Khasiat Pepaya (Carica papaya)

Sudah banyak orang yang mengetahui khasiat pepaya (Carica papaya). Terutama bagi mereka yang perutnya sering kembung karena makanan atau iritasi di sistem pencernaan. Khasiat lainnya masih banyak lagi, seperti mengaktifkan air susu ibu, obat luka karena pecahan kaca, menghilangkan bau keringat, menghilangkan pecah-pecah pada tumit, menghitamkan rambut, melenyapkan jerawat, penambah nafsu makan, dan mengobati rematik. 
Deskripsi tanaman pepaya
Hampir semua orang sudah mengenal tanaman ini karena memang tanaman ini mudah dijumpai di pekarangan-pekarangan rumah. Ia juga mudah tumbuh di mana saja. Buah dan daunnya sudah biasa dikonsumsi dalam menu harian kita. Buah matang dikonsumsi segar, buah muda bisa disayur atau ditumis, daun muda bisa dibuat aneka masakan mulai dari ditumis, dibuat buntil, atau sebagai lalapan plecing. Buah berbentuk mirip payudara ini sering diambil getahnya yang disebut dengan papain. Daunnya menjari.

Daun pepaya kaya khasiat obat

Khasiat pepaya (Carica papaya)
1. Untuk mengaktifkan air susu ibu yang tak mau keluar sehabis melahirkan
Ambil 2 lembar daun pepaya ukuran sedang, lalu cuci bersih, selanjutnya ditumbuk agak halus saja, lalu campur dengan 2 gelas air, selanjutnya tinggal disaring. Air saringan ini direbus sampai sampai mendidih, setelah itu didinginkan. Bila air rebusan sudah dingin, minum pada saat pagi dan sore dengan dosis 1 gelas tiap kali minum. Konsumsi ramuan ini selama masa menyusui.

2. Untuk mengobati luka terkena pecahan kaca
Ambil daun pepaya secukupnya, lalu dicuci bersih, selanjutnya ditumbuk sampai halus dengan ditambahkan garam sedikit, selanjutnya tinggal ditempelkan ke bagian yang luka. Lalu dibalut dengan perban atau kain bersih. Secara alami, kaca yang menancap akan keluar dengan sendirinya dan luka akan sembuh dengan sendirinya juga.

3. Untuk menghilangkan bau keringat
Ambil daun pepaya agak muda, lalu cuci bersih, selanjutnya direbus sampai matang. Konsumsi rebusan daun pepaya bersama sambal atau dibuat urap. Lakukan secara rutin 2-3 kali seminggu sampai keringat Anda tak berbau lagi.

4. Untuk menghilangkan pecah-pecah pada tumit
Ambil buah pepaya muda dengan ukuran agak kecil, lalu potong bagian ujungnya sehingga keluar getah berwarna putih. Getah ini dioleskan ke bagian tumit kaki yang pecah-pecah. Lakukan hal ini rutin tiap jelang tidur setelah kaki dibersihkan. Tak lama kemudian, tumit akan kembali bersih dan mulus.

Itulah 4 khasiat pepaya (Carica papaya) yang bisa diinformasikan kali ini. Masih banyak manfaat dan khasiat dari tanaman sumber obat ini. Selain enak dikonsumsi, tanaman ini sangat manjur mengobati berbagai aneka penyakit. Baca juga Khasiat Tanaman Sirsak.

Khasiat Tanaman Sirsak (Anonna muricata)

Beberapa khasiat tanaman sirsak (Anonna muricata) dalam pengobatan, antara lain; menurunkan demam yang disertai rasa pusing, atasi rasa sakit saat BAB bercampur darah, atasi eksim basah maupun kering, dan atasi rasa sakit pegal linu. Bagian yang dimanfaatkan dari tanaman ini yaitu buah dan daunnya. Buah sirsak berasa manis masam, sangat enak dikonsumsi segar maupun dibuat minuman jus. Sedangkan daun tanaman sirsak sering dimanfaatkan oleh para petani sebagai bahan pembuatan biopestisida.

Deskripsi tanaman

Tanaman bersosok pohon berukuran sedang, daun tunggal berselang seling. Bunga muncul di batang atau cabang. Buah berduri lunak, daging buah putih, juicy, rasanya manis sedikit masam. Biji berwarna hitam, berbentuk seperti biji kecik sawo.

Buah, daun, kulit dan akarnya berkhasiat obat

Khasiat tanaman sirsak (Anona muricata)

1. Untuk mengobati rasa panas dingin yang disertai rasa pusing

Ambil buah sirsak yang sudah matang dengan ukuran sedang. Siapkan 1 sendok makan gula batu dan 1/2 gelas air matang. Kupas buah sirsak, aduk-aduk dengan menambahkan sedikit air sampai hancur. Buang bijinya, lalu saring dengan kain tipis. Tuang air hasil saringan ke dalam gelas, tambahkan gula batu, aduk-aduk, lalu diminum sekaligus sampai habis. Selanjutnya bawa diri Anda sendiri untuk istirahat atau tidur. Anda akan merasakan efeknya setelah bangun tidur.

2. Untuk mengobati rasa sakit akibat BAB bercampur darah, tapi buka wasir

Siapkan satu genggam daun sirsak, 1/2 genggam akar pohon sirsak, dan 4 akar ilalang (bila ada). Semua bahan-bahan tersebut dicuci bersih, lalu direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih. Angkat, lalu disaring. Minum air rebusan ini 2 kali sehari untuk 2 hari. Lakukan secara rutin sampai penyakit sembuh. Biasanya dalam waktu 16 hari, efeknya sudah bisa dirasakan. 

3. Untuk mengobati eksim basah atau kering

Ambil beberapa lembar daun sirsak muda, lalu cuci bersih, selanjutnya ditumbuk sampai halus, tambahkan sedikit air, lalu tempelkan ke bagian yang terkena penyakit, lalu dibalut dengan perban. Lakukan pengobatan ini secara rutin sampai sembuh. Pengobatan ini hanya dilakukan pada malam hari saja, keesokan paginya perban dibuka.

4. Untuk mengobati sakit pegal linu

Ambil beberapa lembar daun sirsak muda, panggang di atas api, beri sedikit kapur sirih dan minyak tanah, lalu tempelkan pada bagian yang sakit.

Itualah beberapa khasiat tanaman sirsak (Anonna muricata) yang bisa diterapkan dalam dunia pengobatan herbal. Selain enak dikonsumsi segar dan dibuat jus, buahnya berkhasiat juga sebagai obat. Tak hanya buahnya saja, daun, akar, dan kulitnya juga berkhasiat dalam mengatasi banyak penyakit. Baca juga Khasiat Belimbing Wuluh.

Khasiat Bayam (Amaranthus sp.)

Khasiat bayam (Amaranthus sp.) yang telah terbukti manjur, antara lain; penambah air susu ibu, memudahkan kentut karena kembung (karmintatif), memudahkan kencing (diuretik), menghilangkan pusing karena kurang darah atau setelah berolahraga, atasi bronkitis dan gangguan pernapasan, atasi penyakit kudis pada anak-anak. Selain enak dikonsumsi sebagai makanan, ternyata khasiatnya sangat diandalkan.

Deskripsi tanaman

Bayam (Amaranthus sp) memiliki banyak jenis dan varietas. Mulai dari yang tumbuh liar di pinggir jalan yang dikenal sebagai bayam duri sampai dengan bayam merah yang bisa disayur sekaligus sebagai tanaman hias. Bayam sayur bertekstur lunak sehingga bisa diolah menjadi aneka masakan. Bayam putih atau bayam daun lebar sangat enak dibuat keripik. Menanam bayam sangat mudah, tinggal menebarkan biji-biji di atas tanah. Tak lama kemudian akan tumbuh tanaman bayam.

Bayam cabut yang enak disayur

Khasiat bayam (Amaranthus sp.)

1. Untuk menambah air susu ibu, mengeluarkan angin, dan memudahkan kencing

Ambil daun bayam secukupnya, rebus dengan temu kunci sedikit saja, tambahkan jagung muda, garam secukupnya saja. Ramuan tersebut memang menjadi sayur. Konsumsi sayuran ini secara rutin selama ibu-ibu sedang menyusui.

2. Untuk melenyapkan pusing karena kurang darah atau setelah olah raga

Ambil segenggam daun bayam segar, lalu dihaluskan, dan selanjutnya diperas. Air perasan ini dicampur dengan sebutir telur ayam kampung, lalu diminum. Lakukan konsumsi ramuan ini secara teratur.

3. Untuk mengobati penyakit bronkitis dan gangguan pernapasan

Ambil beberapa helai daun bayam duri, lalu bersihkan, selanjutnya ditumbuk sampai halus. Halusan daun bayam ini direbus dengan air secukupnya saja selama kurang lebih 25 menit. Selanjutnya tinggal disaring. Setelah air rebusan ini terasa hangat-hangat kuku, minumlah air rebusan bayam ini sampai habis. Lakukan secara rutin sampai sembuh dari penyakit bronkitis dan gangguan pernapasan. Khasiat bayam (Amaranthus sp.) akan cepat terasa setelah beberapa kali konsumsi saja.

