Indonesia Tourism: Pengolahan Kepiting Di Pabrik

Begini cara pengolahan kepiting bakau. Masing-masing bagian di pisah seperti bagian capit, kaki dan badannya. Tiap bagian-bagian tersebut diambil bagian isinya seperti daging dan bagian-bagian lainnya yang lunak. Hasilnya, ada dua jenis bagian yaitu daging kepiting dan bagian lunak lainnya. Semua pengolahan dilakukan secara higienis sehingga terjamin kesehatannya.