Gambar Taman Rumah Minimalis Layak Pilih

Berikut ini 3 gambar taman rumah minimalis yang layak Anda pilih. Ada tiga bentuk dasar desain dalam membuat taman. Pertama, bentuk desain formal. Kedua, bentuk dasar desain informal. Ketiga, gabungan keduanya. Bentuk formal, misalnya; bundar, persegi dan bangun-bangun lainnya yang simetris. Bentuk informal, misalnya; lengkung, kelok-kelok dan bangun-bangun lainnya yang tak simetris. Bentuk gabungan dari formal dan informal bisa juga diterapkan.

Gambar taman rumah minimalis

Desain taman minimalis yang dipilih sebaiknya menyesuaikan ketersediaan lahan, ketersediaan waktu untuk merawatnya dan anggaran yang dikeluarkannya. Pada rumah minimalis, luas lahan yang tersedia biasanya sempit. Oleh karena itu, sebaiknya dipilih bentuk sesuai ketersediaan lahan yang tersisa. Kalau yang tersisa adalah bentuk persegi, maka bentuk itulah yang dipilih. Kalau hanya yang tersedia bentuk melengkung, berarti, bentuk itulah yang dipakai.

Untuk menciptakan taman, sebaiknya buat dulu gambar taman rumah minimalis supaya mempermudah dalam pelaksanaannya. Perhatikan kontur lahan, letak saluran pembuangan air, paparan sinar matahari. Hal ini penting diperhatikan untuk menentukan bahan-bahan apa saja yang akan dipakai dalam pembuatan taman. Ada dua elemen yang akan dipakai dalam pembuatan taman, yaitu elemen lunak dan elemen keras.

Elemen lunak terdiri dari berbagai aneka jenis tanaman. Elemen keras terdiri dari material-material padat seperti bebatuan, cor semen, patung. Kedua elemen tersebut saling berpadu dan saling mengisi. Dengan penempatan yang tepat, elemen-elemen tersebut dapat menciptakan taman yang indah dan cantik.

Gambar taman rumah minimalis bentuk informal yang paling sering dipilih oleh masyarakat pada umumnya. mereka berpandangan desain informal lebih luwes. Bentuk berkelok-kelok dipandang lebih bernilai seni dibanding dengan bentuk persegi. Bentuk lengkung dengan kelokan juga terkesan luwes dan anggun. Bentuk-bentuk ini juga akrab dikenal oleh banyak orang.

Lahan sempit memang tidak leluasa untuk memilih elemen-elemen yang akan ditempatkan pada taman. Oleh karena itu, disarankan pilih elemen yang mengesankan taman itu luas. Hindari pemilihan elemen-elemen yang terlalu ramai atau memakan banyak ruang. Elemen keras hamparan patut dipilih karena kesan ruang menjadi luas sangat terasa. Misal, hamparan pasir atau kerikil. Lainnya, hamparan rumput.

Bentuk gambar taman rumah minimalis yang ketiga yaitu kombinasi bentuk formal dan infoormal. Penerpannya perlu kecermatan, mengingat taman ini akan memakan banyak ruang. Elemen keras maupun elemen lunak yang akan dipilih juga harus cermat. Harus bisa berpadu membentuk taman yang enak dilihat dan dipandang mata. Dalam perpaduan bentuk ini, sebaiknya tetap memiliha satu titik pandang utama saja. Hindari point of view yang terlalu banyak karena bisa saja malah merusak nilai keindahan taman itu sendiri. Biasanya titik point of view yang dipilih yaitu pohon indah, patung, atau elemen-elemen keras lainnya.

Perawatan Rumput Taman Untuk Rumah Minimalis

Perawatan rumput taman rumah minimalis meliputi penyiraman, perataan, pemadatan, pembersihan gulma, pemangkasan, pemupukan, penyegaran atau renovasi lahan rumput yang sudah tua, perlindungan dari serangan hama penyakit.

Cara perawatan mempengaruhi tampilan dan keindahan rumput taman. Untuk mempermudah perawatannya, diperlukan persiapan lahan, drainase dan cara penanaman yang baik dan benar. 

Penyiraman rumput taman rumah minimalis

Apabila pengolahan tanah dan drainase tergolong baik dan kondisi cuaca cukup terik, maka pada umumnya diperlukan air siram sebanyak 10 liter untuk setiap meter persegi rumput taman. Jumlah ini akan berkurang jika kelembaban udara melebihi 60%. Idealnya, jumlah air tersebut dibagi dua untuk penyiraman pagi dan penyiraman sore. Air siraman sebanyak itu bisa meresap ke dalam tanah dengan baik. Walaupun penyiraman sering dilakukan, tapi jumlah air siraman yang diberikan terlalu sedikit akan berakibat tidak baik bagi pertumbuhan rumput. Air hanya akan membasahi permukaan daun-daun rerumputan saja. Pertumbuhan rumput yang tidak baik akan mengundang hama dan penyakit pada rerumputan.

Rumput jepang. Cocok ditempatkan di depan rumah

Pada hamparan yang dipersiapkan dengan baik dan sudah ditanam beberapa tahun, rumput akan lebih tahan terhadap kekeringan atau frekuensi penyiraman yang agak jarang. Hal itu dimungkinkan karena akar rumput dapat tumbuh sangat panjang jauh melebihi tinggi rumput sehingga akar rumput mampu menyedot persediaan air dari lapisan tanah yang dalam.

Cara penyiraman rumput taman rumah minimalis yang baik yaitu dengan membuat percikan air yang halus. Misalnya, memakai gembor, selang dengan ujung yang menyebar atau dengan sprinkle. Air yang dapat mempertahankan kualitas rumput taman hanyalah air yang bersih. Kalau air penyiraman keruh atau kotor maka akan berakibat buruk terhadap penampilan dan kesehatan hamparan rumput tersebut. Akibatnya akan terjadi endapan lumpur yang lambat-laun menumpuk dan menghambat aerase dan peresapan air. Bila endapan itu kering maka akan memadat dan pecah-pecah. Keadaan begini mengakibatkan kerusakan pada pangkal rumput. Salah satu jenis rumput yang toleran terhadap air yang mengandung garam NaCl dan tumbuh subur di pantai-pantai adalah Zoysia matrella.

Perataan dan pemadatan rumput taman rumah minimalis

Pemilik hamparan rumput taman tentu menginginkan rumput yang rata, stabil dan sedikit padat. Cara pemadatan dapat menerapkan pemakaian alat penggilas rumput. Alat penggilas ini bisa dibuat sendiri. Manfaatkan drum bekas ukuran kecil yang berisi semen dan bagian tengahnya diberi tangkai dari besi sebagai pegangan atau pengikat tali penarik. Ukuran penggilas ini umumnya bergaris tengah 40 cm, panjang 60 cm dan berat sekitar 30-50 kg. Alat ini ditarik atau digulung-gulungkan pada permukaan rumput berulang-ulang kali sampai rata dan stabil.

Penggilasan rumput dilakukan pada umur tanam 2 minggu, 4 minggu dan 8 minggu untuk rumput yang ditanam dari lempengan. Untuk rumput yang ditanam dari stolon, setek rhizoma, rumpun serta biji dilakukan setelah permukaan tanah tertutup rumput, yaitu sekitar 3-5 bulan. Kalau terdapat permukaan tanah yang kurang rata maka cekungannya ditutup dengan pasir urug atau tanah subur yang gembur dan dibiarkan sampai tertutup rumput. Setelah itu, hamparan rumput digilas lagi sampai rata dan kompak.