4. Untuk mengobati penyakit kudis di kepala anak-anak

Ambil 30 lembar daun bayam duri yang masih segar dan hijau, lalu direbus dengan 3 gelas air serta tambahkan sedikit garam sampai mendidih. Selanjutnya didinginkan. Minum air rebusan ini kepada si anak sebanyak 1 gelas sehari. Lakukan rutin tiap hari dan selalu buat rebusan baru.

Itulah 4 khasiat bayam (Amaranthus sp.) yang bisa diberikan kali ini. Masih banyak lagi khasiat lainnya untuk mengobati berbagai macam penyakit dan menjaga kesehatan tubuh kita. Selalu menyediakan tanaman ini di pekarangan Anda sangat bagus karena bisa dipakai sebagai bahan aneka masakan sekaligus juga obat. Baca juga Khasiat Kangkung (Ipomoea asiatica).

Khasiat Manfaat Kangkung (Ipomoea asiatica) Atasi Sulit Tidur, Ketombe, Darah Sehat

Khasiat manfaat kangkung (Ipomoea asiatica) yang sudah umum diketahui oleh orang banyak yaitu untuk mengatasi sulit tidur. Padahal manfaat lainnya masih banyak lho, misalnya saja; untuk menghilangkan ketombe, wasir atau ambeien, dan obat sakit cacar air. Kangkung biasa dipakai sebagai bahan aneka masakan, mulai dari lalapan, tumis, cah, rujak matang, sambal, dll. Tanaman air ini mudah didapatkan di warung-warung maupun pasar karena ia termasuk bahan pangan merakyat sama seperti halnya sayuran kacan panjang, labu siam, kecipir, bayam, dll.

Kangkung darat

Deskripsi tanaman

Berdasarkan tempat tumbuhnya, ada yang hidup di darat dan ada yang hidup di air. Batang tanaman ini berongga seperti pipa. Daun berbentuk mirip anak panah dan terasa lunak. Bunga kangkung air berwarna ungu lembut. Sedangkan bunga kangkung darat berwarna putih. Sosok kangkung ada yang besar dan ada juga yang kecil. Kangkung bersosok kecil memiliki getah yang cukup banyak dibandingkan dengan jenis-jenis kangkung lainnya. Kangkung kaya kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan mineral-mineral. 

Khasiat manfaat kangkung (Ipomoea asiatica)

1. Untuk menghilangkan ketombe

Ambil 1-2 ikat kangkung segar, masukkan ke dalam baskom yang berisi air. Rendam selama satu malam. Keesokan harinya, air bekas rendaman kangkung dipakai untuk mencuci rambut berketombe. Lakukan layaknya sedang berkeramas sampai merata, selanjutnya didiamkan selama setengah hari. Setelah itu baru rambut dicuci seperti biasa. Lakukan hal seperti ini rutin tiap hari sampai kulit kepala tak berketombe.

2. Untuk mengatasi sulit tidur

Buatlah aneka masakan sesuka selera Anda, seperti ditumis, lalapan, rujak, lotek pada saat makan siang dan makan malam. Konsumsi masakan berbahan dasar kangkung ini akan cepat terasa efeknya. Tak perlu obat tidur kalau hanya sekedar sulit tidur. Asalkan bukan karena faktor penyakit atau kecemasan psikis yang kritis.

3. Untuk membuat darah tetap sehat

Bahan-bahan:

• Akar kangkung                      1/2 genggam
• Kunyit                                     2 jari
• Pulosari                                   1 jari
• Adas                                       1 sendok teh

Cara membuat:

Semua bahan tersebut ditumbuk, lalu beri air matang sebanyak 1 cangkir, selanjutnya diperas dan disaring. Minum ramuan ini 2 kali sehari. Lakukan rutin tiap hari sampai sembuh.

Selain enak dan lezat dikonsumsi yang dibuat menjadi aneka masakan, khasiat manfaat kangkung (Ipomoea asiatica) juga tak kalah manjurnya untuk kesehatan tubuh. Kenyang di perut, sehat di tubuh. Oleh karena itu, sediakan saja tanaman kangkung darat di halaman rumah Anda. Perawatan dan pemeliharannya cukup mudah. Bisa dengan menerapkan bercocok tanam konvensional maupun hidroponik. Kedua-duanya sama bagus ditanam di halaman rumah kita. Baca juga Khasiat Bayam (Amaranthus sp.). 

Khasiat Manfaat Belimbing Wuluh (Averhoa bilimbi) Atasi Sariawan, Ketombe, TBC

Khasiat manfaat belimbing sayur (Averhoa bilimbi), antara lain; mengatasi sariawan, menghilangkan ketombe, antipiretiicum (rumphus), mengobati sakit perut, obat gondok, encok, obat bisul, obat batuk. Khasiat belimbing sayur ini berkat kandungan vitamin, mineral, asam kalium akolat yang ada di dalamnya. Ia bisa disajikan dalam bentuk makanan sebagai sayur asam, rujak, dan sambal. Rasanya masam segar sehingga sangat cocok disantap saat makan siang.

Diskripsi tanaman

Tanaman ini bersosok pohon pendek, mampu tumbuh setinggi 10 meter. Daun bersirip ganjil majemuk. Bunga berwarna ungu kemerah-merahan, biasanya mengumpul pada satu tandan tonjolan di batang. Buah beruang 5 yang di dalamnya terdapat biji-biji belimbing. Buah berair dan berasa asam. Ada dua macam warna buahnya, yaitu hijau tua dan hijau kekuningan.

Belimbing wuluh atau sayur

Khasiat manfaat belimbing wuluh (Averhoa bilimbi)

1. Atasi sariawan pada anak-anak

Bahan-bahan:

• Buah belimbing                     15 buah
• Gula aren secukupnya

Cara membuat:

Ambil 15 buah belimbing, rebus sampai mendidih dengan 2 gelas air dan beri gula aren secukupnya saja. Air rebusan ini diminum dalam sehari sampai habis. Lakukan rutin setiap hari sampai sariawan sembuh. Sariawan yang terjadi pada anak-anak biasanya menimbulkan bau dari mulutnya. Untuk menghilangkan baunya bisa diatasi dengan ramuan daun sirih. Ambil 3 lembar daun sirih, rendam dengan air mendidih selama 10 menit. Air seduhan ini dipakai untuk kumur-kumur pada pagi, siang, dan sore hari.

2. Menghilangkan ketombe

Tinggal mengambil beberapa buah belimbing yang sudah tua, lalu dibelah jadi dua, selanjutnya tinggal digosok-gosokan ke seluruh kulit kepala sambil menekan-nekan belimbing tersebut dan memijit-mijit kepala. Selama digosok-gosok akan terasa agak perih. Setelah merata, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih dengan air hangat. Lakukan rutin tiap hari sampai ketombe hilang.

3. Atasi penyakit TBC

Bahan-bahan:

• Daun sambiloto              8 gram
• Bunga belimbing wuluh   4 gram
• Daun saga                      5 gram
• Cengkeh                        5 biji

Cara membuat:

Semua bahan-bahan tersebut direbus ke dalam 2 gelas air hingga tinggal 1 gelas. Saat akan diminum, boleh ditambahkan madu. Minum ramuan ini 2 kali, pagi dan siang dengan setiap kali minum takarran 1/2 gelas. Khasiat manfaat belimbing wuluh (Averhoa bilimbi) untuk atasi penyakit TBC butuh waktu sekitar 1-3 bulan tergantung tingkat keparahan penyakitnya. Bila penyakit TBC sudah mulai terasa ringan, frekuensi minum ramuan herbal ini dikurangi, misalnya dari 3 kali sehari menjadi 2 kali sehari, dan seterusnya hingga hanya 1 kali sehari saja.

Mengetahui khasiat manfaat belimbing wuluh (Averhoa bilimbi) seperti di atas, sudah selayaknya, kita menanam tanaman ini di pekarangan rumah. Cara memperbanyaknya sangat mudah, ambil buah belimbing yang sudah sangat tua atau sudah jatuh, langsung letakkan di pot, lalu timbun dengan tanah. Selang 2 minggu akan bermunculan semai tanaman belimbing wuluh. Baca juga Khasiat Tanaman Sirsak

Pacing (Coctus sp.) Berkhasiat Obat Sekaligus Tanaman Hias

Bagi kalangan pecinta tanaman hias, pacing (Coctus sp.) bukan merupakan tanaman baru, bahkan spesies Coctus speciosa yang asalnya dari India sudah umum dikenal orang banyak dan dianggap sebagai tanaman lokal. Nama daerah tanaman ini bermacam-macam, orang Batak menyebutnya tabar-tabar, orang Manado biasa mengenal dengan sebutan galoba utan, orang Ambon menyebutnya tubu-tubu, orang Madura memberi sebutan bunto, orang Ternate mengenalnya denga nama uga-uga. Sebutan pacing itu sendiri banyak diucapkan oleh orang Sunda dan orang Jawa. Dan nama terakhir inilah yang banyak disebut di tanah air.

