Ternak ayam arab putih petelur
unggul dalam jumlah butir yang dihasilkan dan kebutuhan jumlah pakan yang
diberikan. Dari 100 ekor ayam arab putih, 85 ekor bertelur tiap harinya dan
jumlah pakan yang dibutuhkan hanya 7-7,5 kg/harinya. Pakan terdiri dari
konsentrat, bekatul, jagung dan mineral. Harga telur ayam arab putih sama
dengan harga telur ayam arab silver dan merah. Hitung-hitungan usaha ternak
ayam ini jelas lebih menguntungkan.
 |
| Telur ayam arab putih seperti telur ayam kampung |
Ayam arab putih atau nama
kerennya white braekels akan memasuki puncak produktivitasnya saat umur 7
bulan. Barula saat memasuki tahun ke-2, produktivitas telurnya menurun sekitar
15-20% atau hanya bisa bertelur sekitar 55-60% dari total jumlah ayam yang
dipeliharanya. Ayam arab putih merupakan hasil mutasi dari ayam arab silver dan
ayam arab merah. Keduanya ayam petelur unggul yang produktivitasnya mampu di
atas 85%. Ayam ini tidak memiliki sifat mengerami, tahan terhadap penyakit
tetelo dan lumpuh. Sifat-sifat unggul ini masih terwariskan kea yam arab putih.
Ternak ayam arab putih petelur
layak diusahakan karena memiliki keunggulan rajin bertelur dan memiliki sosok
mungil sehingga kebutuhan pakannya lebih sedikit. Bobot ayam arab putih sekitar
1,2 kg dengan kebutuhan pakan sekitar 70-75 gram/ekor/hari. Bandingkan dengan
ayam arab merah dan silver yang butuh pakan sebanyak 80 gram/ekor/hari.
Bobot telur ayam arab putih 37-39
gram/butir, sedangkan ayam arab silver dan merah sekitar 40-42 gram/butir. Walaupun
bobot telur ayam arab putih lebih ringan, tapi produktivitasnya yang tinggi dan
kebutuhan biaya pakan yang lebih sedikit, ternak ayam ini lebih menguntungkan
bila dipandang dari segi pengusahaan.
Pasar telur ayam kampung
menghendaki warna kerabang putih. Hal ini tentu terpenuhi dari warna telur ayam
arab yang berwarna putih. Dengan demikian, telur ayam arab putih ini bisa
diterima pasar dengan baik. Untuk memperoleh bibitnya DOC, hasil telur yang ditetaskan,
sebagian besar berkelamin betina (80%) sehingga peluang keberlangsungan ternak
ayam arab putih petelur bisa terjamin. Asalkan, para peternak tidak mengawinkan
terus-menerus indukan dari satu keturunan. Persilangan indukan dari genetik
yang berbeda sangat dianjurkan supaya sifat-sifat unggulnya bisa diperoleh.