Pembersihan gulma rumput taman rumah minimalis

Sudah pasti, gulma akan tumbuh sejak awal penanaman. Gulma-gulma ini tumbuh di antara sela-sela rumput taman. Walaupun sama-sama rumput, tapi tampilan dan sosoknya yang berbeda akan membuat rumput taman berpenampilan jelak bila dipandang secara keseluruhan.

Jenis-jenis gulma tersebut, antara lain; alang-alang, rumput domdoman, dan gulma-gulma lainnya. Jika jenis-jenis gulma tersebut tumbuh, segera saja dicabut sampai ke akar-akarnya. Jangan sampai ada bagian yang tertinggal atau malah sampai berbunga dan menyebarkan biji-bijinya. Pembersihan gulma rutin dilakukan dan harus sedini mungkin. Terlambat membersihkan gulma akan membuat bertambah sulit dalam pembersihannya dan pada akhirnya akan membuat bengkak biaya pembersihannya.

Pemangkasan rumput taman rumah minimalis

Supaya rumput tetap sehat, permukaannya tetap rata, perlu dilakukan pemangkasan secara teratur dan benar. Mata pangkas pada alat pemangkasan harus tajam dan bersih. Alat-alat pangkas tradisional seperti golok rumput, sabit, gunting pangkas bisa dipakai. Alat pangkas modern bermesin seperti alat pangkas gendong, dorong bermesin atau yang berupa traktor kecil akan memudahkan pekerjaan pemangkasan. Alat-alat modern ini bisa disetel untuk menentukan ketinggian pemangkasannya.

Tinggi pemangkasan yang biasanya diterapkan sekitar 3-5 cm dari permukaan tanah. Frekuensi pemangkasan tergantung dari jenis rumput dan tingkat kesuburannya. Namun, pemangkasan yang sering dilakukan akan menghasilkan pangkasan yang lebih baik, asalkan tinggi pangkasan tetap stabil. Rumput yang terlambat dipangkas akan meninggalkan bekas pangkasan yang pucat dan kaku. Penyebabnya, batang-batang rumput tersebut kekurangan cahaya karena tertutupi rimbunnya rerumputan yang lebih tinggi. Di samping itu, diperlukan waktu dan tenaga lebih untuk menyapu dan mengumpulkan limbah sisa pangkasan. Pemangkasan yang dilakukan antara 3-7 hari sekali bertujuan untuk membuang pucuk daun rumput sepanjang 1-2 cm. Potongan ini langsung jatuh di sela-sela rumpun bahkan dapat menjadi tambahan bahan organik untuk menambah kesuburan tanah. Selain itu, tidak diperlukan tenaga khusus untuk membuangnya.

Pemupukan rumput taman rumah minimalis

Pupuk yang diberikan sejak persiapan lahan pertanaman berupa pupuk organik sebanyak 2,5 kg per meter persegi atau 2,5 ton per hektar. Di samping itu dapat juga ditambahkan pupuk NPK 15-15-15 sebanyak 30 gram per meter persegi atau 300 kg per hektar yang disebarkan pada lahan yang siap ditanami.

Pemukupan selanjutnya diberikan setiap selesai melakukan penggilasan. Pupuk yang diberikan berupa larutan urea atau pupuk lengkap dengan kadar N tinggi dengan konsentrasi 1 gram per liter air. Larutan ini disiramkan sebanyak 3-5 liter per meter persegi. Selanjutnya pemupukan dilakukan setiap tiga bulan sekali.

Penyegaran rumput taman

Rumput taman yang sudah lama dan mengalami banyak kerusakan karena pemadatan dan sering terinjak, rumput yang kurang nutrisi, warna hijau yang tidak merata perlu dilakukan penyegaran kembali. Kegiatan penyegaran bisa dilakukan dengan cara membongkar seluruh permukaan rumput. Langkah selanjutnya, tinggal melakukan penanaman kembali baik berupa lempengan atau berupa rumpun. Sebelum penanam kembali, tanah diolah dulu.

Cara penyegaran kembali yang lain yaitu dengan penggemburan. Tanah digemburkan, menggunakan garpu injak tanpa mengangkat lempengan rumput. Dengan demikian, akan terbentuk bekas cocok-cockan garpu pada permukaan rumput dengan kedalaman sekitar 20 cm. Lobang-lobang kecil tersebut dibiarkan saja terbuka selama beberapa hari untuk memberi kesempatan udara bisa masuk. Setelah itu, bagian atasnya ditebarkan pasir urug dicampur dengan pupuk kandang halus. Gunakan komposisi 1:1 dan tambahkan kapur dolomit sekitar 5% dari volume campuran tersebut. Campuran ini diratakan hingga hampir menutupi seluruh permukaan rumput dan mengisi lekuk-lekuknya. Dengan demikian, hamparan rumput menjadi benar-benar rata. Selanjutnya, rumput rutin disiram. Satu hingga dua minggu kemudian, setelah permukaannya hampir penuh tertutup rumput, dilakukan penggilasan dan dilakukan perawatan seperti biasanya.

Perlindungan rumput taman dari hama penyakit

Rumput taman rumah minimalis yang sudah jadi harus dirawat dan dipelihara supaya terhindar dari gangguan hama penyakit. Gangguan yang sering terjadi yaitu adanya botak-botak karena bagian akarnya dimangsa larva kumbang, semut dan rayap.

Cara mengatasi gangguan ini yaitu dengan menggali dan membuang seluruh bagian tanaman yang terserang. Lakukan penyemprotan pestisida dan tutup kembali dengan tanah yang bebas hama. Lakukan juga penanaman lempengan rumput baru. Perlakuan ini bisa diterapkan untuk gangguan penyaki seperti cendawan rizoctina, schleerotinia, fusarium dll. Hanya saja perlu dilakukan pemberantasan dengan larutan fungisida. Pemakaian furadan atau Ditahane bisa diterapkan untuk membasmi organisme patogen seperti ini. Dengan perawatan dan pemeliharaan yang baik akan diperoleh rumput taman rumah minimalis yang cantik dan indah serta menyegarkan.

Membuat Desain Taman Kolam Depan Rumah Minimalis

Desain taman kolam depan rumah minimalis haruslah memikat hati dan semenarik mungkin. Apalagi, air kolam tersebut mengeluarkan suara gemericik air. Selain dinikmati keindahan kolamnya, suaranya juga memberikan rasa rileks dan kesegaran. Manfaat lain dari adanya gemericik air yaitu bisa menambah suplai udara bagi biota yang ada di dalam kolam tersebut. Untuk menciptakan adanya gemericik air, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Simak penjelasan artikel berikut ini.

Gemericik air dan gerakan-gerakan air di dalam kolam sangat baik menunjang kehidupan ikan-ikan di dalam kolam. Gerakan dan gelombang air yang tercipta bisa meningkatkan kadar kandungan oksigen. Apalagi pada saat cuaca panas di musim kemarau yang membuat volume air terbatas. Adanya gerakan-gerakan air sangat membantu dalam penurunan suhu air dan peningkatan kadar oksigen terlarut. Biota-biota yang hidup di dalam kolam bisa tetap tumbuh optimal.