Kaya khasiat obat

Pacing bersosok perdu yang tumbuh baik di tempat lembab dan teduh. Pada umumnya, didominasi warna hijau muda dengan batang bulat panjang, berukuran sebesar ibu jari, dan tampak beruas-ruas. Bagian luar agak keras, bagian dalamnya kering sehingga batang ini terasa liat. Pada ujung bagian bawah batang terdapat rimpang yang juga liat dan tebal. Tekstur daun tebal, sedikit berambut dan tersusun melingkari batang secara spiral. Ciri khas inilah yang menyebabkan ia disebut juga dengan spiral ginger.

Pacing tawar (Coctus sp.) berkhasiat obat

Orang-orang dulu telah memanfaatkan rimpang tanaman ini sebagai obat penyakit kelamin sipilis. Rimpang yang dihaluskan dipakai sebagai antibiotik untuk membersihkan area organ intim wanita setelah melahirkan. Rimpang ini bisa mengakibatkan orang murus-murus bila dimakan sehingga dengan menggunakan rimpang dalam jumlah sedikit bisa berkhasiat sebagai pencahar. Rimpang dan batang tanaman mampu menurunkan panas. Cocok bagi anak atau orang dewasa yang sedang terserang penyakit cacar.

Daun muda disayur lalap

Bagian batang dan daun muda yang telah dimasak dan berbentuk bubur sangat bagus untuk penyakit mata. Bubur ini dioleskan atau ditempelkan ke bagian kelopak mata yang sakit. Bubur ini juga berkhasiat menyuburkan rambut dan mencegah kerontokan. Cara pakainya tinggal dioleskan atau ditempelkan ke bagian kepala yang botak. Daun pacing (Coctus sp.) yang masih muda bisa dikonsumsi sebagai sayur lalap layaknya daun muda melinjo. Jadi, tanaman pacing (Coctus sp.) berkhasiat obat sekaligus tanaman hias di pekarangan rumah Anda. Baca juga Khasiat Pepaya.

Tablet Meniran Permudah Konsumsi

Tanaman meniran (Phyllanthus niruri) berkhasiat melancarkan pengeluaran air seni (diuretik), antiinfeksi, dan obat lever. Sayangnya, untuk membuat ramuan obat dari tanaman herba ini memang merepotkan. Perebusan tanaman segar atau simplisianya memang butuh lama. Untunglah ada perhatian dari peneliti tanaman obat di Universitas Airlangga yang telah berhasil mengolahnya ke dalam bentuk tablet. Dengan bentuk tablet, cara mengkonsumsinya tinggal ditelan layaknya orang minum obat. Praktis, cepat, dan manjur.

Meniran (Phyllantus niruri) sudah dibuat bentuk tablet

Tanaman meniran memang sudah lama diketahui berkhasiat sebagai obat. Ekstrak tanaman herba ini mengandung senyawa-senyawa aktif yang mampu sebagai obat alternatif lever untuk menggantikan obat modern. Karena untuk membuat ramuan obat berbahan tanaman ini merepotkan, maka dibuatlah dalam bentuk tablet. Ini berkat kreasi para tim peneliti Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya.

Tablet meniran
Senyawa-senyawa aktif yang terdapat di dalam meniran ternyata bisa bersenyawa dengan aluminium, kental, agak lengket, dan stabil terhadap pengaruh kelembaban, suhu serta cahaya. Berdasarkan sifat-sifat ini, dipakai metode granulasi basah untuk bisa menghasilkan tablet. Dari hasil penelitian tingkat kekerasan, mutu fisik tablet, waktu hancur diperoleh komposisi-komposisi pembentuknya yang terabbaik sebagai berikut:

• Ekstrak meniran                              70 mg
• Laktosa                                         300 mg
• Avisel PH 101                              100 mg
• PVP K-30                                        5 mg
• Primogel                                         20 mg
• Magnesium stearat                            5 mg

Laktosa dan avisel berfungsi sebagai bahan pembantu pengisi dan pengikat. Sedangkan, primogel merupakan bahan penghancur dan magnesium stearat adalah bahan pelincir. Secara umum, komposisi meniran yang mutu fisik tablet bisa memenuhi syarat yaitu ekstrak meniran 70 mg, bahan pengisi laktosa-avisel (3:1) 400 mg, bahan pengikat K-30 1%, bahan penghancur 4%, dan pelincir magnesium stearat 1%.

Senyawa-senyawa aktif

Khasiat tanaman meniran (Phyllantus niruri) ini berkat kandungan senyawa-senyawa aktif yang terdapat di dalamnya, seperti lignam (filatin, hipofilantin, nirantin, lintetralin) flavonoid (quercetin, quercitrin, isoquercitrin, astraglin, rutin, kaemferol-4-ramnpinosid), triterpen (lup-20 (29)-en-3B-ol), dan asam lemak.

Dari hasil penelitian farmakologi menunjukkan bahwa meniran memiliki efek anti hepatotoksik, memperlancar pengeluaran air seni, menurunkan kada gula darah, antibakteri, dan menghambat kerja angiotensin converting enzyme (ACE). 

Daun Sembung (Blumea balsamifera) Atasi Bronkitis

Daun sembung (Blumea balsamifera) mampu atasi bronkitis (infeksi tenggorokan). Rebusan daun sembung bersama-sama bahan-bahan herbal lainnya yang dikonsumsi 3 kali sehari, batuk-batuk yang dialami penderita bronkitis akan terbebas dalam hitungan hari. Daunnya yang bersifat pedas dan hangat itu akan meluruhkan dahak.

Daun sembung (Blumea balsamifera)

Tanaman sembung (Blumea balsamifera) berasal dari Nepal. Ia mudah ditemukan di sekitar kita. Sosoknya perdu, adaptif terhadap segala lingkungan sehingga bisa ditemukan di tanah berpasir, pinggir sungai hingga di pegunungan. Daun berbentuk bundar telur sampai lonjong.

Khasiat daun sembung
Daun mengandung minyak asiri (ngai kamfer), zat bergetah (kapur barus) dan borneol. Zat-zat kimia lainnya yang terkandung di dalamnya, antara lain; sineol, limonen, asam palmitin, myristin alkohol sesquiterpen, dimetileter khlorasetofenon, tanin, pirokatechin, dan glikoksida.

Banyak khasiat yang diberikan oleh daun ini, antara lain; menyembuhkan pilek, asmatis, sinusitas sampai dengan gangguan jantung. Daunnya juga antibakteri, melancarkan peredaran darah, mengobati area intim wanita pascamelahirkan, mampu menghilangkan bekuan darah dan pembengkakan, peluruh kentut (karminatif) peluruh keringat (diaforetik), meredakan nyeri dada akibat penyempitan pembuluh darah koroner (angina pektoris), peluruh dahak (ekspektoran), obat masuk angin dan alergi batuk akibat udara dingin.

Ramuan untuk atasi bronkitis
Bahan-bahan

• Daun sembung kering         15 gram
• Adas manis                         1 sdt muncung
• Cengkih                              4 butir
• Kayu manis                         3 cm
• Kapulaga India                    10 butir
• Kemukus                             4 butir
• Gula aren                           secukupnya
• Garam                               secukupnya

Cara membuat

Semua bahan-bahan tersebut direbus dalam 3 gelas air selama 15 menit dalam kondisi panci tertutup. Selama perebusan berlangsung, tidak boleh dibuka supaya senyawa minyak asiri tidak menguap keluar. Minyak asiri ini berguna untuk mempercepat kesembuhan. Hasil rebusan diminum 3 kali sehari setelah makan, yaitu pagi, siang dan jelang pergi tidur. Dosis ramuan untuk orang dewasa sebanyak 2 seloki atau 1/3 gelas. Sedangkan untuk anak-anak cukup seloki. Untuk balita cukup 1 sendok makan.

Patikan Kebo (Euphorbia hirta) Atasi Sesak Nafas Asma

Peran herba patikan kebo (Euphorbia hirta) pada pengobatan sesak nafas karena asma yaitu sebagai antibronchial atau gangguan bronkus. Ini berkat zat kimia pada tanaman herba bergetah ini yang mampu mengatasi peradangan selaput lendir, kejang tenggorokan dan batuk-batuk di tenggorokan. Bagi penderita asma, kehebatan herbal ini tentu menjadi suatu solusi atasi rasa penderitaannya. Apalagi herbal ini mudah diperoleh di sekitar lingkungan kita.

