Birdbody berisi informasi seputar pariwisata, hotel, kuliner dan budaya khas Indonesia
Masakan Ikan Gurame Saus Besengek
Ikan gurame yang berukuran 8 ons ke atas sangat mudah dibuat fillet. Semakin besar ukurannya semakin mudah dibuat fillet. Apalagi ikan gurame yang berukuran lebih dari 2 kg per ekor. Fillet gurame bisa dimasak apa saja. Seperti yang dicontohkan di bawah ini. Dibuat masakan ikan gurame saus besengek. Ditambah dengan bumbu khas nusantara yang nikmat. Daging gurame terasa padat, gurih, kering dan tanpa duri halus di dalamnya. Tekstur dagingnya memudahkan bumbu apa saja meresap ke dalamnya sehingga perpaduan rasa bumbu dan dagingnya akan terasa menyatu dan pas di lidah. Lebih lengkapnya, saksikan video di bawah ini.
