, baru dituangkan ke atas kue talam. Resep kue tradisional menggunakan bahan-bahan yang segar dan mudah diperoleh di warung-warung atau toko kue.

Ketimus Bulgur

Bahan-bahan:

2 mangkok bulgur masak

1 mangkok parutan kelapa muda

1,5 mangkok irisan gula merah

Garam, kayumanis bubuk dan panili

Cara membuat:

Campur semua bahan sampai rata. Selanjutnya, ambil sesendok-sesendok adonan ke atas lembaran daun pisang. Lipat seperti layaknya membuat lontong. Kukus selama kurang lebih setengah jam atau sampai matang.

Biji Salak

Bahan-bahan:

1 kg ubi merah yang telah dikukus. Ubi kukus ini dikupas.

1 mangkok tepung beras atau terigu

1 mangkok irisan gula merah

3 mangkok air

1 mangkok santan kental

Garam, daun pandan secukupnya

Cara membuat:

Ubi digiling halus. Tambahkan sedikit garam dan tepung. Remas-remas campuran tersebut sampai merata. Buat bentuk bulat-bulat seukuran kelereng. Sementara itu, masak gula merah, air, santan dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan-bulatan ubi ke dalam kuah santan tersebut. Bualatan-bulatan ubi yang mengapung berarti sudah matang. Angkat dan sajikan bersama dengan kuahnya. Akan lebih cantik bila ditambahkan parutan kelapa muda yang telah diberi garam sedikit. Resep kue biji salak ini sangat baik diperkenalkan pada anak-anak zaman ini karena kue biji salak sulit dijumpai di pasar-pasar.

Kue Nona Manis

Bahan-bahan:

1 mangkok parutan singkong

1/3 mangkok parutan kelapa muda

Garam

Air secukupnya

Gincu merah dan gincu hijau

Unti

Cara membuat:

Bahan parutan singkong, kelapa dan garam dicampur jadi satu. Bila adonan terasa kering bisa ditambahkan air secukupnya. Beri warna merah. Siapkan panci dan berisi air yang sudah mendidih. Ambil tutup panci. Ambil sedikit adonan singkong dan pipihkan adonan pada sisi bagian dalam penutup panci. Setelah merata, kembalikan tutup panci kembali ke semula. Biarkan selama 5-7 menit sampai adonan singkong matang. Angkat tutup panci, ambil lembaran singkong masak, taruh unti di tengah-tengahnya dan gulung layaknya sedang membuat dadar gulung. Resep kue tradisional yang bisa dicoba dibuat di rumah Anda. Cocok dibuat bersama-sama dengan semua anggota keluarga Anda.