Patikan kebo yang tumbuh liar

Penyebab sesak nafas
Bronkus (saluran nafas bagian dalam) pada penderita asma akan bersifat sangat reaktif terhadap suatu rangsangan. Saluran ini akan mudah mengerut dan menyempit bila hanya terkena sedikit rangsangan tertentu. Selaput lendir akan membengkak, mengeluarkan lendir dalam jumlah banyak dan kental. Hal ini yang membuat sistem pernafasan terganggu dan membuat terasa sesak. Faktor-faktor memicu kambuhnya asma, antara lain: debu, asap pembakaran termasuk rokok, udara dingin, jenis makanan atau minuman tertentu dan aktifitas fisik yang terlalu berlebihan.

Fitokimia patikan kebo
Dari hasil uji farmakologi, patikan kebo (Euphorbia hirta) memiliki sifat antispasmodik (pereda kejang) dan memperkuat daya antihistamin. Sifat ini ada berkat kandungan senyawa alkaloid. Pengujian pada seekor marmut, asam sikamat dan kolina yang terkandung di dalam patikan kebo mampu merelaksasi dan mengendurkan konstraksi otot-otot polos pada tenggorokan.

Senyawa-senyawa lain yang terkandung di dalam herba patikan kebo, antara lain: leukosinidin, kuersetin, kuersitrin, dan xantoramnin. Senyawa-senyawa yang masuk kelompok terpenoid, antara lain alfa-amirin, beta-amirin, tarakserol dan turunan ester-esternya, fridelin, kelompok senyawa sterol seperti kampesterol, sitosterol, dan stigmosterol. Senyawa-senyawa lain yang terkandung di dalamnya, antara lain; alkana, inositol, asam-asam fenolat seperti asam elagat dan asam sikamat, senyawa gula.

Khasiat patikan kebo sebagai obat asma sudah dikenal di Hongkong, Australia, dan negara-negara barat. Bahkan, orang-orang barat menjulukinya dengan sebutan asthma plant. Bagian tanaman yang dimanfaatkan yaitu keseluruhan tanaman patikan kebo, kecuali akarnya.

Simplisia dan olahan lainnya
Ambil bagian tanaman patikan kebo, kecuali akarnya pada saat tampak sedang berbunga. Cuci bersih dan tiriskan. Potong-potong tanaman menjadi ukuran 3-4 cm. Selanjutnya tinggal dikeringkan di bawah sinar matahari dengan memakai alas tikar atau anyaman bambu. Setelah kering, simplisian patikan kebo disimpan di tempat kering dan bersih.

Simplisia patikan kebo bisa diolah menjadi serbuk dan ekstrak encer. Untuk dibuat ekstrak, ambil 1 bagian serbuk herba dengan 1 bagian etanol 45%. Sediaan lainnya yaitu berupa tingtur yang dibuat dengan meng-ekstraksi 1 bagian serbuk herba dengan 5 bagian etanol 60%.

Dilarang dikonsumsi untuk ibu hamil
Untuk ibu-ibu yang sedang  hamil dan menyusui, dilarang mengkonsumsi ramuan patikan kebo. Bila dikonsumsi akan menyebabkan relaksasi dan konstraksi otot polos pada sang ibu juga pada janin yang sedang dikandungnya. Hal yang sama juga terjadi anak yang sedang disusui.

Khasiat lainnya
Selain atasi sesak nafas asma, getah pada tanaman patikan kebo (Euphorbia hirta) mampu mengatasi gangguan mata. Rebusan herba segar bisa menghentikan gangguan intenstinal karena bersifat antibakteri. Pengujian secara invivo, berpotensi antitumor.

Pengertian Jamu dari Sudut Pandang Medis dan Masyarakat

Pengertian jamu sudah dijelaskan di dalam Undang-undang No. 7 tahun 1963 tentang farmasi yang tertera pada bab II, pasal 2, ayat c. Di dalam undang-undang ini kata jamu disebut juga dengan sebutan obat asli Indonesia. Obat asli Indonesia adalah obat-obatan yang diperoleh langsung dari bahan-bahan alamiah di Indonesia, diolah secara sederhana atas dasar pengalaman dan dipergunakan dalam pengobatan tradisional.

Rempah-rempah sebagai penyedap makanan sekaligus berkhasiat obat

Pemerintah sendiri memperhatikan dan peduli dengan obat-obatan warisan leluhur nenek moyang kita ini. Adanya bimbingan, penyelidikan, pengawasan, standarisasi dan penelitian-penelitian bahan-bahan tanaman obat merupakan salah satu cara jalan untuk pengembangan dan usaha-usaha jamu yang menuju ke arah lebih baik dan sesuai dengan kriteria persyaratan medis.

Berdasarkan kriteria medis, pengertian jamu lebih spesifik dan detil lagi yaitu sampai pada kandungan-kandungan senyawa yang ada di dalam bahan-bahan jamu beserta efek penyembuhan terhadap penyakit tertentu. Dari sudut pandang medis, khasiat jamu menampik pengaruh mitos, takhyul atau mistik. Khasiat jamu harus memiliki dasar-dasar keilmiahan yang bisa dipertanggungjawabkan.

Penjual jamu gendongan vs herbalis

Ada perbedaan mendasar antara penjual jamu gendongan dengan herbalis. Penjual jamu gendongan lebih condong ke ramuan minuman kesehatan. Sedangkan herbalis banyak menitikberatkan pada pengobatan untuk ramuan-ramuan atau resep yang diberikan ke pasiennya. Penjual jamu gendongan bisa memperoleh ilmu ramuan atau resep secara turun temurun. Sedangkan herbalis harus didasarkan pada pengalaman dan penelitian empiris terkait khasiat tumbuh-tumbuhan tersebut. Herbalis memiliki tanggung jawab yang lebih besar terhadap ramuan atau resep yang dibuatnya.

Dalam hal standar keamanan jamu, baik penjual jamu gendongan memiliki sanksi yang sama dengan herbalis. Ramuan atau resep yang dibuat oleh mereka tidak boleh menggunakan bahan-bahan berbahaya dan aman dikonsumsi oleh masyarakat. Sepanjang pengolahan masih menggunakan bahan-bahan simplisia dan taat dengan aturan dosis resep, ramuan obat herbal atau resep jamu tersebut kecil kemungkinan memberikan efek negatif pada tubuh seseorang. Lain halnya bila sudah menjadi ekstrak dan diambil senyawa-senyawa aktifnya saja. Ini harus diuji dan diawasi pemakaiannya.

Pengertian jamu di masyarakat

Masyarakat memberikan pengertian jamu sebagai penambah stamina dan memperkuat daya tahan tubuh. Hal ini lumrah terjadi karena orang yang sehabis bekerja, badan akan terasa loyo dan pegal-pegal. Ia perlu penambah stamina untuk mengembalikan kesegaran tubuhnya. Dengan konsumsi jamu dari racikan penjual jamu gendongan, biasanya bisa langsung terasa efeknya pada tubuh. Itulah mengapa banyak kaum buruh dan karyawan rutin mendatangi kedai-kedai jamu atau menjadi pelanggan setia penjual jamu gendongan.

Masyarakat pun menyadari, jamu tak sekedar hanya bermanfaat minuman kesehatan saja. Bahan-bahan jamu tertentu juga ampuh mengobati penyakit tertentu. Misalnya saja, seduhan jahe yang dibakar dan dimemarkan akan mengatasi sakit kembung. Contoh lainnya, air perasan jeruk nipis yang dicampur dengan kecap bisa menyembuhkan batuk akibat flu. Racikan-racikan sederhana seperti inilah yang membuat masyarakat memandang bahan-bahan tersebut sebagai obat mujarab.

Pengertian jamu yang berasal dari sudut pandang masyarakat dan medis akan saling melengkapi. Lewat penelitian dan pengembangan secara medis, jamu akan lebih berkembang dan lebih bisa dipertanggungjawabkan khasiatnya. Dengan penelitian ilmiah, akan diketahui senyawa-senyawa aktif yang berperan besar dalam penyembuhan penyakit tertentu. Tak sekedar hanya kepercayaan saja atau mitos yang keluar dari mulut ke mulut orang saja. Namun, bisa dibuktikan secara empiris dan berdampak nyata pada tubuh. 

Jamu Temulawak yang Multikhasiat

Manfaat konsumsi jamu temulawak yang sudah diketahui banyak orang yaitu sebagai tonik atau penambah vitalitas. Padahal, khasiat temulawak itu sangat banyak khasiatnya dalam pengobatan. Misalnya saja, membantu penyembuhan penyakit malaria, liver, hepatitis dan maag. Berkat perhatian lembaga-lembaga penelitian dan pengembangan obat tradisional di perguruan tinggi dan rumah sakit, khasiat rimpang ini semakin lebih banyak di bidang kesehatan dan pengobatan.