Taman kolam

Untuk membuat desain taman kolam depan rumah minimalis yang seperti ini bisa dilakukan dengan cara menciptakan air terjun atau air mancur. Percikan air atau deburan air yang jatuh dari air terjun atau air mancur ke permukaan kolam akan menghasilkan gelembung-gelembung air yang berisi oksigen terlarut. Oksigen-oksigen inilah yang nantinya akan menggantikan oksigen-oksigen terlarut yang telah terpakai oleh biota-biota yang ada di dalam kolam.

Untuk bisa menghasilkan beberapa bentuk air yang bergerak, perlu dipasang pompa sebagai penyuplai air. Dengan adanya suplai air dari pompa ini, nantinya bisa dibuat berbagai macam bentuk air bergerak. Contohnya saja, air mancur, air terjun atau cascade. Bila pompa yang digunakan memiliki daya besar, bisa dibuat air mancur dan air terjun sekaligus. Ada dua jenis pompa yang bisa dipakai untuk kolam seperti ini, yaitu pompa terendam dan pompa permukaan. Di pasaran, kedua tipe pompa ini tersedia dengan daya yang beragam.

Pemakaian pompa terendam untuk desain taman kolam depan rumah minimalis

Disebut pompa terendam karena pompa diletakkan di dalam kolam. Pompa jenis ini paling terkenal dan paling sesuai untuk kolam ukuran kecil dan sedang. Pemasangannya sangat mudah, pastikan pompa benar-benar berada di bawah permukaan air dan bagian pemencar air berada di atas permukaan air.

Pompa diletakkan di dalam kolam di atas dasar yang kuat. Batu bata merupakan dasar yang ideal dan sering dipakai karena dapat disetel sesuai dengan keinginan. Ketinggian pompa dari permukaan air juga perlu diperhatikan sebab bila penempatan pompa terlalu dalam maka inlet (ceruk) pompa akan menarik puing-puing yang ada di dasar kolam. Sebaliknya, bila penempatan pompa terlalu dangkal maka pompa akan mengisap semua tanaman air yang terapung di permukaan kolam. Biasanya kedalaman pompa ini bisa ditentukan berdasarkan panjangnya pancaran air mancur.

Bisa saja, sebuah pancaran air mancur bisa ditempelkan langsung pada pompa permukaan. Sementara air terjun atau cascade bisa disuplai dari sambungan pipa yang dialirkan dari pompa ke mulut air terjun. Ada juga beberapa pompa yang menyuplai air mancur dan air terjun secara bersamaan. Mengingat pemasangan listrik ke pompa di luar ruangan maka sebaiknya digunakan kabel yang tahan air.

Pemakaian pompa permukaan untuk desain taman kolam depan rumah minimalis

Pompa permukaan menghasilkan out-put yang lebih besar dibandingkan dengan pompa terendam. Oleh karena itu, tipe pompa ini lebih cocok untuk kolam taman berukuran lebih besar. Hal ini perlu diperhatikan sehingga penggunaan pompa bisa berfungsi maksimal. Pemasangan pompa permukaan tidak sulit, tetapi harus dilakukan dengan hati-hati. Pompa diletakkan di tempat yang kering di dalam satu ruangan atau bangunan kecil di luar kolam. Sebaiknya ruangan tersebut dibangun sedekat mungkin dengan kolam. Kadang-kadang untuk alasan estetika, sebagian ruangan tersebut dibangun di bawah permukaan tanah. Bila hal ini dilakukan, pastikan bahwa ruangan tersebut harus tahan air dan terlindung dari rembesan air.

Besar kecil kolam berpengaruh pada pemilihan daya pompa yang akan dipakai. Demikian pula dengan ukuran air terjun atau air mancur yang akan dibuat. Semakin besar air mancur atau air terjun yang akan dibuat maka semakin besar pula daya pompa yang diperlukan. Besar kecilnya daya pompa yang diperlukan juga ditentukan dari ketinggian air yang akan dipompa.

Kehilangan daya disebabkan oleh adanya pergesekan di dalam nozle (mulut pipa) air mancur dan panjangnya sambungan pipa ke saluran air terjun juga harus diperhitungkan. Hal ini bisa dilihat pada pemasangan sederhana yang memerlukan daya lebih. Oleh karena itu, bila ingin memerlukan daya pompa yang lebih besar maka yang paling sesuai adalah tipe pompa permukaan. Pompa ini mempunyai voltase saluran air yang mengalir terus-menerus dan daya hantar air dalam jumlah yang lebih besar dalam jarak yang lebih panjang dan tinggi.

Desain taman kolam depan rumah minimalis yang dilengkapi air terjun biasanya berupa desain kolam informal. Dalam hal ini, pembuatannya harus senatural mungkin dan menyatu dengan lingkungan di sekitarnya. Misal, pembuatan air terjun yang disertai dengan aliran air yang menyerupai anak sungai. Bisa juga kolam formal disertai dengan air terjun, biasanya dalam bentuk weir.

Penambahan air terjun atau cascade di dalam taman memerlukan sejumlah konstruksi. Penampilan desain konstruksi ini hendaknya tetap bagus, sekalipun pompa tidak menyala. Penampilan desain yang dramatis dan berani biasanya jelek pada saat air tidak berjalan. Kondisi ini bisa diatasi dengan membuat desain air terjun secara bertingkat. Antara tingkatan yang satu dengan yang lainnya dinaikkan sekitar 15 cm. Penambahan kolam-kolam lanjutan untuk menahan aliran sungai akan membuat desain air terjun terlihat lebih dekoratif, sekalipun air tidak mengalir.

Cara lain bisa juga dengan meninggikan beberapa aliran air kolam atau air terjun yaitu dengan membuat gundukan tanah atau rock garden dalam lingkungan yang informal. Atau bisa juga dengan membuat beberapa tanjakan jatuh dalam susunan yang lebih formal. Namun, jangan terlalu berambisi membuat riak-riak raksasa, kecuali pada taman yang sangat luas. karena riak-riak tersebut akan keluar dan tidak bisa menyatu dengan lingkungannya.

Material yang dipakai untuk membuat konstruksi air terjun dan cascade hampir sama dengan yang digunakan untuk membuat konstruksi kolam. Batu-batuan yang disemen satu dengan lainnya merupakan material yang baik untuk air terjun dan cascade. Namun, bila menggunakan batu-batuan ini, pastikan bahwa penggabungan batu-batuan tadi benar-benar kedap air. Pembuatannya memang lebih sulit, tetapi menampilkan kesan yang lebih alami. Selain itu, bisa juga menggunakan karet atau liner vinyl chloride, terutama untuk membuat anak sungai. Bisa juga dengan menggunakan bahan fiberglass atau plastik yang siap pakai. Liner, terutama yang terbuat dari bahan butyl, relatif mudah digunakan dan lebih leluasa membentuknya menjadi anak sungai.

Air terjun dan cascade bisa juga dibuat dari beton. Hasilnya, bisa sangat bagus dan memuaskan. Sayang, penerjaannya lebih rumit. Pembuatannya sama dengan pengerjaan kolam beton. Hendaknya dipilih tanah yang kuat untuk menghindari terjadinya retak dan penyusutan. Keuntungan lain dari konstruksi beton yaitu desainnya bisa dibuat kasar dan berombak yang memberi kesan batu. Keasliannya semakin nyata bila ditambahkan beberapa batu alami di pinggirnya. Untuk memperkecil pergerakan air, letakkan pompa terendam atau pipa penyuplai dekat dengan air masuk ke kolam.

