Penerapan pola budidaya ikan lele
intensif, tumbuh kembangnya lebih cepat hingga seukuran konsumsi (7-10 ekor/kg)
hanya dalam waktu 1,5-2 bulan saja. Rahasianya apa? Yaitu dengan pemeliharaan
terpadu yang dimulai dari ukuran benih hingga pemanenan dan lokasi pemeliharaan
yang sesuai.
Ternak lele metode ini sudah
diterapkan oleh banyak petani di sepanjang pesisir utara Pulau Jawa. Mereka menggunakan
kolam beton supaya mudah dalam pemeliharaan dan perawatan serta tingkat kepadatan
ikan dalam kolam bisa diatur. Ukuran kolam 3 m X 4 m X 1,5 m. Diisi air
setinggi 1 m. Konstruksi kolam dilengkapi saluran pemasukan dan pembuangan air.
Debit air yang masuk ke kolam diatur sebesar 10 liter per menit. Tingkat padat
tebar ikan di kolam sebanyak 150 ekor per meter persegi dengan ukuran benih
lele 10-12 cm. Benih-benih lele harus sehat dan ukuran seragam. Pakan yang
diberikan berupa pellet dengan kadar protein 27%. Frekuensi pemberian pakan
tiap pagi dan sore. Penerapan metode ini bisa menghasilkan lele ukuran konsumsi
dalam waktu 55 hari.
 |
| Budidaya ikan lele sangkuriang |
Pilih benih seragam supaya laba besar
Manajemen pemberian pakan lele
Kontrol tepat lele agar cepat panen
Penanggulangan penyakit pada ikan lele
Panen laba besar dari budidaya ikan lele
 |
| Langsung Hasil Ternak Lele Sangkuriang |
Memilih lokasi kolam ternak lele
memang tidak sesulit dengan ikan-ikan lain. Ikan lele mudah beradaptasi dengan
lingkungan perairan apa saja, asalkan tidak mengandung zat-zat kimia berbahaya.
Air keruh tidak masalah dengan okisgen terlarut yang rendah. Air tenang atau
tergenang bisa dipakai untuk memelihara ikan jenis-jenis catfish ini. Namun, ia
lebih menyukai air yang mengalir walaupun debitnya sedikit. Air mengalir akan
melarutkan bahan-bahan organik yang menumpuk.
Peternak lele yang memakai kolam
beton harus benar-benar memperhatikan kondisi fisik air pada saat musim
kemarau. Volume air kolam biasanya surut, suhu air meningkat sehingga ikan-ikan
bisa stress. Solusinya, lakukan penambahan air ke kolam supaya suhu relatif
stabil sehingga nyaman untuk kehidupan ikan.
 |
| Kolam budidaya ikan lele |
Lokasi kolam untuk budidaya ikan
lele harus dekat dengan sumber air dan selalu tersedia sepanjang waktu. Sumber air
bisa diambil dari sungai, saluran irigasi atau air tanah. Suhu air yang baik
untuk pelihara lele berkisar 24-30 derajat celcius dan ber-pH netral (6-7). Lokasi
yang terbaik untuk memelihara lele berada di dataran rendah mulai dari
ketinggian 10-400 m dpl. Beriklim sedang dengan curah hujan yang sedang pula.