Nama ilmiahnya Curcuma xanthorrhiza. Masih satu family dengan jahe-jahean atau Zingiberaceae. Tanaman asli dari Pulau Jawa yang saat ini sudah terdistribusi merata ke berbagai negara, bahkan sampai ke Eropa dan Amerika Serikat. Ia bisa tumbuh dan berkembang dengan baik di dataran rendah sampai dengan dataran tinggi (1.500 m dpl).

Hasil penelitian

Zat-zat yang terkandungg di dalam temulawak, antara lain: kurkumin (1,6-2,2%), zat pati (48-60%), serat kasar (2,58-4,83%), abu (5,26-7,07%), dan minyak asiri (1,48-1,63%). Komponen-komponen minyak asiri yang terkandung di dalam rimpang Curcuma xanthorriza, antara lain: felandren, kamfer, turmerol, bornerol, sineal, trisiklin, germakren, alloaromadendren dan xanthorrhizol. Kandungan mineralnya, antara lain: kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, dan mangan.

Jamu temulawak biasanya selalu disediakan oleh penjual jamu gendongan. Ini lantaran khasiat jamu sudah lama dikenal sebagai tonik atau penambah stamina. Zat yang banyak berperan sebagai tonik yaitu adanya beragam kandungan mineral ini. Terutama kadungan zat besi yang bisa memperlancar metabolisme tubuh dan menambah pembentukan darah. Oleh karena itu, jamu ini sangat baik dikonsumsi oleh wanita maupun pria. Ia bisa dicampur dengan bahan jamu lainnya atau dikonsumsi tunggal. Penjual jamu gendongan biasanya sudah piawai dalam hal racik meracik bahan supaya berkhasiat dan enak rasanya.

Khasiat pengobatan

Penjual jamu gendongan menggunakan jamu temulawak sebagai bahan utama maupun sebagai penunjang yaitu pemberi warna dan penambah aroma. Berdasarkan hasil penelitian dari para herbalis dan ahli farmasi fitokimia, pemanfaatannya akan lebih mujarab bila diolah dalam bentuk ekstrak dan bubuk sebab senyawa-senyawa aktif yang berperan dalam pengobatan lebih cepat bereaksi.

Misalnya saja, hasil penelitian dari FMIPA Universitas Padjadjaran, pemberian ekstrak temulawak 10% b/v dengan memberikan dosis 6, 8, dan 10 ml/hari terhadap kelinci terinfeksi virus hepatitis B memperlihatkan penurunan SGOT (serum glutamic oxaloacetic transaminase) dan SGPT (serum glutamic pyruvic transminase) yang signifikan.

Contoh ramuan untuk mengobati hepatitis dan batu empedu

Bahan-bahan

Daun keji beling                      7 lembar

Daun kumis kucing                 17 lembar

Meniran                                   3 batang

Daun kiurat                             11 lembar

Temulawak sebesar telur ayam

Cara membuat

Rimpang temulawak dikupas, dicuci bersih dan diris-iris. Lalu direbus bersama dengan bahan-bahan lainnya ke dalam 5 gelas air sampai hanya tersisa 3 gelas air. Angkat rebusan tersebut dan disaring. Minum rebusan resep ini sebanyak 3 kali sehari dengan takaran setengah gelas setiap kali minum. Bagi penderita hepatitis tentu harus disertai diet makanan seperti berpantang makanan berlemak, makanan-makanan pedas dan minuman beralkohol. Ramuan resep ini diambil dari herbalis R. Broto Sudibyo, pengasuh SP3T, RS. Bethesda, Yogyakarta.

Itulah mengapa penjual gendong jamu maupun kedai-kedai jamu tradisional selalu menyediakan jamu temulawak di antara bahan-bahan jamu lainnya. Ia bisa dikonsumsi tunggal maupun diracik bersama dengan bahan-bahan lainnya sehingga terasa lebih nikmat dan berselera. Tak perlu heran kalau kedai-kedai jamu selalu dikerubungi kaum wanita dan pria yang memesan ramuan penambah stamina (tonik) ini.

Bagaimana Cara Membuat Jamu Temulawak

Indonesia memiliki daftar cara membuat obat asli sekitar 2.000 jenis yang telah tercantum di Farmasi Nasional, Departemen Kesehatan. Salah satunya yaitu cara membuat jamu temulawak. Sampai saat ini, bahan-bahan untuk membuat jamu masih menerapkan pengolahan yang sederhana, antara lain: pengeringan, perajangan, penghalusan dan pencampuran. Sepanjang pengolahan bahan-bahan tersebut tidak menggunakan bahan-bahan pengawet berbahaya seperti yang tercantum dalam daftar larangan di BPOM, bahan-bahan tersebut tidak dikenakan wajib daftar.

Bubuk rempah-rempah siap diolah jadi jamu

Bagian yang dimanfaat sebagai jamu dari temulawak yaitu rimpangnya. Ia memiliki nama ilmiah Curcuma xanthorrhiza. Sedangkan nama daerahnya beragam, ada yang menyebutnya temu putih, temo lobak, temu besar, temu tis dll. Rimpangnya beraroma tajam dan rasanya pahit. Ia dijual di pasar dalam bentuk segar dan simplisia rajangan kering. Para penjual jamu gendongan dan kedai-kedai jamu membutuhkan kedua bahan tersebut untuk diolah menjadi ramuan jamu atau obat.

Berikut ini salah satu cara membuat jamu temulawak untuk penambah stamina

Bahan-bahan:

• Temulawak segar                                100 gram
• Kencur                                                 50 gram
• Asam jawa                                          40 gram
• Air matang                                          200 ml
• Gula aren                                             200 gram
• Daun pandan segar                             4 helai
• Jintan                                                   20 gram
• Air putih                                              2 liter

Proses pembuatan:

1. Bersihkan rimpang temulawak, kencur menggunakan air sampai kotorannya hilang semua. Setelah bersih, selanjutnya diiris-iris.
2. Sangrai irisan temulawak dan kencur di atas wajan tanah liat atau aluminum. Cukup sebentar saja.
3. Selanjutnya, masukkan ke dalam alat penghalus atau blender. Masukkan juga asam jawa, jinten, air matang sampai semua bahan-bahan tersebut halus. Lalu biarkan terlebih dulu.
4. Rebus air sebanyak 2 liter, masukkan gula aren, daun pandan sampai mendidih.
5. Ambil rebusan air gula dan daun pandan tersebut untuk dicampur ke dalam blender yang berisi halusan temulawak dan kencur. Aduk-aduk sampai merata dan terlihat menyatu jadi larutan kental. Selanjutnya, saring larutan tersebut untuk diambil sari airnya saja. Air ramuan inilah yang diminum layaknya kita mengkonsumsi minuman kesehatan atau tonik.

Cara membuat jamu temulawak di atas sudah disesuaikan dengan keinginan dan selera para pelanggan penjual jamu gendongan dan kedai-kedai jamu. Rasa minuman ini tentu terasa segar, beraroma harum dan pahitnya tidak begitu terasa. Ditambah es atau dimasukkan ke dalam lemari es biar dingin akan menambah kesegarannya.

Untuk keperluan pengobatan, cara membuat jamu temulawak berbeda lagi. Misalnya saja untuk mengurangi rasa sakit pada saat datang bulan bagi kaum hawa. Rasa sakit kepala pusing, perut senap dan mual bisa diobati dengan resep ramuan berikut ini. Sediakan bahan-bahan: daun kiurat (10 gram), dringo (2 gram), temulawak (4 gram), daun meniran (5 gram), sembung legi (2 gram), ketumbar halus (20 gram), miana/iler (10 gram). Semua bahan-bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sebentar saja. Minum air rebusan ini setiap hari selama menstruasi berlangsung. Rasa ramuan ini tentu pahit dan beraroma menyengat. Namun, khasiatnya tentu luar biasa.

Setiap langkah-langkah cara membuat jamu temulawak di atas harus diperhatikan kebersihan dan kehigienisan semua bahan-bahannya. Hal ini supaya tidak terkontaminasi dengan zat-zat lainnya yang malahan menurunkan khasiatnya atau bahkan membuat sumber penyakit baru. Terutama untuk ramuan yang bahan temulawak berupa simplisia kering yang berbentuk rajangan. Jangan sampai simplisia ini telah terkontaminasi jamur. Ini bisa dicek dari warnanya yang tampak kusam dan tampak ada noda-noda hitam bekas pertumbuhan jamur.

Daun Iler (Coleus scuttellarioides) Sembuhkan Luka Pascamelahirkan

Bagi yang baru saja peroleh momongan, daun iler dimanfaatkan sebagai pembersih tali pusar yang baru saja dipotong. Daun ini berkhasiat sebagai antiseptik. Buah zakar bayi atau bibir kemaluan bayi yang bengkak akan segera sembuh dengan hanya diborehkan remasan daun miana atau iler ungu.