Membuat air mancur pada desain taman kolam depan rumah minimalis

Air terjun banyak berhubungan dengan kolam informal, sedangkan keberadaan air mancur memberikan suasana lebih formal terhadap sebuah taman kolam. Di samping itu penambahan sebuah air mancur kecil tidak hanya bermanfaat bagi ikan, tetapi juga memberikan nilai lebih pada taman karena air mancur dapat menjadi hiasan menarik di tengah-tengah taman, patio, atau lapangan rumput. Percikan air yang lemah gemulai dari air mancur memberikan suasana semarak di tengah-tengah taman yang hijau. Variasi pancaran air mancur juga turut memperindah taman.

Variasi pancaran nozle dapat dibuat dengan efek yang berbeda-beda. Percikan melengkung merupakan pola tradisional. Saat ini tidak hanya pola melengkung yang ada, melainkan sudah banyak tersedia desain-desain baru yang beragam bentuknya, seperti pancaran berbentuk jalur-jalur yang ramping, bentuk payung, pancaran bertingkat atau air mancur panas berbusa.

Posisi air mancur sebaiknya disesuaikan dengan bentuk kolam. Kebanyakan orang memilih posisi di tengah-tengah kolam karena pancaran air air mancur yang jatuh di permukaan kolam akan membentuk gelombang-gelombang kecil yang sangat indah. Meskipun demikian, di manapun posisi air mancur, pastikan bahwa pancaran air mancur yang jatuh tidak keluar dari kolam.

Untuk menghasilkan efek yang lebih bagus, air mancur sering dihiasi dengan figura. Figura tersebut bisa terbuat dari batu-batu yang tersusun rapi, patung-patung kecil berbentuk manusia atau hewan, atau topeng yang menempel pada dinding kolam, misalnya patung kidang mas. Pemasangannya mudah, tetapi pesonanya memberikan pemandangan yang sangat indah bagi lingkungan kolam dan taman. Penambahan aksen ini juga membantu penampilan kolam di saat air mancur tidak "menyala".

Desain taman kolam depan rumah minimalis yang akan dipilih, baik ada tambahan air terjun atau air mancur, pastikan letaknya jauh dari tanaman. Hal ini disebabkan oleh deburan air dari air terjun atau air mancur akan berpengaruh pada tumbuh kembang tanaman. Bisa-bias, tumbuh kembang tanaman terhambat bahkan mati jika terlalu kelebihan air.

Desain Taman Kolam Rumah Minimalis

Membuat desain taman kolam rumah minimalis tak hanya ditujukan terlihat indah semata. Namun, taman kolam tersebut bisa terasa hidup dan tampak dinamis. Misalnya saja, riak-riak air di sungai buatan akan terasa dinamis pada kolam taman dibandingkan hanya berupa genangan air dalam kolam saja. Aliran air ini nantinya akan membentuk air terjun dan berakhir ke dalam kolam. Tiga objek tersebut terasa begitu dinamis layaknya kita menikmati wisata alam air terjun secara langsung. Ada dua kenikmatan utama yang terasa langsung yaitu kenikmatan secara visual dan kenikmatan dari suara taman kolam ini.

Pada mulanya kolam taman banyak dijumpai di halaman rumah-rumah megah para tuan tanah di belahan dunia barat. Pada waktu itu kolam taman sangat disukai orang-orang kaya yang umumnya mempunyai pekarangan luas dan rumah bagus. Dengan uang yang dimiliki dan tenaga kerja murah yang tersedia, para tuan tanah mengalihkan sebagian aliran sungai masuk ke pekarangan untuk mengairi taman kolam mereka. Namun, sejala dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi serta semakin baiknya pertumbuhan ekonomi masyarakat maka kolam taman di rumah tinggal tidak lagi menjadi monopoli orang-orang kaya yang mempunyai rumah gedung dan taman luas.

Taman kolam untuk ikan konsumsi

Desain taman kolam rumah minimalis yang dipilih oleh masyarakat sangat bervariasi. Tidak hanya berbentuk lingkaran, persegi atau bidang-bidang simetris. Bentuk-bentuk tak beraturan juga oke-oke saja dipilih. Apalagi peralatan dan perlengkapan untuk membuat taman kolam sudah tersedia di pasaran. Tinggal menyesuaikan budget yang tersedia.

Dengan ditemukannya mesin pompa penyuplai air kolam maka untuk menghadirkan sebuah kolam di dalam taman rumah tinggal tidak lagi sulit dan mahal. Apalagi dengan ditemukannya konstruksi kolam siap pakai atau lebih dikenal dengan sebutan fleksible liner. Dengan kolam imitasi ini, taman kolam di rumah tinggal sudah bisa dihadirkan oleh hampir semua golongan dan lapisan masyarakat. Hal ini bisa dilihat dari banyaknya taman kolam yang dijumpai di lingkungan taman rumah tinggal yang lebih sederhana. Sekalipun ukurannya kecil dan bentuk ornamennya sederhana, tetapi kehadiran kolam di dalam taman cukup menciptakan suasana hidup dan alami bagi lingkungan rumah tinggal.

Desain taman kolam rumah minimalis yang tepat akan membuat rumah tinggal Anda tampak "elegan" dan berkelas walau hanya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Keberadaan kolam di dalam taman dapat mempertinggi nilai taman dan sering memberikan andil yang sangat besar dalam penampilan suatu rumah secara keseluruhan. Air yang mempunyai sifat gerak dan bisa mengisi ruangan dengan bentuk yang berubah-ubah sesuai dengan tempatnya dengan sendirinya membawa pergantian suasana. Ikan dan tanaman air menambah semangat, memercikan warna adanya kehidupan. Suara air mancur yang sepoi-sepoi serta permainan air terjun memberikan sumber ketenangan bagi yang menikmatinya terutama dalam suasana santai.

Kolam juga berfungsi sebagai reflektor atau cermin. Dalam suasana tenang dan cuaca cerah, kolam akan menangkap bayangan benda-benda di sekelilingnya dan menampilkan suatu pemandangan yang tidak kalah menarik. Apabila air sangat bening maka akan tampak keindahan dasar kolam dengan ikan yang bersliweran di dalamnya.

Selain dari segi estetika, keberadaan kolam di dalam taman juga sangat bermanfaat bagi kehidupan dan pertumbuhan tanaman yang merupakan elemen taman yang dominan. Dengan segudang kelebihannya tersebut, tidak heran jika kehadiran kolam di dalam taman menjadi pusat perhatian dan sering menarik pandangan pertama pengunjung.

Langkah awal yang diperlukan untuk membuat desain taman kolam rumah minimalis, yaitu pemilihan lokasi. Lokasi dan posisi kolam merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan kolam sehingga bisa dinikmati dengan maksimal. Karena itu, bila ingin menambah sebuah kolam pada taman, maka langkah pertama dan terpenting yang harus dilakukan adalah mencari lokasi yang paling bagus untuk kolam yang akan dibangun. Hanya sedikit tempat yang bisa dibangun dan diairi bila faktor lingkungan taman tidak mendukung.

Selain bagian taman yang permanen yang tidak mungkin diubah, semua bagian taman lainnya seperti jalanan kecil, halaman rumput dan border plant, bisa diabaikan terlebih dahulu. Elemen-elemen ini dapat dengan mudah ditukar atau dipindahkan sesuai dengan keinginan. Sebaliknya, posisi kolam tidak mungkin dipindahkan sesuka hati sebab kolam akan menjadi elemen taman yang permanen dan tahan bertahun-tahun. Karena itulah pemilihan lokasi untuk taman kolam harus dilakukan dengan seksama.

