Berlibur ke Hongkong tanpa mampir
ke restoran apung Jumbo Kingdom akan serasa makan sayur asam tanpa sambal.
Kurang lengkap dan kurang memperoleh sensasi. Di Jumbo Kingdom, nuansa tempo
dulu akan sangat terasa seperti pada masa-masa kejayaan kerajaan-kerajaan
Tiongkok. Kuliner yang ditawarkan tentu tak jauh-jauh dengan tema laut yaitu
seafood.
 |
| Restoran apung Jumbo Kingdom Hongkong |
Jumbo Kingdom terletak di
perairan Pelabuhan Aberdeen. Untuk bisa mencapainya ada kapal kayu penjemput
yang siap menyebrangkan para pengunjung restoran dari darat. Jumbo Kingdom
sebenarnya dua kapal apung besar yaitu Jumbo Floating Restaurant dan Tai Pak
Floating Restaurant. Kapal penjemput memang seluruh bagiannya terbuat dari kayu
yang dicat dengan warna coklat dan
keemasan. Pada bagian atap terpasang umbul-umbul gambar naga yang merupakan symbol
restoran.
Restoran Apung Jumbo Kingdom
Hongkong berlantai 4 dengan arsitektur khas China. Pada dek pertama yang dinamakan
Dragon Court, menyuguhkan kuliner khas tradisional Canton dan seafood. Interiornya
perpaduan arsitektur zaman Dinasti Ming dan China modern. Kapasitasnya mampu
menampung 132 orang ditambah 6 ruang VIP untuk pesta pribadi atau rapat. Buka mulai
pukul 11.00-23.30 dari Senin sampai Sabtu. Untuk hari Minggu atau hari libur
Hongkong, restoran apung buka mulai pukul 07.00-23.30.
Untuk sampai ke restoran apung
ini sangat mudah ditemukan. Dari pusat perbelanjaan Causeway Bay cukup memakan
waktu 10-15 hari bila memakai bus atau kereta MTR. Akses yang sangat mudah ini
tentu membuat Jumbo Kingdom sering dikunjungi oleh banyak orang. Apalagi total
kapasitas kapal yang bisa menampung sebanyak 2.300 orang dalam satu waktu
sehingga banyak orang-orang yang bisa datang beramai-ramai.
Daya tarik restoran apung Jumbo Kingdom tentu
dari kulinernya. Ada 60 majam masakan seafood yang ditawarkan. Ikan-ikan yang
akan dimasak dipastikan sehat-sehat. Contoh menu andalannya yaitu shark’s
finsoup dan flamed drunken shrimp. Menu khas Canton dan Chinese food masih bisa
dipesan di lantai 2 dan 3. Di bagian lantai paling atas atau 4 disediakan
kuliner khas Eropa bila memang tak suka makanan seafood.