Iler atau jawer kotok

Nama ilmiah iler, jawer kotok atau miana ungu yaitu Coleus scuttellarioides. Tanaman ini biasa tumbuh di pekarangan rumah sebagai tanaman hias berdaun indah. Ia memiliki corak, bentuk, dan warna daun beragam seperti merah, hijau, kuning, bahkan sampai motif batik yang beraneka warna. Untuk keperluan pengobatan, tanaman iler yang berdaun ungu kecoklatan sampai ungu kehitaman yang terbukti paling mujarab.

Senyawa-senyawa aktif yang berkhasiat obat
Batang dan daun tanaman miana ungu mengandung minyak asiri, fenol, tanin, lemak, alkaloid, gula, fitosterol, kalsium oksalat, dan peptic substances. Simplisia daunnya dikenal dengan sebutan Colei scutellarioidi Folium, sedangkan simplisia akarnya dikenal dengan sebutan Colei scutellaroidi Radix (akar).

Daun iler beraroma khas, rasa agak pahit, dan bersifat mendinginkan. Daun ini berkhasiat memperlancar pengeluaran darah haid bagi kaum hawa yang sering mengalami terlambat datang bulan. Daun berkhasiat juga sebagai antitoksik yang bisa dikonsumsi layakna minuman maupun sebagai obat luar. Ia akan membantu menteralkan racun akibat gigitan ular atau serangga beracun.

Khasiat lainnya, yaitu membersihkan dan menghancurkan gumpalan darah, menghambat pertumbuhan bakteri dan mempercepat pematangan bisul. Dengan demikian daun miana ungu ini bisa dipakai untuk atasi wasir, bisul, abses, borok, dan luka bernanah. Bahkan, ada hasil penelitian yang menunjukkan senyawa kimia polar dari tanaman jawer kotok ini mampu menghambat pertumbuhan sel leukimia L-1210.

Efek sebagai antitoksik dan antibakteri bisa dipakai untuk atasi gangguan fungsi hati. Pembengkakan tangan dan kaki akibat gangguan hati bisa diobati dari remasan daun iler yang ditempelkan di bagian hati atau lambung yang bengkak. Air rebusan daun miana ungu bisa juga mengobati radang mata dan pencuci luka.

Rebusan daun jawer kotok bersifat diuretik yang mampu mengeluarkan racun-racun melalui urin. Bagi penderita diabetes melitus, rebusan daun ini bisa mempercepat penyembuhan penyakit tersebut. Rebusan daunnya juga berkhasiat membunuh cacing-cacing parasit di dalam saluran pencernaan, memperbaiki gangguan saluran pencernaan, memperlancar buang air besar, mengatasi keputihan dan demam pascamelahirkan.

Cara pengobatan dalam dan luar
Cara membuat ramuan dari daun iler. Ambil daun iler, daun salam, daun sambiloto yang masing-masing sebanyak 6 lembar. Rebus daun-daun tersebut dengan 3 gelas air sampai hanya tersisa segelas. Minum air rebusan tersebut 2 kali dalam sehari, 30 menit sebelum makan. Untuk pengobatan gangguan pencernaan, ambil 10 lembar daun iler, lalu rebus dengan 2 gelas air sampai tersisa segelas. Dinginkan, saring, lalu diminum 2 kali sehari masing-masing 1/2 gelas.

 Untuk pengobatan luar seperti luka, bisul, atau gigitan binatang berbisa, cukup ditempelkan ke bagian yang sakit setelah daun iler digiling sampai halus. Air perasan daun iler segar bisa juga mengobati radang telinga dengan cara diteteskan layaknya obat tetes.

Daun Salam Tuntaskan Asam Urat

Air rebusan daun salam sebanyak 7 helai yang diminum rutin pagi dan jelang tidur akan menurunkan kadar asam urat dalam waktu 48 jam saja. Rebusan daun salam masih boleh dikonsumsi rutin walau kadar asam urat telah berkurang jauh. Rasa rebusan daun salam tawar, warna mirip teh tapi lebih coklat. Murah dan mudah didapat bukan?

Daun salam dan buahnya yang sudah kering

Bagi ibu rumah tangga yang biasa memasak makanan untuk keluarganya tentu tak asing dengan daun salam. Daun ini merupakan salah satu bahan penyedap dan pengharum berbagai masakan. Aroma harum ini karena adanya kandungan minyak asiri yang terdiri atas sitral, euganol, tanin dan flavonoida.

Pohon salam sudah dikenal orang sebagai tanaman obat. Daun dan kulit batangnya yang diseduh berkhasiat sebagai penawar sakit perut dan diare. Daun salam juga sudah dikenal sejak lama sebagai penawar artritis yang diderita oleh orang yang memiliki kadar asam urat tinggi. Supaya rebusan daun salam bertambah nikmat bisa ditambahkan gula aren dan 2 batang serai.

Rebusan daun salam berkhasiat juga untuk mengatasi kolesterol tinggi. Untuk obat luar seperti kudis, daun salam digerus dan diborehkan ke permukaan kulit yang terserang penyakit.

Daun salam yang sejak kecil terbiasa dipetik akan terasa lebih lezat dibandingkan dengan daun yang berasal dari pohon liar atau pohon yang tak pernah dipetik daunnya. Daun muda yang berwarna merah kecoklatan itu sangat enak dibuat lalapan. Daun muda ini mengeluarkan aroma harum yang akan menambah nafsu makan. Daun salam muda dan sambal terasi terasa lebih nikmat saat disantap bersama-sama.

Nelayan jaman dulu, memakai kulit salam sebagai penyamak jala. Kulit salam juga bisa dipakai sebagai pewarna oleh perajin anyaman bambu untuk menghasilkan warna coklat. Baik dari daun salam sampai kulitnya, semua bisa dimanfaatkan.

Cuka Apel Atasi Kolesterol dan Asam Urat

Cuka apel mampu mengatasi berbagai penyakit seperti jantung, kolesterol, diabetes, osteoporosis, darah tinggi, dan asam urat. Cuka apel merupakan minuman kesehatan berbahan dasar buah apel segar hasil proses fermentasi bakteri yang aman dikonsumsi dan tidak memberi efek samping bagi peminumnya. Minuman tonik ini bisa dikonsumsi oleh konsumen segala usia.

Buah apel, bahan baku pembuatan cuku apel

Cuka apel sumber serat terlarut paling baik. Ia tidak mengandung kolesterol, lemak, dan natrium. Pektin yang terkandung di dalamnya efektif menekan kadar kolesterol jahat (LDL) biang penyumbat pembuluh darah. Sebaliknya, bisa meningkatkan kadar HDL atau kolesterol  baik. HDL ini diperlukan oleh tubuh untuk kegiatan sehari-hari dan menghasilkan hormon. Dengan kadar HDL tinggi akan mengurangi risiko terserang penyakit jantung.

Atasi beragam penyakit
Cuka apel merupakan salah satu tonik terkuat di dunia. Minuman kesehatan ini mampu mengatasi berbagai penyakit seperti jantung, kolesterol, diabetes, osteoporosis, darah tinggi, dan asam urat. Ia juga membantu pencernaan dan mencegah maag. Tonik ini akan mengekskresikan asam hidrochlorid (HCl) di dalam dinding perut. HCl mengatur membuka dan menutup lubang perut untuk menstimulir produksi sekretin dari kelenjar-kelenjar usus. Sekretin memperlancar produksi getah pankreas dan empedu. Senyawa HCl bersifat antiseptik.

Kekurangan HCl menyebabkan kalsium rendah dan garam mineral dalam bentuk kristalin yang tak terabsorbsi. Efek lainnya, perkembangan mikroorganisme menjadi tak terkontrol sehingga terjadi proses fermentasi. Nantinya, dari proses fermentasi ini terbentuk asam laktik dan butirik dengan jumlah yang banyak sehingga perut akan terasa kembung dan memicu maag. Dalam hal ini, peran cuka apel di dalam sistem pencernaan yaitu membantu penggantian kedudukan asam hidrochlorid.

Jika sistem pencernaan bekerja dengan baik akibat kehadiran asam hidroklorida dan maltic acid maka asam urat pun otomatis tidak terjadi. Hal ini karena asam urat muncul akibat asupan makanan yang mengandung nitrogen tinggi, yakni adanya purin yang tidak bisa tercerna dengan baik. Senyawa maltic acid akan membantu perangsangan proses pencernaan berjalan lancar.

Bila cuka apel dikonsumsi sampai berlebih, tidak akan berakibat efek samping merugikan bagi tubuh. Sebab, darah memiliki sifat resisten terhadap asam yang akan membuang sifat asam itu sendiri secara alami. Darah akan bereaksi bila kemasukan senyawa yang bersifat basa. pH darah yang naik akibat asupan nutrisi bersifat basa akan mudah terkena serangan penyakit.