Pada desain taman kolam rumah minimalis, perhatikan kontur tanah pekarangan yang ada. Di alam, air hanya akan menggenang pada daerah yang paling rendah. Oleh karena itu, sebaiknya kolam ditempatkan pada bagian yang paling rendah di dalam taman. Karena kolam bisa berfungsi sebagai reflektor cahaya maka lokasi kolam harus terbuka sehingga sinar matahari hampir menerpa sepanjang hari. Untuk itu perlu diperhatikan arah jatuhnya sinar matahari di dalam taman. Posisi kolam yang terbaik adalah di tempat yang paling banyak terkena sinar matahari. Pasalnya, sinar matahari perlu sekali untuk kesehatan ikan dan pertumbuhan tanaman air. Tanpa ikan dan tanaman air maka kolam akan cepat lembab dan terlihat suram.

Dalam pemilihan lokasi ini ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Pertama, menghindari pohon-pohon menjalar dan menggantung serta semak belukar yang daun-daunnya bisa mengotori kolam. Alasannya, jika kolam tidak segera dibersihkan maka daun yang berguguran ke dalam kolam akan membusuk dan akhirnya akan mencemari kolam. Juga dihindarkan pohon yang buah atau bijinya berbahaya bagi ikan atau makhluk hidup lainnya di dalam kolam. Pohon-pohon besar juga harus dihindari sebab daunnya bisa mengotori kolam dan akarnya merusak konstruksi kolam sehingga kolam jadi bocor. Posisi kolam juga harus rata dengan tanah. Jika tidak maka sebagian konstruksi kolam akan tetap kelihatan sehingga mengurangi keindahan kolam. Perlu juga dihindari lubang-lubang alami sebab tekanan air dari bawah kolam bisa merusak konstruksi kolam. Terakhir, jangan lupa menyisakan atau menyediakan tempat bagi elemen kolam yang akan ditambahkan di waktu yang akan datang.

Saat membuat desain taman kolam rumah minimalis, tentukan tipe kolam yang akan dibuat. Setelah mendapat lokasi yang sesuai maka langkah selanjutnya adalah menentukan tipe kolam, bergaya informal yang berkesan alami atau bergaya formal yang lebih arsitektural. Bentuk dan ukuran kolam disesuaikan dengan luas lahan yang tersedia. Yang penting, kolam dibuat cukup dalam untuk menghindari terjadinya fluktuasi temperatur secara drastis. Untuk itu, kedalaman kolam minimal 15 inci dan idealnya beberapa inci lebih dalam lagi.

Bentuk kolam informal sebagian besar tidak beraturan dan hendaknya dibuat alamiah sehingga dapat berpadu dengan lingkungan di sekelilingnya. Kolam seperti ini cocok untuk rumah tinggal yang mempunyai lahan taman tidak luas. Sebaliknya, posisi kolam formal lebih mudah diatur dengan bentuk persegi, lingkaran, persegi panjang atau lonjong. Namun, kolam bergaya formal ini lebih banyak menyita lahan taman.

Kolam formal bisa dibuat lebih tinggi dari permukaan taman. Hal ini untuk memberi batas antara kolam dan taman dan juga untuk mencegah terceburnya pengunjung taman ke dalam kolam. Kolam yang dindingnya ditinggikan ini dapat dibangun di atas permukaan tanah atau sebagian di atas permukaan tanah dan sebagian lagi di bawah permukaan tanah.

Langkah selanjutnya dalam membuat desain taman kolam rumah minimalis yaitu membuat sketsa kolam. Posisi kolam perlu dipelajari baik-baik dan tidak lupa memperhitungkan adanya jalan masuk ke kolam untuk menikmati keindahan dan perawatan kolam. Selanjutnya, bentuk kolam yang diinginkan di dalam taman diberi tanda untuk menjamin bahwa kolam seimbang dengan lingkungan di sekitarnya. Bentuk kolam ini dapat ditandai dengan dengan pancang dan benang. Namun, lebih bagus lagi kalau menggunakan selang air karena bisa menggambarkan lekukan kolam yang akan dibuat. Bentuk dan ukuran kolam perlu dicoba hingga diperoleh bentuk yang sesuai. Posisi yang telah ditandai tadi dibiarkan beberapa hari. Pandanglah sketsa yang telah dibuat dari segala aspek, dari patio maupun dari dalam rumah. Jangan segan mengubah bentuk atau posisi kolam karena lebih mudah memperbaikinya sebelum penggalian kolam dimulai. Setelah mendapatkan bentuk dan ukuran kolam yang pas, pembuatan konstruksi dapat mulai dilakukan.

Desain Taman Minimalis Anti Banjir Dan Becek

Musim hujan tiba, banjir dan becek menjadi pemandangan harian. Taman-taman pun tak luput terkena luapan atau genangan air. Supaya taman-taman terhindar dari luapan air, membuat desain taman minimalis yang anti banjir dan becek merupakan suatu keharusan. Seperti apakah itu desainnya?

Di daerah tropis, hujan merupakan hal yang sangat biasa terjadi. Bahkan sudah menjadi "trademark" daerah tropis. Bagi penggemar tanaman, turunnya hujan sangat diharapkan agar tanaman tetap segar tanpa perlu penyiraman. Namun, bila hujan turun cukup lebat dan terus-menerus, air hujan justru merusak tanaman. Pada taman, curah hujan tinggi mengakibatkan debit air di tanah menjadi tinggi pula. Hal ini membuat kondisi taman menjadi becek, tergenang air, bahkan banjir tak terelakkan lagi. Kondisi becek yang terlalu lama bisa membuat tanaman mati.

Desain taman minimalis

Buat desain taman minimalis dengan melengkapi sarana pembuangan air adalah suatu keharusan. Kondisi ancaman becek semacam ini memang harus diantisipasi oleh perancang taman. Taman yang akan mereka buat harus bisa membebaskan halaman dari genangan air yang tidak tersalurkan. Karena itulah sangat penting menghadirkan sarana pembuangan kelebihan air. Biasanya perancang taman dengan latar belakang pendidikan lansekap, tidak sulit membuat sarana ini karena memang telah mempelajarinya. Sarana ini dianggap bagian dari taman. Tetapi bagi pembuat taman tanpa latar belakang pendidikan lansekap kurang mengetahui sarana ini. Bagi mereka yang penting membuat taman yang indah.

Selain itu pemilik taman biasanya juga kurang menyadari pentingnya saluran pembuangan air. Asal taman tampak indah dan rapi mereka sudah puas. Tetapi begitu hujan mengguyur halaman hingga menggenang, mereka pun "kelimpungan". Tentu banyak faktor yang mereka pertimbangkan sehingga tidak membuat saluran pembuangan air. Salah satunya adalah dana. Anggaran terbatas memang akan membatasi keleluasaan dalam mencipta taman yang indah dan benar. Hanya saja perlu diingat bahwa para perancang taman juga dituntut untuk menciptakan taman yang baik. Baik itu untuk desain taman minimalis maupun desain taman-taman berskala luas. Taman rumah merupakan cermin karakter bagi pemilik rumah.