Tips memilih cuka apel yang baik

1. Pastikan cuka apel terbuat dari seluruh bagian apel seperti kulit dan daging buah. Kecuali pada bagian tengah buah.
2. Beraroma tajam khas cuka dan menyengat. Aroma ini baik untuk merangsang enzim-enzim pencernaan. Hindari cuka apel yang beraroma badek tape. Aroma ini menandakan proses fermentasi belum sempurna. Proses fermentasi yang tak sempurna akan mengandung kadar alkohol yang tinggi sehingga berbahaya bagi orang yang menderita kolesterol dan darah tinggi. Pastikan kadar kandungan alkohol hanya 0%.
3. Pilih kemasan yang tertera etiket unfiltered dan unpasteurized, ada endapan material apel dan mengandung bakteri cuka aktif.
4. Alami dan tanpa zat addiktif seperti penambahan garam atau bahan pengawet lainnya.

Sebagai konsumen yang cerdas dan sadar kesehatan sudah seharusnya hanya membeli cuka apel dari agen-agen resmi yang sudah terdaftar resmi oleh BPOM maupun badan-badan pemerintah yang terkait. Hal ini untuk menghindari terjadinya hal-hal yang merugikan konsumen itu sendiri.

VCO Atasi Serangan Jantung dan Perlancar Peredaran Darah

VCO atasi serangan jantung dan perlancar peredaran darah sudah banyak yang membuktikannya. Dengan konsumsi 4 sendok makan minyak kelapa perawan dalam sehari, fungsi jantung akan pulih normal dalam jangka waktu 3 bulan. VCO pun dianggap sebagai teman sejati organ jantung.

VCO teman sejati jantung

VCO alias minyak perawan mengandung asam lemak jenuh sebanyak 93%. Namun, sebanyak 47-53% adalah asam laurat (minyak jenuh berantai sedang). Asam lemak berantai sedang ini akan memberikan manfaat untuk mencegah terjadinya pengerasan dan penyempitan pembuluh darah.

Proses penyempitan pembuluh darah
Penyempitan pembuluh darah disebabkan oleh adanya endapan lemak di dinding pembuluh. Endapan ini terbentuk dari luka pada dinding pembuluh yang disebabkan oleh racun, radikal bebas, virus atau bakteri. Adanya luka ini yang menyebabkan kondisi dinding pembuluh menjadi menebal dan kasar yang membuat lemak mudah menempel di dinding yang terluka ini. Lama kelamaan, terjadi penimbunan lemak yang akhirnya membentuk plak. Plak yang semakin menebal ini akan mempersempit dan menyumbat rongga pembuluh darah.

Zat yang paling bertanggungjawab terhadap penyempitan pembuluh darah yaitu kolesterol dan trigliserida. Kolesterol lebih mudah menempel pada dinding pembuluh darah saat sistem transportasi darah bekerja mengedarkan berbagai zat ke seluruh tubuh. Kolesterol jenis LDL yang bersifat arterogenik ini yang cenderung menempel di dinding pembuluh darah.

Trigliserida dan kolesterol akan menyebabkan darah semakin mengental. Hal ini yang akn menyebabkan aliran darah tak lancar dan semakin melambat. Lemak terlarut dalam darah yang dibutuhkan untuk proses metabolisme menjadi tidak tercukupi. Lebih parah lagi, lemak terlarut ini bisa menyusup ke dalam dinding pembuluh darah dan memicu potensi kerusakan lebih besar. Kerusakan ini yang mengakibatkan terjadianya darah beku yang akan semakin memperbesar proses penyempitan pembuluh darah.

Kondisi-kondisi tubuh yang memicu terjadinya kerusakan pembuluh darah, antara lain: diabetes mellitus, obesitas dan hipertensi. Diabetes mellitus akan mengganggu metabolisme, merusak pembuluh darah dan merusak pembuluh nadi koroner. Hipertensi mengakibatkan beban kerja semakin berat yang memicu penyakit jantung.

Atasi dengan VCO
VCO mampu mengatasi faktor-faktor risiko yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah. Minyak perawan ini mampu melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan yang diakibatkan oleh bakteri, virus, dan radikal bebas. Minyak kelapa murni akan merangsang metabolisme berjalan lancar sehingga membuat kadar kolesterol darah tetap terjaga keseimbangannya. Minya perawan ini akan langsung menurunkan LDL kolesterol dan meningkatkan kadar HDL kolesterol bersama dengan lipoprotein yang akan melindungi fungsi jantung.

Metabolisme yang lancar akan membuat kadar gula darah terkontrol keseimbangannya. Kandungan asam lemak rantai sedang yang ada di dalam VCO akan mengurangi tekanan pada pankreas dan membuat organ bekerja lebih efisien. Asam lemak ini mudah terserap oleh sel-sel tanpa perlu enzim atau insulin.

Minyak kelapa murni mengandung trigliserida. Saat dikonsumsi, trigliserida akan pecah menjadi digliserida, monogliserida dan asam lemak bebas. Monogliserida dan asam lemak bebas berperan sebagai antibiotik dan antivirus kuat. Terutama pada asam laurat dan asam kaprat bersama monogliserida, monolaurin dan monokarpin. Semua senyawa-senyawa tersebut ampuh membunuh bakteri, jamur patogen, dan virus. Sifat antibiotik inilah yang akan membantu proses penyembuhan luka dan memperbaiki kerusakan-kerusakan yang terjadi di dinding pembuluh darah. Dengan demikian, VCO memiliki manfaat ganda yaitu mengurangi risiko penyakit jantung dan membantu proses penyembuhannya.

Tips Sehat Bugar Herbal (biji labu, jahe dan kunyit)

Berikut ini ada 3 tip sehat bugar herbal yang menunjang kualitas hidup Anda sehari-hari. Tidak perlu keluar biaya mahal. Semua bahan ada di sekitar kita dan selalu tersedia di ruang dapur Anda. Ingin tahu lebih lanjut apa saja itu?

Biji labu kuning, enak sebagai camilan juga berkhasiat atasi bengkak prostat

1. Konsumsi kuaci biji labu atasi pembengkakan kelenjar prostat
Camilan kuaci biji waluh atau labu memang menjadi teman yang enak saat bersantai atau menonton TV. Ternyata, selain menyenangkan, ada manfaat kesehatan yang bagus untuk tubuh kita. Biji waluh (Cucurbita pepo) ampuh mencegah dan mengatasi pembengkakan kelenjar prostat. Cara konsumsinya bisa dalam bentuk kudapan ringan kuaci atau biji waluh yang diolah menjadi selai. Cara membuatnya mudah, setengah cangkir biji waluh diblender menjadi selai. Nantinya, selai ini dioleskan ke setangkup roti dan langsung disantap.

Senyawa aktif yang berperan untuk mengatasi kelenjar prostat berasal dari hormon beta sitosterol yang terkandung di dalam biji labu. Zat ini akan menekan pembentukan prostaglandin. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, kelebihan prostaglandin akan menyebabkan pembengkakan kelenjar prostat. Hal ini sebagai akibat dari peningkatan kadar dehidritestoteron saat usia seseorang bertambah. Dampaknya, uretra tercekik sehingga saat keluar urin akan terasa sakit dan merasa ada yang menghambat.

Buah yang biasa dipakai pada saat perayaan Halloween ini mengandung senyawa alamina, glisina dan asam glutamat yang dibutuhkan oleh kelenjar prostat. Di dalam biji labu terkandung asam amino langka seperti karboksifenilalanina, pirazoalanina, asam aminobutirat. Bagi kaum adam, manfaat labu seperti ini tentu menjadi berita yang menggembirakan. Mari konsumsi biji waluh.

2. Minuman jahe atasi vertigo
Minuman jahe memang sangat pas diseruput pada waktu sore atau malam hari. Efek menyegarkan dan menghangatkan pada tubuh akan membuat badan terasa enteng dan lebih sehat. Jahe juga kaya manfaat sebagai obat. Salah satunya yaitu atasi vertigo. Penyakit yang muncul akibat gangguan saraf keseimbangan di telinga bagian dalam. Caranya, panaskan jahe seukuran telur bebek sampai setengah matang. Selanjutnya tinggal dimemarkan, iris kecil-kecil dan masukkan ke dalam cangkir. Seduh dengan air panas dan beri sesendok teh gula pasir. Zat terpene yang terkandung di dalam jahe akan meredam rasa mual yang biasa turut serta pada saat vertigo melanda.

3. Minuman kunyit atasi kanker usus
Minuman kunyit memang menyegarkan dan bikin sehat tubuh. Sebenarnya, masih banyak manfaat lainnya dari si umbi kuning ini. Salah satunya menghambat penyebaran sel-sel kanker usus. Senyawa curcumin yang terkandung di dalam kunyit berperan aktif menghambat perkembangan sel-sel kanker. Berap dosis kunyit yang sebaiknya dikonsumsi supaya memberikan efek optimal, masih memerlukan penelitian lanjutan. Konsumsi curcumin sampai dosis 10 gram/hari masih aman untuk manusia.

Itula tips sehat bugar herbal yang bisa dinikmati oleh Anda dengan cara menyenangkan dan menggembirakan. Konsumsi herbal tak melulu hanya rasa pahit atau rasa-ras lainnya yang tidak enak. Konsumsi ramuan obat juga bisa sambil merasakan kenikmatan dan enaknya herbal tersebut.

Buah Merah (Pandanus coinedeus) yang Kaya Senyawa Antioksidan

Buah merah (Pandanus coinedeus) memang kaya senyawa antioksidan. Hal ini bisa dibuktikan dengan jelas dari kandungan betakaroten yang tinggi, yaitu mencapai 12.000 ppm, tokoferol mencapai 600 mikrogram per gram. Dengan demikian, senyawa antioksidan yang terkandung di dalamnya setara dengan minyak zaitun.

Buah merah (Pandanus coinedeus) yang kaya betakaroten

Orang-orang Papua sudah mengenal dengan baik tanaman buah merah. Tanaman ini termasuk jenis endemik di Pulau Papua. Masyarakat sekitar sudah terbiasa mengkonsumsi tanaman keluarga pandan-pandanan ini sebagai sumber pangan. Kandungan gizinya cukup tinggi, buah berbentuk mirip pemukul ini mengandung asam oleat dan asam linoleat sebanyak 45%. Kedua senyawa tersebut termasuk asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan bagi tubuh kita.

Asam lemak yang terkandung di dalam buah merah (Pandanus coinedeus) ini mudah diserap oleh organ-organ pencernaan. Asam lemak tersebut berkhasiat memperlancar metabolisme dan memberikan asupan protein tinggi sehingga mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Khasiat ini sudah dibuktikan oleh masyarakat Papua yang rutin mengkonsumsinya sehingga mereka memiliki tubuh kuat, berumur panjang dan memiliki stamina yang tinggi.

Dengan kandungan senyawa betakaroten yang tinggi ini memungkinkan ia memiliki khasiat sebagai antikanker yang kuat. Asupan senyawa antioksidan di dalam tubuh akan menangkal dan memutus rantai senyawa-senyawa radikal bebas atau senyawa karsinogen yang menjadi penyebab kanker dan tumor. Asam lemak yang terkandung di dalam buah berkulit totol-totol mirip nangka ini juga bersifat antibiotik dan antivirs alami yang kuat. Asam lemak ini mampu membunuh bakteri, cendawan dan virus penyebab infeksi. Kemampuan seperti inilah yang nantinya bisa menghambat dan membunuh sel-sel tumor yang aktif.

Tanaman buah merah (Pandanus coinedeus) sudah dibudidayakan oleh masyarakat Papua secara turun-temurun. Tanaman ini dikonsumsi sebagai pangan alternatif dan juga dibutuhkan untuk kepentingan ritual adat oleh masyarakat Papua.

Pare Penggempur Diabetes, Tumor dan HIV

Pare penggempur diabetes telah dibuktikan dari hasil pengujian pemberian jus pare kepada penderita kencing manis yang memberikan respon positif penurunan kadar glukosa darah. Hampir senada dengan hasil penelitian dari PPOT UGM yang menggunakan ekstrak buah pare yang diberikan ke penderita diabetes mellitus menghasilkan penurunan kadar glukosa dalam darah yang signifikan.

Irisan buah pare sebagai campuran sayur dalam mi

Jumlah penderita diabetes melitus di Indonesia memang kian hari kian mengkhawatirkan. Seseorang menderita diabetes karena tidak tercukupinya hormon insulin dalam tubuh untuk merombak glukosa dalam darah. Hormon insulin akan menjaga keseimbangan kadar glukosa dalam darah pada kisaran 60-20 mg/dl saat puasa dan di bawah 140 mg/dl setelah makan untuk orang normal. Hormon insulin dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Bila terjadi gangguan pada kerja insulin, entah jumlahnya tak memadai atau kualitas tak bagus, kadar glukosa dalam darah bisa meningkat.

Bersifat hipoglisemik
Zat beta karantin pada pare bersifat hipoglisemik (menurunkan kadar glukosa darah). Zat ini terdiri atas kumpulan senyawa-senyawa saponin steroid yang ternyata khasiat hipoglisemiknya lebih kuat daripada tolbutamida. Zat beta karantin akan merangsang sel-sel beta pulau langerhans untuk meningkatkan produksi hormon insulin. Peningkatan jumlah sel-sel beta di dalam kelenjar pankreas ini yang akan diperkuat oleh sifat hipoglisemik buah pare.

Senyawa-senyawa lainnya yang terdapat dalam buah pare yang mirip insulin yaitu polipeptida-p (P-insulin). Khasiat dari senyawa ini yaitu menurunkan kadar glukosa darah secara langsung. Di dalam buah pare juga terkandung senyawa-senyawa alkaloid yang memiliki manfaat yang sama.

Penghambat virus HIV dan tumor
Buah pare memiliki khasiat pengobatan sebagai penghambat perkembangan virus HIV dan tumor. Senyawa yang banyak berperan dalam hal ini yaitu alfa dan beta momorkarin. Buah pare matang berkhasiat melawan kanker leukimia. Hanya saja, bila konsumsi jus pare dosis tinggi yang berlebihan justru akan menimbulkan nyeri perut dan diare.

Jadi tak hanya enak disayur, buah pare juga memiliki banyak khasiat sebagai obat. Terutama bagi para penderita diabetes mellitus. Buah ini mudah diperoleh di pasar swalayan maupun pasar-pasar tradisional. Untuk keperluan obat diabetes mellitus, pilih buah yang bentuknya silindri, hijau muda, dan berjerawat putih kekuningan tak beraturan

Sembukan (Paederia scandens), Si Kentut Kaya Khasiat

Sembukan (Paederia scandens) terkenal dengan sebutan si kentut kaya khasiat. Kentut disematkan karena dari remasan daunnya menguar bau busuk yang menyengat. Namun, dibalik sebutan jelek itu, ia memiliki khasiat yang luar biasa, antara lain: mengatasi perut kembung, detoksifikasi, atasi leukopenia, diuretik, mukolitik, stomatik, ekspektoran, antipiretik, antibiotik dll.

Batang dan daun semubkan kaya khasiat

Sembukan merupakan herba merambat dan termasuk tanaman kosmopolitan. Ia mudah tumbuh di mana saja, baik di lapangan terbuka, di antara semak belukar atau di tebing-tebing. Beberapa penduduk menanamnya sebagai tanaman pagar. Orang-orang menyebutnya daun kentut karena bila daunnya diremas-remas akan mengeluarkan bau busuk. Nama daerah tanaman ini, antara lain: kahitutan (sunda), kesembukan (Jawa), Bintaos (Madura), Gumi siki (Ternate), Ji shi teng (Cina). Sedangkan nama dagangnya yaitu chinese fevervine herb.

Senyawa-senyawa aktif yang berkhasiat obat di dalam sembukan (Paederia scandens), antara lain: asperulisode, deasetilasperuloside, paederoside, scanderoside, asam paederosidik, arbutin, gamma sitosterol, asam oleanolik, dan minyak asiri.

Daun sembukan berasa manis, asam, dan memiliki afinitas ke meridian limpa, lambung, paru, dan hati. Khasiat yang sering dimanfaatkan yaitu memperkuat lambung dan memperbaiki fungsi pencernaan. Daun sembukan bermanfaat sebagai analgetik (menghilangkan rasa sakit), karminatif (peluruh kentut), diuretik (peluruh urin), mukolitik (peluruh dahak), stomatik (penambah nafsu makan), ekspektoran (menghentikan batuk), antipiretik (menghilangkan panas), antibiotik, antiradang, antiracun, serta memperlancar peredaran darah dan aliran energi.

Pemakaian herba sembukan (Paederia scandens) bisa sebagai obat luar maupun dikonsumsi. Untuk obat luar, misalnya: luka, borok, bisul, abses, bekas gigitan serangga, gigitan ular berbisa. Caranya, batang dan daun segar dicuci bersih, lalu digiling halus, selanjutnya tinggal dibubuhkan ke bagian yang luka.

Untuk dikonsumsi, ambil 15-60 gram batang dan daun kering, rebus ke dalam 3 gelas air sampai hanya tersisa 1 gelas. Air rebusan didinginkan, lalu disaring. Air rebusan herba sembukan siap dikonsumsi. Ampasnya masih bisa direbus satu kali lagi untuk diminum pada sore hari. Air rebusan ini bisa dipakai untuk mencuci luka atau eksim. Hal yang perlu diketahui, efek konsumsi air rebusan ini akan menimbulkan bau yang khas saat kita bernapas dan saat buang air kecil.