Tidak masalah dengan pilihan desain taman yang dipilih, baik sederhana maupun mewah. Pemilihan aneka jenis tanaman maupun material-material keras lainnya. Taman itu harus bisa terhindar dari kebecekan atau genangan air. Hadirkan saluran pembuangan air ke dalam taman. Saluran yang dibuat bisa berupa lubang selebar 20 cm X 20 cm. Lubang ini berfungsi sebagai saluran pembuangan air yang terhubung dengan got pembuangan di luar pagar. Supaya air bisa mengalir lancar, permukaan tanah taman dibuat agak miring ke arah saluran lubang pembuangan air ini. Tanah yang dibuat tinggi, pada lapisan bawahnya diisi dengan ijuk. Fungsi ijuk ini akan menahan tanah dari gerusan rembesan air hujan sekaligus mampu melewatkan air berlebih.

Pada desain taman minimalis anti banjir dan becek, bagian tanah yang terndah ditutup dengan lapisan bebatuan. Fungsinya, bebatuan ini akan menutupi bagian taman yang becek. Sebaiknya pilih bebatuan yang warna dan ukurannya seragam sehingga tampak kontras dengan warna-warna tanaman di sekitarnya. Batu-batu ini sangat baik ditempatkan sebagai batas untuk tanah-tanah yang ditinggikan. Bebatuan ini akan menahan tanah dari erosi dan akan membuat taman terhindar dari kebecekan atau genangan air.

Anime Jepang Doraemon: Kamera Pembuat Repilka

Cara menggambar anime jepang Doraemon:

Villa Murah di Puncak - Villa Ciherang Puncak

Daerah puncak Bogor memang menyajikan alam yang indah dan berhawa sejuk. Cocol untuk menghabiskan liburan akhir pekan dan hari-hari libur lainnya. Di sini akomodasi tersedia lengkap. Berbagai tipe penginapan tersedia. Mulai dari hotel, villa, homestay, dan penginapan-penginapan kecil. Anda bisa memilih villa murah di Puncak Bogor seperti Villa Ciherang ini.

Visit Jogjakarta And Arounds

Liburan Akhir Tahun 2014 dan Tahun Baru 2015 bersama Mulia Resort & Villas

Mulia Resort & Villas

World's Most Famous Paintings: The Origins Of Oil Painting

The Van Eycks have traditionally been credited with the discovery of oil painting. However, it is widely believed by many that oil painting evolved from earlier periods. Early works on the art and technique of painting give recipes for cooked and sun-bleached oils and drying oils. Cennino Cennini's manual on art is an enlighting guide to methods and techniques of the Renaissance period. Northern European artists tended to use oils with pigment before the southern European artists and by the 16th Century most easel painting was produced with oil paint. Before that, paintings had either been frescos, painted onto the wet or dry plaster of walls, or egg tempera paintings done on a wooden surface or panel. The use of primed canvas stretched on a wooden frame meant that a large painting became transportable. When dry, the canvas could be unpinned from the stretcher and the wooden stretcher frame collapsed. The painting could be dispatched, or taken from the studio, to the customer and re-assembled at its final location.

The convenience of a superb range of artist materials, including paints, brushes and canvases produced by art manufacturers, especially by Winsor and Newton, means that today we can concentrate on the art of painting our pictures, knowing that the experience and needs of artists over the centuries have gone into the formulation of reliable, high quality products that greet our eyes when we visit our local art shop.

Oil Paintings

Many of my art correspondence course and art holiday course pupils have become highly proficient oil painters, gaining great satisfaction from the medium. Whilst oil paints are suitable for the 12 to 80 plus age range, it is possible for younger people to use them, but would suggest it be under the supervision of a parent or teacher due to the slower drying time of oil paint compared to water colours or water-based paints.

Rayakan Liburan Akhir Tahun Dan Tahun Baru Bersama 10 Top Hotel Jakarta

Liburan Akhir Tahun Dan Tahun Baru Bersama Golden Flower Hotel Bandung

View kamar Golden Flower Bandung

Kolam renang Golden Flower Bandung

Liburan Akhir Tahun Dan Tahun Baru Bersama Padma Hotel Bandung

Padma Hotel Bandung

View menarik Padma Hotel Bandung

Liburan Akhir Tahun Dan Tahun Baru Bersama Santika Indonesia Hotels & Resorts

Liburan akhir tahun 2014 dan sambut tahun baru 2015 merupakan saat-saat yang tepat untuk berkumpul bersama dengan orang-orang terkasih. Apalagi Anda yang sehari-harinya disibukkan dengan rutinitas kerja yang begitu padat dan menjemukan. Momen-momen penting bersama orang terkasih tentu lebih berharga dari segalanya. Dan Anda bisa melewatkan waktu liburan akhir tahun dan tahun baru bersama dengan Santika Indonesia Hotels & Resorts.

Keinginan untuk bersama keluarga atau orang terkasih pasti selalu ada. Terutama untuk membuat mereka senang dan bahagia. Menghabiskan waktu bersama dan hanya untuk mereka akan membentuk keluarga yang sehat dan bahagia. Untuk itulah, mendapatkan tempat yang bisa menciptkan kebahagiaan adalah suatu keharusan selama masa liburan ini.

Oleh karena itu, sudah tepat Anda memilih liburan akhir tahun dan tahun baru bersama Santika Indonesia Hotels & Resorts. Hotel sekaligus resort yang siap melayani kebutuhan para tamu-tamunya selama berlibur. Hotel ini dilengkapi berbagai fasilitas yang lengkap. Mulai dari kamar, ruang rapat, konvensi, hingga kolam renang. Letaknya pasti mudah terjangkau karena selalu menempati posisi-posisi strategis di pusat-pusat tujuan wisata.

Misal, tujuan wisata Yogyakarta, Hotel Santika terletak di pusat kota yang berdekatan dengan Bandara Adisucipto. Hal yang sama juga di destinasi-destinasi wisata lainnya seperti di Bali, Bandung, Surabaya, Jakarta, Medan, Makassar dll. Hotel Santika Siligita Nusa Dua Bali berlokasi di Nusa Dua. Untuk bisa sampai ke hotel bintang tiga ini, cukup hanya 30 menit perjalanan saja dari Bandara internasional Ngurah Rai. 

Santika Indonesia Hotels & Resorts

Selama liburan akhir tahun dan tahun baru bersama Santika indonesia Hotels & Resorts, Anda dengan orang-orang terkasih akan dimanjakan dengan berbagai even-even yang menarik. Pengelola hotel akan menyuguhkan dan menyemarakan momen pergantian tahun dan menyambut tahun baru dengan berbagai even yang sudah pasti ditata apik dan spektakuler oleh mereka. Tidak hanya pesta kembang api dan acara-acara hiburan, suasana dekor yang unik sudah pasti disuguhkan. Apalagi bersamaan dengan hari raya bagi umat nasrani selama liburan berlangsung.

10 Hotel Bali Siap Manjakan Liburan Anda

Hotel Bali Pilihan Anda

Resep Kue Tradisional, Enak Dan Gurih

Berikut ini resep kue tradisional yang hampir sulit dijumpai lagi di pasar-pasar tradisional. Bagi anak-anak jaman sekarang, nama-nama kue berikut ini mungkin sudah terdengar asing atau tak pernah mendengar lagi namanya. Kue talam, ketimus bulgur, biji salak dan kue nona manis.

Bahan-bahan untuk membuat kue-kue tersebut dominan dari sumber karbohidrat seperti tepung beras, singkong dan ubi. Untuk menciptakan rasa gurih, peran kelapa sangat penting. Mulai dari santannya, gula kelapa hingga parutan kelapa. Seperti yang telah kita ketahui bersama, kelapa mengandung lemak nabati yang cukup banyak. Bau kelapa juga terasa wangi dan segar.

Berikut ini resep kue tradisional yang bisa Anda buat di rumah.

Kue Talam

Bahan-bahan:

1,5 mangkok tepung beras

1/2 mangkok tepung kanji

2,5 mangkok santan kental

1 mangkok gula merah yang sudah dimasak sampai kental

Garam, pandan (diambil sarinya) atau bisa juga memakai panili

Cara membuat:

Semua bahan diaduk-aduk dan dipanaskan di atas api sedang. Aduk-aduk terus sampai mengental. Namun, apabila Anda memilih cara pengukusan, bahan-bahan tersebut tidak perlu sampai matang. Cukup terasa sedikit kental saja. Siapkan loyang yang telah diusap dengan air dingin.Tuang adonan ke dalam loyang. Biarkan mendingin. Sementara itu, siapkan bagian atasannya dengan campuran 1 mangkok santan kental, 1 sendok makan tepung kanji, 1 sendok makan tepung beras, pandan dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut disatukan dan dimasak dengan api sedang sampai kental. Setelah kental, baru dituangkan ke atas kue talam. Resep kue tradisional menggunakan bahan-bahan yang segar dan mudah diperoleh di warung-warung atau toko kue.

Ketimus Bulgur

Bahan-bahan:

2 mangkok bulgur masak

1 mangkok parutan kelapa muda

1,5 mangkok irisan gula merah

Garam, kayumanis bubuk dan panili

Cara membuat:

Campur semua bahan sampai rata. Selanjutnya, ambil sesendok-sesendok adonan ke atas lembaran daun pisang. Lipat seperti layaknya membuat lontong. Kukus selama kurang lebih setengah jam atau sampai matang.

Biji Salak

Bahan-bahan:

1 kg ubi merah yang telah dikukus. Ubi kukus ini dikupas.

1 mangkok tepung beras atau terigu

1 mangkok irisan gula merah

3 mangkok air

1 mangkok santan kental

Garam, daun pandan secukupnya

Cara membuat:

Ubi digiling halus. Tambahkan sedikit garam dan tepung. Remas-remas campuran tersebut sampai merata. Buat bentuk bulat-bulat seukuran kelereng. Sementara itu, masak gula merah, air, santan dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan-bulatan ubi ke dalam kuah santan tersebut. Bualatan-bulatan ubi yang mengapung berarti sudah matang. Angkat dan sajikan bersama dengan kuahnya. Akan lebih cantik bila ditambahkan parutan kelapa muda yang telah diberi garam sedikit. Resep kue biji salak ini sangat baik diperkenalkan pada anak-anak zaman ini karena kue biji salak sulit dijumpai di pasar-pasar.

Kue Nona Manis

Bahan-bahan:

1 mangkok parutan singkong

1/3 mangkok parutan kelapa muda

Garam

Air secukupnya

Gincu merah dan gincu hijau

Unti

Cara membuat:

Bahan parutan singkong, kelapa dan garam dicampur jadi satu. Bila adonan terasa kering bisa ditambahkan air secukupnya. Beri warna merah. Siapkan panci dan berisi air yang sudah mendidih. Ambil tutup panci. Ambil sedikit adonan singkong dan pipihkan adonan pada sisi bagian dalam penutup panci. Setelah merata, kembalikan tutup panci kembali ke semula. Biarkan selama 5-7 menit sampai adonan singkong matang. Angkat tutup panci, ambil lembaran singkong masak, taruh unti di tengah-tengahnya dan gulung layaknya sedang membuat dadar gulung. Resep kue tradisional yang bisa dicoba dibuat di rumah Anda. Cocok dibuat bersama-sama dengan semua anggota keluarga Anda.

Resep Kue Tradisional Asli Indonesia

Berikut ini resep kue tradisional yang biasa dibuat oleh kaum hawa di rumah-rumah. Kue-kue ini termasuk ke dalam kelompok kue basah sehingga tidak bisa awet. Harus segera dikonsumsi. Pengolahannya pun terbilang sederhana. Bahan-bahan untuk membuat kue mudah diperoleh di warung-warung atau toko kue. Kali ini kita akan membuat kue bolu kukus, kue lapis, naga sari, kue talam, ketimus bulgur dan biji salak.

Di pasar-pasar tradisional dan di lapak-lapak pinggir jalan, kue-kue tradisional ini dijajakan dengan harga yang sangat terjangkau oleh masyarakat. Rasanya juga enak. Perlu diketahui bersama, tidak semua jajanan ini memiliki nilai gizi yang tinggi. Beberapa diiantaranya malah termasuk kategori "junk food". Oleh karena itu, jajanan seperti ini sebaiknya dikonsumsi sebagai makanan camilan saja atau makanan untuk teman ngobrol.

Berikut ini resep kue tradisional yang bisa Anda buat di rumah

Bolu kukus

Bahan-bahan:

5 telur

1/4 mangkok gula pasir

3 mangkok terigu

1 mangkok limun atau air kelapa

Panili, essence frambozen, essence citroen, coklat dan gincu merah.

Cara membuat:

Kocok semua telur hingga berbuih. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus-menerus. Lama-kelamaan hasil kocokan telur terasa kaku. Bila diangkat, adonan telur tidak terjatuh dari alat pengocoknya. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat potong (gerak memotong dan melipat). Tambahkan juga air limun atau air kelapa. Setelah semua tercampur rata, ambil seperempat dari adonan dan taruh coklat atau gincu merah. Ada dua adonan yaitu adonan berwarna merah dan berwarna putih. Ambil loyang cetakan bolu kukus (berlubang-lubang). Selanjutnya, dialasi dengan kertas minyak. Tuang adonan warna putih di dasarnya. Di bagian atas, tuang adonan berwarna merah. Masukkan loyang ke dalam wadah pengukus yang sebelumnya sudah mendidih airnya. Seluruh bagian loyang harus dipenuhi dengan adonan supaya bagian tengahnya terpecah dan membentuk layaknya bunga yang sedang merekah. Api juga harus dijaga stabil panasnya sehingga uap yang dihasilkannya juga banyak. Lama pengukusan membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit (tergantung besar kecilnya cetakan). Jangan pernah membuka wadah pengukusan selama proses pengukusan berlangsung. Tunggu sampai proses benar-benar selesai baru wadah pengukus dibuka. Resep kue tradisional ini bisa Anda praktekkan sendiri dengan mudah.

Kue lapis

Bahan-bahan:

1 mangkok tepung terigu atau beras

1 mangkok tepung tapioka atau kanji

1 mangkok gula pasir

1 mangkok santan kental

Panili, garam, gincu merah, gincu hijau

Cara membuat:

Aduk semua bahan. Terkecuali gincu merah dan gincu hijau. Setelah terbentuk adonan, bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian untuk adonan berwarna putih. Satu bagian untuk adonan berwarna merah. Satu bagian lagi untuk adonan berwarna hijau. Siapkan alat pengukus yang airnya sudah mendidih. Siapkan loyang atau cetakan. Lapisi dengan minyak atau mentega. Ambil satu sendok makan adonan hijau ke dalam loyang panas sampai merata.Tutup kukusan tersebut. Setelah 3-5 menit, masukkan adonan warna putih. Ratakan dan tunggu sampai matang (3-5 menit). Masukkan adonan warna merah dan tunggu sampai matang seluruhnya. Setelah matang, angkat dan dinginkan. 

Naga Sari

Bahan-bahan:

2 mangkok hunkwe (tepung beras separuh dan hunkwe separuh)

1 mangkok gula pasir

2 mangkok santan kental

3-4 mangkok air

Pisang raja atau nangka dikukus, dipotong-potong

Daun pandan ditumbuk dan diambil sarinya atau dimasak dengan tepung dalam bentuk utuh

Garam

Cara membuat:

2 mangkok air untuk melarutkan tepung. 2 mangkok air lainnya untuk dimasak bersama dengan santan, gula dan garam. Untuk membuat naga sari berbahan dasar tepung hunkwe, begini caranya. Setelah air mendidih, tuang larutan tepung hunkwe sambil diaduk terus-menerus sampai matang. Setelah matang, angkat dan ambil sesendok sendok ke dalam lembaran daun bentuk persegi. Taruh irisan pisang. Lipat sampai rapi. Sedangkan untuk membuat naga sari berbahan dasar tepung beras, memasak tepung beras tidak usah sampai matang betul. Karena, setelah diberi irisan pisang selanjutnya dikukus lagi sampai matang.

Semua resep kue tradisional di atas sudah turun temurun dipraktekkan oleh kaum hawa di Indonesia. Bahkan, kue-kue ini dijadikan sebagai peluang usaha rumahan. Prospeknya tinggi karena banyak yang membutuhkan kue-kue tradisional ini. Terutama pada saat ada acara atau perhelatang-perhelatan yang diselenggarakan oleh masyarakat.

Honey, Sweetener Of Paradise

Throughout the ages, man has recognized the virtues of honey. In ancient civilizations, honey was hailed as the "nectar of the gods", the "elixir of life" and the "milk of Paradise". Even in the Bible, King Solomon's advice has been immortalized, "Eat honey, my son, for it is good for you."

In medieval Europe, physicians consulting eleventh century leechbooks would have prescribed a treatment of honey for medical complaints, including the plague, burns, and amputations. Things would not have been terribly different in Egypt or Sumeria in 2000 B.C. where injuries and illnesses were treated in much the same way.

While the miracle food went a long way to make lives and diets more comfortable, it played an equally significant part in death. Honey was there to cure the ancients, and it was also there to embalm them. In the "Odysseys", the body Archilles was buried "in the clothing of the gods, in lavish unguents and sweet honey." Alexander the great was also sent off to the "other world", placed in honey in a golden coffin. In ancient Egypt, honey was widely used to mummify corpses, being the best known preservative at the time.

To ensure that life was sweet and that Paradise would be even better, offerings had to be made to please the gods. King Ramses III of Egypt must have made quite an impact on the Nile god with his offering of 20 ons of honey. As this sweet ambrosia was universally believed to be part of the Divine Diet, it was widely offered to other gods as well including Artemis, Aphrodite and Dionysus, all of whom were associated with fertility and the abundance of nature.

Made from the nectar of flowers, this natural sweetener is made by bees as food for their larvae and stored in the hive during the winter months. After the nectar has been collected and brought back to the hive, the bees convert it into honey by fanning it with their wings to reduce the moisture content; natural enzymes are added to it as well as part of the process.

For every pound of honey, bees would have had to travel as far as forty thousand miles to collect nectar from two million flower. And in every one-twelfth of a tablespoon of honey is the lifetime's toil of a worker bee.

Each floral source bestow a distintive, different flavour and colour to the honey it produces. The colour of honey can range from water white to dark amber. Generally, the darker the honey, the stronger its flavour, and the lighter the honey, the milder it is.

Of the different kinds of honey available on the supermarket shelves, clover honey is the common, characterized by its delicate flavour and heavy body. One of the purest clover honey is produced in the Canterbury, Otago and Southland provinces of New Zealand where the expanses of land yield few other nectar sources. The fine flavour of alfalfa honey makes a perfect table honey, although the dark coloured tulip poplar honey is more of a favourite in many Arab countries. For those attempting self-improvement, sage honey might be an option worth exploring as its floral source is said to possess the power to make man wise by improving his memory. Sage honey, along with the mild flavoured tupelo honey, is known never to granulate.

The distinct, sharp flavour of manuka honey, produced from the manuka and kanuka trees native to New Zealand, is unique for its antibacterial property. The Maoris and early European settlers used the plant for medicinal purposes: its leaves were boiled and used for intestinal complaints and as a mouthwash, its sap treated burns and scalds and the seed capsules were used to treat open wounds.

The list of over three hundred floral varieties of honey goes on forever with the white-coloured orange blossom honey, buckwheat honey-popular with those who are health conscious-the sharp tasting honey made from thyme, and other exotic varieties such as vipers bugloss, nodding thistle and kamahi.

Today, almost 90 percent of the honey produced ends up in our breakfast menu as table honey. In our busy lifestyle, it serves as a quick energy booster as its sugars-fructose and glucose-are absorbed directly into the blood. Certainly a healthier option than caffeine, or mixing honey with opium to achieve a temporary high as the Chinese did in 600 A.D. At the same time, honey achieves the same sweetness as sugar but with less calories (64 calories per tablespoon).

Probably the most universal way of using honey is baking. A natural sweetener, it retains moisture in cakes and increases their storage life at the same time, and generally lends a richer flavour. Mild honey is more suitable for baking except in the case of fruit cakes when a stronger taste is required.

The taste of honey also blends well with other flavours. Used in marinades, it brings out the other aromas, adding an extra dimension to meat, chicken and sides dishes.

Honey also works well with sauces, ensuring greater body and enhanced flavour. Used during roating, it is able to penetrate the meat, something dry sugar cannot do. To get the distinct taste of honey in meat or confectionery, a more full-bodied, darker variety of honey should be used. Mild honey, usually of a lighter colour, teases the palate with a subtle, underlying hint of flavour. The coupling of honey and tea has long been an item in the western world just as milk and honey, and lemon and honey have been as a means to soothe the system.

One problem with honey is that when it is stored over a period of time, it tends to ferment. While processing honey, yeast, which causes fermentation, is killed by heating. This, in turn, injures the honey if the temperature is too high. In general, darker varieties of honey spoil faster through heating than lighter ones. Still, fermented honey has not always been distasteful. Mead, an alcoholic drink mae from fermented honey, has been popular since antiquity. Residues from mead were found in a Bronze Age grave, medieval poems spoke of mead drinking parties and records gave evidence that 24 tons of mead were used in 1590 to celebrate the wedding of the princess.

Should table honey begin to ferment, it can still be used for baking and in the sweetening of fruits. To ensure that honey is properly stored, it should be kept at 11 degrees C and at 60 percent relative humidity. Granulation occurs when the sugar crystallizes. To dissolve the crystals, stand the jar in fairly hot water for about an hour. If granulated honey is required, some honey which has already granulated can be added as nuclei in the formation of more crystals.

In the hunt for honey at the supermarket, the different forms in which it is available can be confusing. The most common is liquid honey with which we are most familiar. When honey is sold still in the honey comb, it is lebelled comb, or cut-comb honey. In this case, the honey comb is edible. In "organic" honey, neither chemicals nor heat were used during production and processing, and the bees were not fed with sugar to aid in the honey production. Creamed honey is probably the purest honey. A product made entirely of honey, it is processed based on honey's natural tendency to crystallize.

While honey may pale in comparison with other glamorous foods, the world of Pliny the Elder might be mentioned: "Whether it is that this liquid is the sweet of the heavens or whether a saliva emanating from the stars,....it comes to us pure, limpid and genuine.